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ベーコン
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2025.11.27 01:00
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アイルランド、ダブリンの郷土料理コードル（coddle）
ソーセージやベーコンにジャガイモやにんじん、玉ねぎ、ハーブ、大麦にスープストックを加えて蒸し煮にする。名の由来はフランス語の煮込む（caudle）に由来する。
「ガリヴァー旅行記」の作者、ジョナサン・スウィフトの好物として知られる。 https://t.co/iZdWCRozRF November 11, 2025
10RP
速報‼️フロリダ州立大学で“ベーコン発言”が大事件に🥓💥
なんと…ムスリムの祈りの時間中に、
複数の男性が「ベーコン🥓」と発言したことで、
重罪（FELONY）で起訴されました⚠️
は？それって…ただ「ベーコン」って言っただけで？😳
しかも、イスラム教徒の学生が泣きながら👇
「これは宗教への弾圧ですぅぅぅ😢」
って主張してるんですが…
ちょっと待って💬
アメリカ英語で “bring home the bacon” って
「生計を立てる」「稼ぐ」って意味だよ⁉️💵🇺🇸
それにここアメリカだよね？
表現の自由あるよね？
まさか“ベーコン”って言葉すら禁句なの？？🤨
ツーか中学生レベルの英語すら話せないなら国に帰れ‼️
bring home the baconは、応援団が大好き左派のシンディー•ローパーの歌でも良く使われてるけど…
信仰を盾に騒いでるけど……何なのこの人達....
しかも、なんでムスリムだけ特別扱いなのか謎すぎる💥
この国はキリスト教文化が基盤なんですけど⁉️🇺🇸⛪ November 11, 2025
3RP
芽キャベツ苦手な子供は、英国にもドイツにもいる。ぐちゃぐちゃに煮こまれた、苦味強い芽キャベツを食べさせられた子供時代のトラウマで、大人になってからも、芽キャベツが苦手な人が多い。そんな彼らに、半分に切った芽キャベツを、小さく切ったチョリーゾーやベーコンと一緒にフライパンで炒めると、面白いくらいに完食してくれる。お試しあれ。コツは、焦げ目を少しつけて、歯応えが残るくらいに。
芽キャベツの苦味は グルコシノレート（アブラナ科野菜に多い成分）が加熱によって分解されて生じるイソチオシアネートなどによるもの。
水で煮ると
→ 細胞構造が早く壊れ、苦味成分が溶け出す
→ 調理中に苦味分解が進み、苦味を強く感じやすい
また、煮ると水っぽくなり、他の香ばしい香りが出ないので、苦味が際立つ。
焼くと、
① 高温・短時間の調理で苦味成分が出にくい
焼く場合は外側が先に焦げ、細胞の破壊がゆっくりなので苦味成分が流れ出にくい。
② メイラード反応で旨味・香ばしさが加わる
焼き色がつくとアミノ酸と糖が反応し、
→ 香ばしい香り
→ 甘みや旨味
が出て、苦味をマスキング。
③ ニンニクの香りが苦味をカバー
ニンニクのアリシン系の強い香りは、苦味と競合するため、
→ 脳が苦味を感じにくい状態に。
④ 油が苦味をまろやかにする
→ オイル＋焼き調理は苦味を感じにくくする組み合わせ November 11, 2025
1RP
パンチェッタとグアンチャーレとベーコンと生ハムと…似ているようでみんな違ってみんな美味しい！🐷これらの食材食べ比べできるレストラン無いかしらね〜パンチェッタと生ハムはサイゼリ◯で味わえるけども〜 https://t.co/lHjRdyhRIZ November 11, 2025
1RP
🌟🐎お知らせ🐎🌟
【 競馬場で “たこ焼” を楽しもう‼️ 】
🏇✨築地銀だこ × netkeiba✨🏇
コラボたこ焼『濃厚ダブルチーズ＆ベーコン』
12/1より「#大井競馬場店」にて限定販売決定🚩
🔽詳しくはコチラから🔽
https://t.co/K8LyvZZATw
@netkeiba #銀だこ #コラボ #アマンテビアンコ https://t.co/LdMtrAIUqN November 11, 2025
1RP
🦀→😎に交代して第2部。
トイレ休憩・ハム休憩・ベーコン休憩などを挟みつつ、平日なのに延長してガッツリ遊んでもらいました🥰
🦵vs👐が熱かった🔥 あるちゅうさんの生おかわりが聞けてよかったです🤭
難易度高いレグバンオウンも決めて充実した夜でした。 https://t.co/amI4v38Gpm November 11, 2025
@jonjonhappy いいね ありがとうございます！ベーコンとほうれん草のキッシュのイラストがリアルすぎて、うっかり画面へ手が伸びてしまいそうでした笑
お腹が空いてきました…( ⸝⸝>⤚<) November 11, 2025
この順序でやって31kg痩せました。
【STEP1】100→95kg
毎日「体重計に乗る」だけ。意識が変わって自然に−5kg。
【STEP2】95→85kg
1日の総カロリーを“2000kcal”に固定して−10kg。
【STEP3】同じカロリーでも“低脂質”へ。
・避けた：サバ/サンマ/ベーコン/脂多めの肉
・食べた：鶏むね/鶏もも（皮なし）/鮭/カツオ
【STEP4】運動はあえてしない
食欲爆増タイプなので、食事管理だけに集中。
【STEP5】SNSで毎日報告
仲間ができて「辞められない状態」に。
【STEP6】誰かへの定期報告
月1の強制イベントが最強のダイエット装置。
【STEP7】85→75kg
ここで運動スタート。自宅でできる“フィットボクシング”で−10kg。
【STEP8】75→69kg
あとは習慣を崩さないだけ。
・体重計
・カロリー管理
・低脂質
・SNS報告
ダイエットは「才能」じゃなくて“仕組み”。
正しく積み重ねれば誰でも変われます。 November 11, 2025
唐突にバゲット🥖サンドを作る夜。スライスベーコンの長さに合わせて30cmぐらい、ベーコン上下2枚の間に野菜押し込んだらベーコン🥓見えない😅
前回の反省に基づいて全幅近くまで切り込んで開いて具を挟み込んでみたわけですが、作ったら満足したので明日食べましょうか💦
#おうちごはん #深夜ごはん https://t.co/fxi247t9fm November 11, 2025
例えば家にあるものだと、パンなら￥100、タマゴは1個￥10、あとは半額で買ってそのまま凍らせてあるベーコンとかソーセージ、野菜もだいたい訳あり品で￥100〜定価の半額くらい November 11, 2025
@tetsublogorg これも美味しいけど、焼くならベーコンと炒めたい👍
そして、私は白菜のクリーム煮がめちゃくちゃ好きなので良く作ります🥰
白菜は何にでも使えるから安い時に買って切って冷凍してます😻 November 11, 2025
@YODDYtlb 歌ってたのはよでぃーじゃなかったけど、かとぅーんも聴けて良かったぁ🤭一人で小さくこっそり踊ってたのは誰も気づいてないはず…笑
この前、本家を生で聴いたばかりなので勝手に動いちゃいます😂
カレーもクレープも美味しかったぁ💞
ベーコンのためにナイフを使うべきか迷った末… https://t.co/n9onsBmaTE November 11, 2025
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