ピクルス グルメ
ピクルス (英語: Pickle) とは、野菜や果実などを香辛料とともに酢漬にしたもの。シロップ漬のような糖水漬はピクルスとはいわない。野菜類(歯切れの良いもの)を塩漬けののち、香辛料とともに酢漬けにすることで保存性を高め、味に変化をつけたものである。塩漬けの代わりに湯通しすることもある。
「ピクルス」 (2024/12/10 23:01) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 02:00
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@othico @7a0518t4 ちなみにピクルスや、加えて紅生姜を食べるようになった経緯というのを掘り下げると、それまでは添えられてたら除けて捨ててしまっていたんですね。よくないとは思いつつも。あるいはマクドでは「グリルオーダー Pカット」がデフォでした。 January 01, 2025
あかん、こんな時間なのに塩味系、酸味系ものが食べたくてたまらない。お漬物とか、塩昆布とかピクルスとか、トマトサラダとかチーズとか。なんか食べたいのなんでだろ。ししゃも焼こかなぁ、あかんよな、こんな時間に January 01, 2025
@KebabSsommelier ケバブさんもお好きですか!😳好みが似ていて嬉しい😳
美味しいですよね☺️✨✨種類色々あるけど、SpreewälderのGurkeが入ったやつが程よい甘さとほんのり感じるピクルスの酸(?)で、味が優しくて1番好きです😚😚 January 01, 2025
@Mihokobudapest ハンガリーでは皆さんどうやって食べるんでしょう?サラダやピクルスとか?私の住むエリアだとたまにパキスタン系の八百屋さんで見かけることはあっても、普通のお店では殆ど見たことがありません。バルセロナのアジア食品店に行けばあるでしょうが、柿や枝豆みたいに普及して欲しいです! January 01, 2025
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