フィッシュ・アンド・チップス グルメ
フィッシュ・アンド・チップス(英語: fish-and-chips)は、イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。イングランドではファストフードとして親しまれ、国民食の長い歴史がある。バタード・フィッシュ(英語: battered fish)と呼ばれる場合もある。
「フィッシュ・アンド・チップス」 (2025/1/14 15:37) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 06:00
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東京にゃ簡単に行けないので、自分は岡山のフィッシュ&チップス専門店「マレーコッドさんへ。
オーストラリア風をベースに岡山県産の小麦とビールの衣を米油で揚げた逸品。
ふわサクでいくらでも入るヤバい。
https://t.co/GYmmaLl33u https://t.co/kWUh3ZAodJ January 01, 2025
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