しゃくし菜 グルメ

しゃくし菜(しゃくしな、杓子菜)は、アブラナ科の野菜。一年草。主要な葉菜のひとつとされる。中国野菜のパクチョイやチンゲンサイの仲間。明治初期に中国より伝来した長梗白菜や体菜の品種のひとつ。 別名、雪白体菜(せっぱくたいさい)。
しゃくし菜」 (2024/6/4 09:55) Wikipedia倭国語版より
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