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パンナコッタ
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2025.12.13 22:00
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雪印メグミルク 様
クローズド
「栗原さんちのおすそわけ
20周年の感謝をおすそわけキャンペーン」
B賞当選✨
オリジナルダブルウォールマグペアセット
いただきました♪
濃厚なめらか
パンナコッタがお気に入り💕
毎日飲むコーヒー＆紅茶にマグ使います！
ありがとうございました😊
#当選報告 https://t.co/GQwxFYK28B December 12, 2025
19RP
【カフェ】
冬季限定の 青をテーマにしたスイーツセット のご紹介です。
セットには、人気メニューの ラピスラズリのオペラ、パンナコッタ、バニラアイス、ブルーベリーを合わせています。
「ラピスラズリのオペラ」は、ホワイトチョコレートとコーヒー風味のバタークリームを使った、スタンダードな味わいのオペラです。
青い水晶をイメージした錦玉羹をのせたパンナコッタ、バニラアイスとブルーベリーを添え、粉砂糖で雪のように仕上げました。
セットのハーブティーには バタフライピーハーバルブレンドティをご用意。
バタフライピーの鮮やかな色に、オレンジピール、レモングラス、スペアミントを組み合わせ、すっきりとした飲みやすい味わいです。
冬だけの限定セットを、ぜひお楽しみください。 December 12, 2025
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【イチゴのポタージュ】
ぼちぼちイチゴが店頭に並ぶ時期になってきましたが、パックの中にひとつやふたつぐらいは潰れているものや、柔らかくなってしまっているものがあったりしますよね。
そんなかわいそうなイチゴは、冷凍でストックしておいてまとめて鍋にぶちこんでポタージュにしてしまいましょう。
というわけで以下作り方です。(雑導入)
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200g イチゴ
1/2個分 レモンの皮と果汁
10g グラニュー糖
20g 蜂蜜
50g 白ワイン
適量 キルシュ
【作り方】
作り方はとてもシンプルですね。
鍋に全ての材料を入れて火にかけます。
レモンの皮はゼスターですりおろして入れていますが、ゼスターが無ければピーラーで適当に削って、後から取り除いてもOKです。
もしあればレモングラスやレモンタイム、バニラビーンズの2番(※一度使用したバニラビーンズを洗って乾燥させたもの)などを入れると、よりエレガントな感じになるのでおすすめです。
一旦沸かして、その後弱火で加熱します。
10～15分ぐらい加熱して、イチゴが簡単に潰せるぐらい柔らかくなったら火を止めます。
余談ですが、この状態のものをシノワで濾すと、綺麗な赤色のエキスが作れます。
アガーを加えてゼリーシートなんかにするとおしゃれですね。
バニラビーンズを取り除いたら、ミキサーにかけて急冷します。
しっかり冷えたらお好みでキルシュを加えて完成です。
そのままでも美味しいですが、パンナコッタやバニラアイスなどクリーミーなものと合わせるとより楽しめると思います。
出来上がったポタージュも冷凍保存できますので、少量ずつ解凍して召し上がっていただくことも可能です。
ぜひ傷んだイチゴだったり、あまり甘くないイチゴを引いてしまったときにでもお試しください。
みんなもイチゴのポタージュを作って、カップヌードル パンケーキ味(2023年アメリカ日清から発売)とマリアージュさせようぜ！(´･ω･｀) December 12, 2025
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明日はカレー屋さんにてすみかBDイベントです💜
テーマはクリスマス🎄ということで、全員サンタ衣装でお出迎えしますよ～🎅
手作りフードはキッシュとパンナコッタをご用意してます👩🍳
素敵すぎるゲストさんもいらっしゃるスペシャルな日なので、ぜったい来てください‼️
#秘密カレー https://t.co/62VSHf62jY December 12, 2025
気になってたアイス屋さん🍨
こんな近くにあったんだw
全部食べれる気がしなかったからみんなに一口ずつあげた、、、あれ？流れで男の子にもあげたな😑
#21時にアイス
#マンゴーとパンナコッタ https://t.co/QSe8XcSSv5 December 12, 2025
今日はダメダメ
昼にご飯250グラム、魚、キムチ
で終わろうとしてた、けど。
その後にパン2つ（チョコとチーズ）とアイス（パピコ）とチョコの回転焼きとパンナコッタを食べた。
なんで？小麦粉辞めるって言ったしお菓子も辞めるはずだったのに、それにジムも行けてない
ほんとにダイエットしよう December 12, 2025
12.13(土)
天保山から #こおり屋金蓮花 さんへ
〈星夜のおくりもの〉
やっと食べられた😋古都華ミルクシロップは🍓の味がしっかり美味しい🥰ミックスナッツの食感も良くて食べ進めちゃう!
最後に出会うピスタチオパンナコッタ🤩濃厚でとろみ感もあって何これ美味しい😲🥹✨💕コーヒー☕️あるの嬉しい♪ https://t.co/z5kkxZpuqW December 12, 2025
typica 洋梨とチーズのパフェ
パフェの名前だけで「ぜったい好きなやつや」と予感させたパフェ。大正解でした。
チーズと黒胡椒クランブルとカルダモンパンナコッタを一緒に食べると塩味とハーブの香りと甘さで口の中が桃源郷に。
フレッシュ洋梨に和梨に洋梨コンポート
梨を浴びたい方ぜひ🍐 https://t.co/CiOwX9XAfo December 12, 2025
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