ブランデー グルメ

ブランデー（ブランディ、英: brandy）は、果実酒からつくった蒸留酒の総称。語源はオランダ語の「焼いたワイン」を意味する brandewijn から。明治時代の独和辞書『袖珍獨和新辭林』においては、Brannwein の訳語を英語からの音訳で「啤蘭地酒」と表記し、かっこ書きでブランデーと書き添えられている。漢字で「罷蘭地」「白蘭地」とも当てて書かれた。 主に白ブドウのワインを蒸留して樽に入れ、熟成して製造する（熟成期間は5 - 8年。種類によっては25年以上熟成させる。熟成させすぎたものは新しいものとブレンドして若返らせる場合もある）。単にブランデーと言った場合は通常ブドウが原料のワインを蒸留して作られたものを指すが、リンゴから作ったアップル・ブランデーやサクランボから作ったチェリー・ブランデーも存在する。アルコール度数は40度弱から50度程度である。
「ブランデー」 （2024/11/15 11:07） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 17:00

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kotokokotone
*ことことね*
@kotokokotone（1時間前）

昨日と今日はみいちゃんとミラ活🤗
ブランデーの入ってるチョコレート
美味しすぎてパクパク食べちゃったら
急に電池切れになりました🤷‍♂️笑

そして今回もしっかりと
レジェンドを掴み取っていく😏😏😏！
次はmpをするのでよかったら
みなさんいっしょにやってください🥺
なれないmpは心折れちゃう🫠 https://t.co/DYr1RCYcf6

yazakiayumi222
矢崎 鮎美
@yazakiayumi222（1時間前）

紅茶とクリームチーズのパウンドケーキと
ベイクドチーズケーキを焼きました♪
最近帰宅が遅くて作れなかったので、
作りたい欲が止まらず一気に2個作っちゃいましたw
紅茶のパウンドケーキには、粉糖とブランデーを混ぜアイシングして、チーズケーキにはアプリコットジャム塗りました。
美味しい♪😊 https://t.co/xSehM4inwc

yume_dreamdoll
ゆめ
@yume_dreamdoll（59分前）

今日は生憎の曇り空の中、妹とピクニック行って来ました🍁✨
その後カフェでお茶したらマスターのおじいちゃまが「アイスレモンティー、香り付にブランデーいる？」ってかけてくれて、それだけで何だかちょっと幸せな気持ち☺️✨（単純） https://t.co/0EM1jLcQPQ

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