ビリヤニ グルメ
ビリヤニ、ビルヤーニー(ヒンディー語: बिर्यानी biryānī)は、インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理で、スパイスと米(通常はバスマティ米)、肉、魚、卵や野菜などから作る米料理である。店舗によってはブリヤーニ、ブリヤニなどと表記される場合もある。同じ米料理であるプラオ(ピラフ)とビリヤニとの違いは、プラオは生の米を炒めて魚介・野菜などの具材(生か軽く炒める程度)とスープと合わせて炊き込むのに対して、ビリヤニは原則として半茹でにした米と、別途調理された具材を合わせて炊き込む点にある(詳細は後述)。
「ビリヤニ」 (2025/1/8 22:50) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.01
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ビリヤニに関するツイート数は前日に比べ11%減少しました。男女比は変わらず、本日も30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「カレー」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「インド」です。
インド カレー ERICK SOUTH 高円寺 タルタル
インド カレー ERICK SOUTH 高円寺 タルタル
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
こんにちは!エリックサウス高円寺です😊
2月限定ビリヤニはエッグビリヤニです🥚
派手さには欠けますがインドではド定番、しみじみとした味わいがスタッフからも好評です🥄たまごを崩し、ライタと合わせてタルタル風にお楽しみください😋🍴 https://t.co/OZilPFmQUV February 02, 2025
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昨日1月の終わりは
マリアが大好きな
ハラールレストランのビュッフェへ
こばやんを引き連れて🏳️🌈
とろとろマトンコルマたらふく食べた!
こばやんはビリヤニが美味しいと
おかわりしまくり😇
食後の運動してたよこばやん笑
#ダイエット #ハラール料理 #まじで太らない #絶好調 #ダイエット宣言… https://t.co/tRTJsKMtNE February 02, 2025
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トラストでサバの薫製、ピザ、ガーリックノット、ビリヤニ、スパイシーカレーを食べてきました!
どれも美味しくて、大満腹です✨
ピザを提供してくれていたのは、2/19に夜きまのゲストで出てくれる凸凹堂くんです🎵 https://t.co/uMi09Cu2QU February 02, 2025
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インディアメーラー行ってきたよー!
ビリヤニ、ドーサ、ごぼう唐揚げ、芋煮コロッケ、チキン……寒かったからチャイも3杯くらい飲んだ。ステージも最後まで見てきた。
遠征では映画鑑賞に偏りがちだから近くでインドの文化にじっくり触れられて楽しかった https://t.co/SexAe0sbAa February 02, 2025
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おはようございます😊
2月1日(土)☀
本日は岐阜県岐阜市へ移動です🪂
昨日はまりあんぬと千船にある
ハラールレストランでビュッフェしてきました✨👍
マトンて最高にうまいよね🔥🍖
あと、ビリヤニが超うまい!!
夜は8番出口やったり麻雀して楽しんで終了です😳‼️… https://t.co/3h2rfQi12m February 02, 2025
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ずーっと気になってたサラムナマステ @salamnamaste01 に行ってきたー!ビリヤニもカレーもうまくて、ラッシー濃くて、ちょー美味しかった♡店内の張り紙の倭国語ぜーんぶ可愛すぎて♡入店したらテーブルいっこだけ空いててすぐ座れたけど、食べ終わって出たら外に並んでてタイミング良かったー。 https://t.co/8H8uIxiIib February 02, 2025
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面影橋 Biryani Tokyo
ランチセット
先日夜行って美味しかったので再訪。昼は2種選べるビリヤニ。ラムと海老で。ライタとサーランに焼物、ひよこ豆サラダとドリンク付き。マサラコーラにしたらジャルジーラ的で面白い。ビリヤニもレベル高い。お値段2000円ですがそれ以上の価値ある美味しさ。 https://t.co/RRhbGvJpbH February 02, 2025
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土曜のランチは上野のハリマ・ケバブ・ビリヤニさん。
今日はビリヤニ一択な気分。マトンビリヤニをオーダー。
あ〜スパイスのいい香り😚でっかいマトンの肉塊がたくさん埋まってます。でも軽くてペロリと食べれちゃう!美味しいサラダとラッサムもついてくる🙆。
いつも開店間もなく満席の人気店! https://t.co/6lftf9YyQc February 02, 2025
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本日もご来店ありがとうございました😊
明日からLINE公式アカウントのポイントカードが使えますので、是非登録してご利用下さい✌️
2月中にポイントカードを取得してくれた方には、1ポイントプレゼント🎁✨
明日もビリヤニあります🙆♂️
ミニサイズメニューも作りましたので、是非✌️ https://t.co/eWp4i16H6E February 02, 2025
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牡蠣ビリヤニを試作。
牡蠣の風味を活かしたいのでマサラはごくシンプルに。風味付けにギーを少し加えた。
写真は牡蠣のアチャールと牡蠣65も乗っけた牡蠣尽くし仕様!
牡蠣の暴力的な美味さ。最高です。
2/15(土)12:00〜16:00ront高円寺にてやります。
取り置き開始は後日。 https://t.co/pR6acdzptB February 02, 2025
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ビリヤニが食べたくてドゥニヤに飛び込みました。
サラダにチキンコルマとナンのフルセット、加えてサルビスでコーヒーが付きます。
サラダは冬らしく大根主体で、大根スキーとしては実に嬉しい季節。
ビリヤニもチキンコルマも塩味控え目なのが最近の好みに合ってて最高です。ナンは油分が多くて、 https://t.co/oxLZX1gBIO February 02, 2025
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ビリヤニ狢でチキンと骨つきマトンのハーフ&ハーフ
チキンビリヤニは油とヨーグルトの酸味が決まってる。油でコーティングされてしっとりしてるんだけど、コシがあってパッキリ。チキンもプリプリ。
マトンは肉の風味をしっかり感じられるような奥ゆかしくビターなグレイビー。こちらはふわふわ系 https://t.co/HBGpFVDFf5 February 02, 2025
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パキスタン料理は食事ではありません.スパイスのシンフォニーです.ビリヤニはサフランで踊り、ニハリは12時間煮込み,チャプリカバブは味覚を目覚めさせます.パンジャブのチキンカラヒからシンドの激辛ビーフビリヤニまで、愛情 で縫い合わされた*料理のキルト*です.プロのヒント:手で食べましょう。 https://t.co/edgIWbxN5l February 02, 2025
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今日はハイデラバーティー有頭海老ビリヤニをいただきに。サーブ時と最初の一口がもう最高。量が多いと思わせないおいしさ。バナナ、アタのビスケットがやたらおいしく、インド?のどこ製ですか?と伺うと、自作とのことで、いやいやさすがです。ほどよい満腹感で、いい昼寝ができそうです。 https://t.co/W1fPjSqhwK February 02, 2025
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こ、これは今ではむしろ珍しくなりつつある炒めビリヤニでは?一周まわって、これはこれでうまいやつ(違ってたらすみません)。インドでチャイというと、ミルクティーのことではないかと思います。 https://t.co/yzmHUkTivN February 02, 2025
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