宮城県で生まれた銘柄
『だて正夢』
甘さや香りはもちろん、何よりもちもちな食感が魅力。
おこわにあうお米です🌾
おこわおいなりさんで食べてみました〜🍙
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だて正夢 トレンド
だて正夢（だてまさゆめ）は、倭国のイネの品種名および銘柄名。宮城県の良食味米品種で寒さへの耐性が強く、倒れにくい低アミロース米（含量は10％程度）である。もちもちとした食感で甘みが強く、冷めても柔らかく甘みが残る。「みやぎ米の夢をかなえた、これぞ天下を取る旨さ。」をキャッチフレーズに、初代仙台藩主の伊達政宗公にちなんで名付けられた。
「だて正夢」 （2024/1/23 10:21） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.08 15:00
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