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ようかん
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2025.11.27 06:00
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人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
📣今年も開催📣
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#タビオ× #井村屋
🏃ランナー応援🏃
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①カステラ長崎 4切れ入り
②5本入りスポーツようかん コーヒー
③レーシングラン5本指
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②この投稿をリポスト
【応募締切】
11/30(日)23:59まで
ランナーが嬉しい3点セットのプレゼント！
まだまだ募集中です('ω')ノ November 11, 2025
62RP
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走るのが大好きな人も、これから走りたいな～と思っている人も！
たくさんのご応募お待ちしてます！ November 11, 2025
@a_yabushima お疲れさまでした
非常食常備してますね お出かけする際にも小さな羊羹を鞄に入れたりもしてます
Suicaのペンギン変わっちゃうの寂しいですね
ゲスト初ゲストのさゆりんとのラジオ楽しみです！ November 11, 2025
#販売情報 #柿の和菓子特集
僕の大好きなお菓子のひとつ、#高松 の #三友堂 さんの代表銘菓『#木守』がこの晩秋も #高島屋 に登場します。倭国橋・新宿・横浜・玉川・柏・高崎・堺・泉北・岡山・米子の高島屋各店の #銘菓百選 にて販売を開始しました。なお、完売の際はご容赦くださいませ。
明治創業なのですが、#高松藩 士の３人が菓子屋を営み始めたことで、三人の友からこの屋号だとか。そして、三友堂の銘菓『木守』は、名器と謳われた茶碗をもとに、大正時代に2代目が考案したお菓子です。#利休 が #楽焼 茶碗を譲渡した際に、手元に残ったのが、赤茶色をした茶碗だったのだとか。
昔から晩秋の #柿 の木に、ひとつだけ残った柿の実を『木守』というのです。翌年の豊作を祈り、またその家を守るとも言われました。同じく利休のもとにたったひとつ残った茶碗であり、その色合いも含めて、柿を思わせることから、その茶碗は『木守』と名付けられ、長きに渡って愛でられたのです。
その茶碗が #武者小路千家 に伝わり、のちに高松藩主の #松平家 に献上されたのだとか。やがて、近代になって、あの #関東大震災 によって、東京の松平家の屋敷にあったこの茶碗は粉砕してしまったのだそうだ。これが復元されたのを記念して、このお菓子が生み出されたのだそうです。
やや大きめの #麩焼き煎餅 に、#干柿 を練り込んだあんこの羊羹を挟んで、表面には #讃岐和三盆 を溶かした蜜を刷毛塗りしています。そして、その中央にある渦巻き模様の焼印こそ、この菓子の銘を辿る大切なサイン。そう、その赤焼茶碗の #巴高台 を模した焼印を入れているのです。どこまでも奥深い物語を背負うだけに、その味わいも深い甘みの中に、豊かな柿の香りを感じさせてくれるのです。まさに名器ならぬ銘菓ですね。
6個入 税込1,242円 November 11, 2025
#販売情報 #柿の和菓子特集
さてさて、柿のお菓子を特集するからには、#柿ようかん は外せないわけですが、今回は #秋田県 の #横手 にございます #木村屋 さんの銘菓『#柿羊羹』を初めてご紹介します。#和菓子縁日 にて一度だけ販売したことはありますけれども、#高島屋 で販売するのはとんでもなく久しぶりのこと。
#銀座 の #木村屋總本店 さんから暖簾分けしたお店で、その初代が横手の #干柿 に着目して、その熟柿を #白あん にしっかりと煉り込んで仕上げられた柿羊羹です。普段は棹状で売られておりますが、今回はひと口サイズにカットされたスタイルでご用意致します。#かまくら をイメージして、弧を描くような形状をしております。
なお、5枚入なのですが、一本の羊羹よりもパッケージが大きいことに、僕自身が驚きましたほど。きっと初めて見た方は、どっしりと重たい羊羹が一本包まれていると誤解しそうですが、手軽に食べやすい #ひと口サイズ の羊羹が5枚入っておりますので。
倭国橋・新宿・横浜・玉川・柏・高崎・大阪・堺・泉北・岡山・米子の高島屋各店の #銘菓百選 にて販売を開始しました。なお、完売の際はご容赦くださいませ。
5枚入 税込993円 November 11, 2025
#販売情報 #柿の和菓子特集
#静岡県 からは #伊豆 の #網代 から、#間瀬 さんの縁起菓子『#福寿柿』が登場します。そう、これまでにも #和菓子縁日 に登場しまして、大変評判でございました柿菓子をここでリバイバル販売。そう、ちょうど #銀座三越 さんで、今日11/26から始まった和菓子イベント「#本和菓衆」にも登場されているに若旦那さんの感性が素敵なんですよねえ。ぜひそちらにも遊びに行ってもらいたいところですが、このお菓子は #高島屋 で😆
何よりも、このお菓子では、干柿の果肉感を存分に楽しんでもらいたいのです。ゆっくりと解けていく #干柿 の内側に、さらりとした口当たりの #黄身あん を詰めています。そのあまりない干柿と黄身あんの組合せを堪能すれば、互いが優しく支え合うようなバランスに、ほっこりさせられたのです。
しかも、その干柿の外側を #羊羹 でコーティングして、見た目にもふっくらとした風合いを引き出していて、#金箔 をあしらって華やかに、それこそめでたい『#福寿柿』でございます。羊羹から干柿、#黄身あん へと見事なリレーションを見せる食感にもぜひ注目してもらいたいと思います。
1個 税込454円 November 11, 2025
「本和菓衆2025」
🏬銀座三越
🗓️〜12/2
全国老舗店主が和菓子好きの方にお送りする、「新しい可能性」を秘めた商品の競演！
彩雲堂からは よもぎ若草 あんバター饅頭 エスプレッソ羊羹 もちの果 伯耆坊 栗まる 和菓子のためのコーヒー＆紅茶
ほんわかした社長達が繰り広げる、静かな闘いです🔥 https://t.co/8AUeZluon2 November 11, 2025
そういえば5代目の三遊亭円楽師匠はいちごと練乳を出された時
目の前の林家木久扇師匠相手に「昔は練乳ってものは高くてね…」と語りながら
練乳だけを完飲した(´・ω・｀)
また、弟子を説教しながらバナナの皮を剥くように羊羹のビニールを外して
ひと竿モグモグ食べてしまい
「師匠、全部食べるのかな」と気になって
弟子は全然お小言が耳に入らなかった(´・ω・｀) November 11, 2025
おはようございます
2025/11/26（水）☀️
ご覧頂きありがとうございます
本日のお品書き💁🏻♀️
冬限定🧣
『黒糖蒸しカステラ』🟤🍇
『酒饅頭』🫘🍶
和風蒸しカステラ
『霜月』🫘
どら焼きの材料にたっぷりバター
#スギト推し 商品
『マどら〜ヌ』🎀
🎀女将の手作り🎀
『黒胡麻プリン』●🍮
杉戸町産紅はるか使用
『お芋バターボール』🍠
杉戸町産無農薬ゆず使用
『ゆず丸ごとジャム』🍊
蒸羊羹 栗蒸羊羹
一粒栗饅頭 🌰
黒胡麻饅頭
⚪︎どら焼き
⚪︎栗どら
『杉戸町推奨品』
⚪︎すぎと七福神どら焼き
⚪︎すぎぴょんどら焼き
⚪︎青柳最中
⚪︎黒胡麻饅頭
⚪︎大福 （午後から販売予定）
草だいふくちーずあん
⚪︎茶饅頭 （こし餡）
『杉戸町推奨品』
⚪︎翠餅 （みどりもち）
杉戸町産古代復元翠米🌾 を使用した道明寺の様な 少し甘いお餅をこし餡で包み氷餅をまぶしたお菓子
当店人気No.2秘伝のみたらし杵搗🍡
⚪︎焼きだんご
こし餡🫘
⚪︎餡だんご
🇯🇵全国ここだけ商品✨
岩下の新生姜味みたらし🫚
⚪︎ピンクな焼きだんご
💓オリジナルエコバッグ、ストラップも販売中👜
店正面🅿️2台
当店でお買い物の際は、ご利用下さい🚙🏍️
本日も、皆さまのご来店心よりお待ちしております🤗🍡🫘
#杉戸町和菓子青柳 #杉戸町 #ココティすぎと #東武動物公園駅 近く #埼玉県 #和菓子屋 #スイーツ #岩下の新生姜埼玉販売店（公式） #杉戸 #すぎと時々商店街plus はココティすぎと調理室にて12/15(月)🤗 November 11, 2025
おはようございます
2025/11/27（木）☀️
ご覧頂きありがとうございます😊✨
お品書き💁🏻♀️
今日から
晩秋から初冬にかけて降る通り雨をイメージしたとされる
『黄身時雨』🥚🟡
冬限定🧣
『黒糖蒸しカステラ』🟤🍇
『酒饅頭』🫘🍶
和風蒸しカステラ
『霜月』🫘
どら焼きの材料にたっぷりバター
#スギト推し 商品
『マどら〜ヌ』🎀
🎀女将の手作り🎀
『黒胡麻プリン』●🍮
杉戸町産紅はるか使用
『お芋バターボール』🍠
杉戸町産無農薬ゆず使用
『ゆず丸ごとジャム』🍊
蒸羊羹 栗蒸羊羹
一粒栗饅頭 🌰
黒胡麻饅頭
⚪︎どら焼き
⚪︎栗どら
『杉戸町推奨品』
⚪︎すぎと七福神どら焼き
⚪︎すぎぴょんどら焼き
⚪︎青柳最中
⚪︎黒胡麻饅頭
⚪︎大福 （午後から販売予定）
草だいふくちーずあん
⚪︎茶饅頭 （こし餡）
『杉戸町推奨品』
⚪︎翠餅 （みどりもち）
杉戸町産古代復元翠米🌾 を使用した道明寺の様な 少し甘いお餅をこし餡で包み氷餅をまぶしたお菓子
当店人気No.2秘伝のみたらし杵搗🍡
⚪︎焼きだんご
こし餡🫘
⚪︎餡だんご
🇯🇵全国ここだけ商品✨
岩下の新生姜味みたらし🫚
⚪︎ピンクな焼きだんご
💓オリジナルエコバッグ、ストラップも販売中👜
店正面🅿️2台
当店でお買い物の際は、ご利用下さい🚙🏍️
本日も、皆さまのご来店心よりお待ちしております🤗🍡🫘
#杉戸町和菓子青柳 #杉戸町 #ココティすぎと #東武動物公園駅 近く #埼玉県 #和菓子屋 #スイーツ #岩下の新生姜埼玉販売店（公式） #杉戸 #すぎと時々商店街plus はココティすぎと調理室にて12/15(月)🤗 November 11, 2025
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