ブランデー グルメ
ブランデー(ブランディ、英: brandy)は、果実酒からつくった蒸留酒の総称。語源はオランダ語の「焼いたワイン」を意味する brandewijn から。明治時代の独和辞書『袖珍獨和新辭林』においては、Brannwein の訳語を英語からの音訳で「啤蘭地酒」と表記し、かっこ書きでブランデーと書き添えられている。漢字で「罷蘭地」「白蘭地」とも当てて書かれた。 主に白ブドウのワインを蒸留して樽に入れ、熟成して製造する(熟成期間は5 - 8年。種類によっては25年以上熟成させる。熟成させすぎたものは新しいものとブレンドして若返らせる場合もある)。単にブランデーと言った場合は通常ブドウが原料のワインを蒸留して作られたものを指すが、リンゴから作ったアップル・ブランデーやサクランボから作ったチェリー・ブランデーも存在する。アルコール度数は40度弱から50度程度である。
「ブランデー」 (2024/11/15 11:07) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17
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バッカス好きの方に朗報です!!セブンで売られている「Bacchus PREMIUM」がまーじでおいしすぎてやばい!!世界三大ブランデーのコニャックと口どけなめらかなミルクチョコレートが口の中で混ざり合い至福の時間を楽しめます。日頃から頑張ってる自分へのご褒美にぜひ!! https://t.co/25ei4JQFxG January 01, 2025
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ナッツとチョコは相性抜群🌰【ちょこきんとん】パリッとしたチョコとなめらかなガナッシュに包まれているのはブランデーやバターを練り込んだ口どけの良い洋風栗きんとん🌰食感も風味も美味しい栗きんとんです🌰 #そういえば栗ってナッツ
通販・オンラインショップ🌰https://t.co/H7mXV2YlDN https://t.co/AvrCCAoQr3 January 01, 2025
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今週はブランデーロックなど一発の魅力を秘めたお手馬がスタンバイ‼️
原優介騎手コラム、ぜひご一読ください🏇
#原優介
#中山競馬場
https://t.co/X7KHt7w8MP January 01, 2025
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夕飯。豚バラを安いブランデーと醤油に三十分漬けてから焼く。脂をキッチンペーパーで何度か拭き取り、りんごと甘栗を加えてさらに焼く。これは美味しい https://t.co/Z6RlXMHOP5 January 01, 2025
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誰かウイスキーラバーズに対抗して、ブランデーラバーズ開催してほしい。コニャック、アルマニャック、カルヴァドスに加えてフルーツブランデーやら何やら。プラカップで上等なコニャック飲んで、「さっき飲んだのと違いが全然分かんねえなガハハ!」って皆で笑いあって帰宅したい January 01, 2025
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みかがみの盾デザインの缶・指針書デザインの本型缶とか、ちいさなメダル・カジノコインのコインチョコとか、エルフの飲み薬・さえずりの密のデザイン瓶に入ったブランデーとかそういう…そういう感じの… January 01, 2025
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◤お酒の買い取り◢
セルペイのモノチャージで お酒を買い取りしています🎵飲まずにしまっているお酒、お売りください!
買取します:ウイスキー・ブランデー・ワイン・倭国酒・焼酎
こんなお酒も買取OK👍
✅ラベル破れ✅箱が無い✅コルクが折れてる✅古い洋酒✅単価が安い✅目減りしている https://t.co/gpSNHhdWmp January 01, 2025
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本日のお買い得 #ウィスキー
丁度良い熟成感…
フィニッシュまで綺麗な仕上がり
#ARDBEG 19 y.o 46.2%
TRAIGH BHAN
今日だけ価格¥4,850
#西川口 #BAR #川口 #鳩ケ谷 #さいたま #埼玉 #戸田 #蕨 #バー #caskandstill #ワイン #wine #リアルエール #whisky #シングルモルト #ラム #ブランデー https://t.co/Gaj1aLqSJG January 01, 2025
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体感秒だったー😭
ブランデーの世界観めっちゃ好きだなー某曲の前のベースソロの時低音でライブハウスが軋むような音まで聴こえて鳥肌たった
ベースライン本当にカッコ良い January 01, 2025
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アレキサンダー”Alexander”
ジン60
クレームドカカオ ホワイト30
生クリーム30
シェイク
ブランデーベースがポピュラーになる前のジンベースのアレキサンダー
Gary Regan著”The Joy of Mixology”のレシピより
ジンの風味が良いアクセントの甘くまったりした味わい。美味しい https://t.co/HPt4N6Oopd January 01, 2025
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ウズベキスタンのブランデー
シェリー感がすごい
でもちゃんと蒸留酒なのが不思議な味わい
シェリーブランデーに近いんだけど少し違う
飲んでみないと分かりにくいかもしれない。いい経験値になりました
ウズベキスタンブランデーって他に飲めるとこ思いつかない。希少。小岩すごい https://t.co/hSt0eXt9Rv January 01, 2025
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@ChampsSub オシャレな字すぎる...🥹ありがとうございます🙏
甘いお酒なら、アドヴォカートとか如何です?卵黄、砂糖、ブランデー、バニラから作られるすっごいトロッとしたリキュールです🫶
甘さで言ったらずば抜けてます!すんごく甘くて美味しいですよ😘 https://t.co/QWnT0GY9cb January 01, 2025
@shikaku_ura ウイスキーのような香りが良い酒に果実を漬け込む時は1週間程度の浅い方が良いのだなと今回学びを得ましたね!
ブランデーに比べて香りが負けてしまっている印象でした
でも美味しい!!美味しいのでまたやります!!!
旬が来たら一緒にやりましょう!!!! January 01, 2025
1週間ぶりの休みは気になってたお店へ
ラテも美味しかったし、ブランデープリンと抹茶とあずきのクランブルタルトも
めちゃめちゃ美味しかった…
そして初上陸の町はいつもワクワクする
家から遠いけど通いたくなる美味しさ https://t.co/j2APKeR2e9 January 01, 2025
影響のあったバー
・地元のバー②
ここでレディバーン飲んでる。ここは良いバーだよ。本格的なスコッチからブランデーからここで飲んで成長した。マスターがまさかのブラドノック好きというね。ブラドノックとかほとんどのバーで見ないけど、まさかの地元で複数種類あった奇跡。 January 01, 2025
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