ヒラメ グルメ

ヒラメ(鮃、英名:Bastard halibut、学名:Paralichthys olivaceus)は、カレイ目カレイ亜目ヒラメ科に属する魚の一種。広義には、ヒラメ科とダルマガレイ科に属する魚の総称である(「ヒラメ類」の項を参照)。有眼側(目のある方)が体の左側で、倭国では「左ヒラメに右カレイ」といってカレイ類と区別する(後述)。また口と歯が大きいのが特徴で、ヒラメ類のことを英語ではLarge-tooth flounders という。
ヒラメ」 (2024/5/20 09:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.13

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ヒラメに関するツイート数は前日に比べ14%減少しました。女性の比率は8%増加し、前日に変わり30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「刺身」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「昆布」です。
昆布 カルパッチョ 刺身 ムニエル 塩焼き

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