ビリヤニ グルメ
ビリヤニ、ビルヤーニー（ヒンディー語: बिर्यानी biryānī）は、インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理で、スパイスと米（通常はバスマティ米）、肉、魚、卵や野菜などから作る米料理である。店舗によってはブリヤーニ、ブリヤニなどと表記される場合もある。同じ米料理であるプラオ（ピラフ）とビリヤニとの違いは、プラオは生の米を炒めて魚介・野菜などの具材（生か軽く炒める程度）とスープと合わせて炊き込むのに対して、ビリヤニは原則として半茹でにした米と、別途調理された具材を合わせて炊き込む点にある（詳細は後述）。
「ビリヤニ」 （2025/1/8 22:50） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 13:00
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本日の上野御徒町ランチはハリマケバブビリヤニ☺️山盛りマトンビリヤニの中にはラム肉がゴロゴロ入ってて宝探しのようで楽しい😋博多で倭国料理ばかり食べてたからめっちゃスパイシーに感じる😂 https://t.co/rZPFt45sW2 January 01, 2025
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買い出しでスーパーへ。
知らない人から丁重なご挨拶。
何度目だコレ。
富里市AKAFマザーズキッチン。
今日はビリヤニだけらしいのでソレを。
本日初の食事にしてはヘビー。
本家と違うビリヤニ。
骨付き鶏肉ゴロゴロ。
チリペースト付き。
美味い。
そろそろメニューが欲しいかな。
#AKAF
#富里市 https://t.co/YAHFQbd9cB January 01, 2025
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歯医者🦷行った後にフラフラといつもの場所へ🚗💨
ビリヤニを食す❗️旨い‼️
半年に一度くらいに食べたくなるヤツ🤓
#ビリヤニ #美味しい https://t.co/cqpDzGzw2I January 01, 2025
月1のマルシェで買ったチキンビリヤニのセットと自作のかぼちゃポタージュ（クミンなど加え少しスパイシー）
マルシェにはおでん用大根を買いに行きました
親族が美味しい練り物を送ってくれたので明日はおでん
牛筋も買って下ごしらえ中
おでんの残りは冷凍して今度カレーにする https://t.co/qCFjdKUt7m January 01, 2025
@nagi_8111 種明かしすると実は甘い物食べる時って高強度(主にインターバル)やる前の90分位前にしか殆ど食べてなかったりします
ビリヤニはろぱさんのログからも血糖上がりづらいのも確認済み
空腹ヘロヘロSSTは体内のグルコースを前日夜貯めてやってるんですが体感と果たして合ってるか
ちょい楽しみデス January 01, 2025
スパ活🔥
ダイヤモンドビリヤニ
◯マトンビリヤニ
SOMA定休日を忘れるミスを即座に挽回させてくれたビリヤニ界の名店。
土鍋で炊き込まれたマトンはとろけるくらい柔らかい🫠お焦げを削って混ぜ混ぜ。
水牛食べて以来数年ぶりでも変わらず激ウマ👅
#スパイスチャージ #スパチャ #スパイスカレー https://t.co/6pQNX7AIUE January 01, 2025
マトンビリヤニ
プレーン（？）なビリヤニにマトンカレーが。フワフワなご飯と辛さしっかりのカレー。美味しかった。メニューでは1300円でしたがオープン記念サービスなのか1200円にしてくれた👍 https://t.co/lChqCa39Je January 01, 2025
@ankoromochi178 ネパールステーションのマトンビリヤニも旨いと思います😊
ただカレーやサンバル、副菜とかを混ぜ混ぜできる複雑さでパハナの方がぼん的には好きですね。 January 01, 2025
今日はあおぞらブルワリーさんで、ビアくまさんのビリヤニday！
ピリ辛＆スパイシーなカレー味のライスに、ココナッツの甘味、チキンの旨味で……うまい！
ビールがススムなあ〜🍻
#あおぞらブルワリー https://t.co/hhAF90nNhJ January 01, 2025
@yousei_group ご返信ありがとうございます！
さすがネパールステーションにも行かれてるんですね！😲
同じく、マトンビリヤニはパハナの方が美味しいと思います☺️ January 01, 2025
神田でジョニーのビリヤニ食べようと思ったらお休みで、神保町のビストロべっぴん舎に行ったらこっちも開いてなくて、ネイビーズでスープカレー頂いた。札幌系のいわゆるスープカレーとはだいぶ違う独特なスープカレーで、げんこつみたいなザンギが生姜効いてて美味。 https://t.co/BWAGk5lJbr January 01, 2025
@TakaPhotography ビリカンさんの実験も興味あります！
大盛りビリヤニ食べた後とかお菓子食べた後とか、空腹ヘロヘロ状態でSSTと一見したらめちゃめちゃ身体に悪そうなので笑 January 01, 2025
Festival goes on🔥
1月19日(日)のルシ スペシャル ランチも「ビリヤニ祭り」 お好みのビリヤニとルシおすすめの南インドのデニッシュ パン"パロタ"が楽しめるセットです😍
皆様のご来店お待ちしています
19-Sun- JAN 2025
RUSI KAMATA & TOKAICHIBA
"Lunch Biryani Festival Thali"
11am-2.30pm(LO) https://t.co/5PbQA8GkM5 January 01, 2025
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