バナナチップス スイーツ

バナナチップス（英語: Banana chips）またはバナナクリスプス（イギリス英語: Banana crisps）は、薄切りにしたバナナを揚げたり乾燥させたりしたスナック菓子で、通常はカリカリしている。これは普通はより堅くてデンプンが豊富な調理用バナナやプランテンなどの品種から作られ、サバやネンドランのような栽培品種が使用される。使用するバナナは甘いものや風味の良いものでもよく、砂糖や蜂蜜や塩や様々な香辛料などをコーティングしたりまぶしてもよい。 バナナチップスは重要な貿易を行っている唯一のバナナ加工品である。バナナチップスの主な輸出国はフィリピンである。バナナチップスの輸出市場はタイ王国とインドネシアでも確立している。
「バナナチップス」 （2024/7/15 16:02） Wikipedia倭国語版より
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