ポルチーニ グルメ
ポルチーニ（イタリア語：porcino ［詳しくは後述］）は、ハラタケ目- イグチ科- ヤマドリタケ属に分類されるキノコの一種。 狭義ではヤマドリタケ（学名：en:Boletus edulis）のみを指し、広義ではそれに類似の近縁種であるヤマドリタケモドキ（B. reticulatus）、B. pinophilus、B. aereusなども含む、人為分類上の総称である。 香りが良く、イタリア料理、ポーランド料理など、ヨーロッパでよく使われるほか、中国の雲南料理でも珍重される。
「ポルチーニ」 （2024/5/28 03:26） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 21:00
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友達が予約してくれた恵比寿のお店、雰囲気いいし何頼んでもおいしかった🥺✨️帆立とポルチーニのリゾットも、フォアグラもカルパッチョも絶品！また行きたい📍CAFE GITANE https://t.co/GWWLc2sHiZ January 01, 2025
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トリノに行ったつもりで、冬季ユニバーシティゲームズ⛸️を楽しむ！
トリノのあるピエモンテ州はアニョロッティという詰め物をしたパスタが郷土料理らしい
恐らくラビオリみたいなので、ランチにポルチーニ茸とチーズのラビオリを美味しく食した
倭国から #山本草太 選手を応援しています😆 https://t.co/V36L0TGgww January 01, 2025
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夜おやつ〜
めちゃポルチーニの香り〜
夫、帰宅直後にこれを食べてる私を見て
ただいまより前に私に言ったことば
「やっぱコレ買うと思ったーーꉂ(ˊᗜˋ*)」 https://t.co/q1KdWqOD4J January 01, 2025
最近ピカールの冷凍食品をまとめ買いするのにハマってる。1袋の値段が高めだけどたくさん入ってるからかなり食費の節約になってるんじゃ..って思い始めた。
ポルチーニのリゾットとか倭国の冷凍食品では絶対にない感じでめちゃくちゃ美味しかったし。 January 01, 2025
ほたて日和（ディナー）
帆立の昆布水つけ麺白 大盛り
キノコ三昧なつけダレ
今回の限定つけダレも美味しかったし、
ポルチーニソースも美味しかった！
美味すぎてソースをちびちび食べてました笑
キノコパワー恐るべし！
マスター、女将お心遣い感謝します🙇 https://t.co/7brxG8lmm6 January 01, 2025
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