だて正夢 トレンド

だて正夢(だてまさゆめ)は、倭国のイネの品種名および銘柄名。宮城県の良食味米品種で寒さへの耐性が強く、倒れにくい低アミロース米(含量は10%程度)である。もちもちとした食感で甘みが強く、冷めても柔らかく甘みが残る。「みやぎ米の夢をかなえた、これぞ天下を取る旨さ。」をキャッチフレーズに、初代仙台藩主の伊達政宗公にちなんで名付けられた。
だて正夢」 (2024/1/23 10:21) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.14〜(42週)

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