ビリヤニグルメ

ビリヤニ、ビルヤーニー（ヒンディー語: बिर्यानी　biryānī）は、インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理である。スパイスと米（通常はバスマティ米）、肉、魚、卵や野菜などから作る米料理である。同じ米料理であるプラオ（ピラフ）とビリヤニとの違いは、プラオは生の米を炒めて魚介・野菜などの具材（生か軽く炒める程度）とスープと合わせて炊き込むのに対して、ビリヤニは原則として半茹でにした米と、別途調理された具材を合わせて炊き込む点にある（詳細は後述）。

「ビリヤニ」（2024/10/2 00:00） Wikipedia倭国語版より

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2024.11.05 18:00

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1時間前の
ビリヤニ

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竹脇

@muga1973（22時間前）

昨日買ったタンドリーチキンビリヤニくうぜ。パサつく手前まできっちり脂を落としたデカくてうまいタンドリーチキンとギッシリなバスマティ、これで600円はちょっとした異常事態。

#ティッカハウス #行徳 https://t.co/gcw7C71zuU

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アデンガッパぷだ雄@バハ鯖　அடேங்கப்பா　பூதவோ

@roegadyn_mania（1時間前）

இன்னைக்கி பிரியாணி செய்தேன்.
அரிசி கடினத்தன்மை நல்ல இருந்தது.
சுவை கொஞ்சம் பிரச்சனை இருக்கு.
今日はビリヤニを作りました！
お米の硬さは良かったですが
味がちょっと問題あり😅

#タミル語3行日記 https://t.co/fwVBslOOgE

冬仮

@aaaaaaaaaaaaa01（1時間前）

ビリヤニキットありがとう
週末つくるね https://t.co/Y4cNk9WJxO

wuyue

@wuyuewuyue（55分前）

チキンビリヤニとキーマカレー。見えないけどビリヤニの中にチキンがゴロゴロ入ってて美味しかった😋 https://t.co/1fhz9FDswH

サヲイヱ

@sawoie（54分前）

ナンはモチモチってよりはサクサクな感じ
そしてビリヤニも持ち帰る https://t.co/z04AoyfLIz

Ryo @ Go Fight ✨♪

@R_wa5koro（43分前）

本日の夕飯🍵✨
すぱいし家さん😊
店内を見て絶対に美味しいと確信😏
特製バナナリーフで蒸しあげたチキンビリヤニと完熟トマトのプローンマサラミニカレープレートとマンゴーラッシーを頂く🍛
凄く美味しかったです💓
お邪魔しました😁

#キン肉マン
#神田カレーグランプリ
https://t.co/KPI9lUzUvz https://t.co/dlS4mffRbz https://t.co/oZ8EEiAaLF