カレー作り2回目!
今日はベジタブルビリヤニ担当!全体的に火加減調整も上手く出来たと思う。美味しいものを作って食べてゲームと麻雀して充実の1日でした💕 https://t.co/fHWFX8CqCP
ビリヤニ グルメ
ビリヤニ、ビルヤーニー(ヒンディー語: बिर्यानी biryānī)は、インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理である。スパイスと米(通常はバスマティ米)、肉、魚、卵や野菜などから作る米料理である。同じ米料理であるプラオ(ピラフ)とビリヤニとの違いは、プラオは生の米を炒めて魚介・野菜などの具材(生か軽く炒める程度)とスープと合わせて炊き込むのに対して、ビリヤニは原則として半茹でにした米と、別途調理された具材を合わせて炊き込む点にある(詳細は後述)。
「ビリヤニ」 (2024/10/2 00:00) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17
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ビリヤニに関するツイート数は前日に比べ10%増加しました。男女比は変わらず、前日に変わり40代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「カレー」です。
カレー インド 辛い ネパール ERICK SOUTH
カレー インド 辛い ネパール ERICK SOUTH
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Hiroki Statham
@jf_bh012(21時間前)
ラーメン屋なくなってインド料理屋になってた。ビリヤニうまい!ピザナンて初めてみた https://t.co/YGxc5lHlO6
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