綺麗に積雪路面となりました。冬到来っぽいです。
今日は真ホッケの塩焼きをメインにしました。白菜の中華風炒めは継続です。最近、椎茸の煮物にハマっています。 #お弁当記録 https://t.co/DKPOvYznav
ホッケ グルメ
ホッケ（𩸽、Pleurogrammus azonus）は、アイナメ科ホッケ亜科に属する冷水性の魚。成長にしたがって、アオボッケ、ロウソクボッケ、マボッケ、ネボッケと呼び名が変わる。地方名にはタラバホッケ、チュウホッケ、ドモシジュウ、ホッキ、ボッケアなどがある。
「ホッケ」 （2024/5/29 03:36） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 01:00
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