ビリヤニ グルメ

ビリヤニ、ビルヤーニー（ヒンディー語: बिर्यानी　biryānī）は、インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理である。スパイスと米（通常はバスマティ米）、肉、魚、卵や野菜などから作る米料理である。同じ米料理であるプラオ（ピラフ）とビリヤニとの違いは、プラオは生の米を炒めて魚介・野菜などの具材（生か軽く炒める程度）とスープと合わせて炊き込むのに対して、ビリヤニは原則として半茹でにした米と、別途調理された具材を合わせて炊き込む点にある（詳細は後述）。
「ビリヤニ」 （2024/10/2 00:00） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.14 22:00

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ppfumiko
フミコーン
@ppfumiko（11月10日）

何度もしつこく恐縮なのですが、インドKFC限定のザクザクチキン載せ本格ビリヤニが最高です。ほぐして食べるの。。。500円くらい https://t.co/J5StcaboF0

BigMatsuz
matsuz
@BigMatsuz（5時間前）

スリランカカレーお初です
出汁のきいたスープのようにサラッとしていて美味しい♡

シナモンガーデン 関内店
チキンビリヤニ
アイスティー https://t.co/acuht0OsWO

shimashimastone
asagayashimadama
@shimashimastone（1時間前）

巣鴨のプルジャダイニングで、豚肉のビリヤニ。プルジャさんオリジナルなビリヤニ、美味しかったー。フィジー＆オーストラリア帰りのアジアハンターの小林さんから旅話を聞きつつ、プルジャさんのネパール料理話を聞きつつ。 https://t.co/rpN11iR27k

kawaharayamakag
河原
@kawaharayamakag（1時間前）

今日の夕食はマトンビリヤニでした。

美味しかった。 https://t.co/u580aVU5tF

tukune200007
コンカッセつくね
@tukune200007（1時間前）

ビリヤニ食べ放題 https://t.co/PDR52gb2VM

hgtg4242
Marvin
@hgtg4242（1時間前）

今朝、ビリヤニもどきの画像を見てから食べたくて仕方がなかったので夕飯にビリヤニ作った。野菜はコンビニのキャベツのサラダ。
#Marvinの夕飯 https://t.co/lX4AEARfzb

okabo56890
レッツおかぼー2代目
@okabo56890（1時間前）

巣鴨プルジャダイニングで秋スペシャル、木金限定豚ビリヤニ、ダルスープモモ、ルバーブのデザートとさつまいものハルワの昼ランチ。プルジャさん畑で採れた野菜のお料理どれもこれもが優しく美味しすぎて心身に沁みまくる。余韻がずーと残る。明日も明後日もシェア食べ行きたいくらい。 https://t.co/DYUbFvrWw3

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