牡蠣揚げた。
やっぱり身が大きいのは食べ甲斐があるし旨味が滲み出して美味い。タルタルはこちらの刻みピクルスを使用…(*´ω｀*) https://t.co/fISdcrWPMf
ピクルス グルメ
ピクルス (英語: Pickle) とは、野菜や果実などを香辛料とともに酢漬にしたもの。シロップ漬のような糖水漬はピクルスとはいわない。野菜類（歯切れの良いもの）を塩漬けののち、香辛料とともに酢漬けにすることで保存性を高め、味に変化をつけたものである。塩漬けの代わりに湯通しすることもある。
「ピクルス」 （2024/4/22 18:29） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 03:00
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