【うずとかみなり／藤沢】
雷SOBAプレミアム⚡️🍜 #藤沢グルメ

深いオレンジのスープに、鶏×煮干×昆布の旨みが重なり、酸味と香草がふわっと抜けるエスニックな余韻。
ツルもち平打ち麺に、香ばしい地鶏・肉味噌・パクチーが完璧にハマる…まさに唯一無二。

人気の理由、食べて納得でした✨🔥 https://t.co/vrpaC46y53 December 12, 2025

【燗と雷 vol.2空き席情報】
「倭国一のお燗番」水原将氏を招いて
12/18〜20の三日間、うずとかみなりで開催する「燗と雷vol.2」。
今回も大反響をいただき、現在、全144席のうち、123席のご予約をいただいております。

【予約状況】

18日
・17:00　満席
・19:00　満席
・21:00　満席

19日
・17:00　満席
・19:00　残り8席
・21:00　残り8席

20日
・17:00　残り3席
・19:00　残り2席
・21:00　満席

料理と燗酒の組み合わせで“新しい味が生まれる瞬間”を楽しんでもらう会です。
ありがたいことに、どの回もあと少しで満席になりそうです。

※お酒を飲めない方に「燗ノンアルコールペアリング」もご用意しております。
燗ノンアルコールドリンクも水原氏が全てお酒の味に近づけたクラフト燗です。

興味ある方は、どうぞ早めにご予約ください。
ご予約はこちらから👇

https://t.co/sW395R12xj

写真は第一回目の様子です。 December 12, 2025

うずとかみなり@本鵠沼

・塩RAMEN

昨日2杯目はうずとかみなり。
私の心のように清らかで透き通ったスープが美しい。

そして、塩に手揉み麺が合うのかを妄想にて検証。
しっとりモチモチな麺はなんにでも合うなと実感。
スープも一口目のインパクトが強くなった感じで妄想だけにイメージ良くなった。 https://t.co/rxxcM7SJqq December 12, 2025