マイヤーレモン グルメ

マイヤーレモン（英語: Meyer lemon、学名：Citrus meyerii）は、ミカン科ミカン属の植物。中国原産でレモンとマンダリンオレンジまたは一般的なオレンジを掛け合わせたものと考えられている。アメリカ合衆国へは1908年にS.P.I. #23028として中国で植物サンプルを収集していた農務省職員のフランク・ニコラス・マイヤーが導入した。マイヤーは北京近郊でマイヤーレモンを発見したというが、北京市では柑橘栽培ができないため、果実のみを入手したものとみられる。 中国では主に、マイヤーレモンは花卉として植木鉢で育てられる。アメリカではカリフォルニア料理革命期にシェパニーズのアリス・ウォータースなどのシェフに再発見されたことにより、人気食材となった。マーサ・スチュワートが彼女のレシピの中で取り上げて以降、さらに人気は上昇した。
「マイヤーレモン」 （2024/10/13 15:37） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22

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マイヤーレモンに関するツイート数は前日に比べ13%増加しました。女性の比率は17%増加し、本日も40代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「名護市」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「海鮮丼」です。
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