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さとふるでフードロス削減 プレゼントキャンペーン
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▼応募方法▼
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応募は12/31(水)23:59まで⚠️

さとふる ではフードロス削減に貢献するお礼品を紹介する「もったいないを、おいしいに！フードロス削減お礼品特集」の取り組みを行っています。今回のプレゼントも特集に掲載しているお礼品です🍎
たくさんのご応募お待ちしてます✨ December 12, 2025

チョコフィナンシェをパウンドケーキの型で焼いてみた✨
焦がしバターの香りに濃厚なチョコの味が最高でした🤤🍫💓

#チョコフィナンシェ
#フォロバ100 https://t.co/SgtLKGgoQZ December 12, 2025

みのりみのるカフェ&レストラン公式様
@minoriminoru_pj

鳥取県産 梨
『 王秋 』 5kg 当選しました！
こんなに沢山🤩
ありがとうございます🙌🍐

大きくて 立派で
みずみずしくて 甘〜いです♪

コンポートと 梨のパウンドケーキを作ってみました！
毎日とても幸せです😊
ご縁に感謝いたします🍐💚 https://t.co/v7SxZ0Cy0s December 12, 2025

川越のコーヒーフェスティバル。
川越の珈琲を、自由に、気軽に、楽しむ。

2026年2月、川越から大きな動きを起こします。
川越の自家焙煎珈琲店たちが長年構想してきた展開がついに。
大きな反響があり口コミで広がっている、初開催の川越のコーヒーフェスティバル。
2026年2月22日（日）ウニクス川越・ウェスタ川越で開催する川越のコーヒーフェスが、「KAWAGOE COFFEE SELECTION」。

「KAWAGOE COFFEE SELECTION」
2026年2月22日（日）
10:00〜15:00
会場：ウニクス川越にぎわい広場＆ウェスタ川越交流広場
主催：川越Farmer's Market
後援：ウニクス川越
共催：ウェスタ川越
[email protected]（川越Farmer's Market）

出店 自家焙煎珈琲店・飲食合わせ40店ほどの規模
◆入場無料
◆飲み比べせセット購入必須条件なし
◆レギュラーサイズに加え、各店ごとに少量サイズも販売
◆ドリンク販売のみならず、珈琲豆・ドリップパックなども販売

「KAWAGOE COFFEE SELECTION」を運営しているのは、川越Farmer’s Marketです。
「川越Farmer's Market」
Instagram：
https://t.co/zxZjt5KI8d
Facebook：
https://t.co/1g5b54EHdh
X：
https://t.co/Ojw0NtCVAP

川越市内の自家焙煎珈琲店を中心に、川越市内のパン屋、お菓子屋、飲食店が珈琲に合う飲食を提供。
川越発・川越初の川越にしかない珈琲フェスです。
会場はどこからでも自由に入場でき、各店ごとのレギュラーサイズ・少量サイズを自由に購入できます。

珈琲の街・川越。
川越には長く続く自家焙煎珈琲店をはじめ、近年新しくオープンする珈琲店も着実に増え、多種多様な珈琲がありまさに珈琲文化が根付いている街が川越です。
特に川越の中心市街地に自家焙煎珈琲店が密集・点在し、密集度は全国でも随一の街となっています。

川越の自家焙煎珈琲店が集まり、
珈琲をメインにしつつ珈琲に合う飲食も合わせて、
「珈琲の街・川越」を発信するべく、
「川越の店舗のみ」が集まる、
「川越の珈琲フェスティバル」を開催。

多くの人で賑わうと思いますが、まず第一の開催趣旨としては、
『珈琲の街川越として川越の珈琲屋さんが団結して結集する姿を発信すること』です。

◆COFFEE
・glincoffee
〔KAWAGOE COFFEE SELECTIONでは、人気のブレンドを中心に9種類のコーヒーをお選びいただけます！〕
・トシノコーヒー
「ネパール ラムジュン トシノプライベートコレクション2025」
 〔トシノコーヒー契約農園特定エリアのブルボン100% をご用意致します〕
・COFFEE POST
〔エチオピア生豆焙煎大会で優勝したロースターが焼く、フルーティなエチオピアナチュラル〕
・珈琲工房 楽 -raku-
〔コク・深み・甘み、楽だけの味をぜひ。グァテマラ､パナマ､ブルマンブレンド等々。当日焙煎にこだわり続け川越で30年〕
・https://t.co/ysXTaTfyfX
〔浅煎りのみのホットコーヒー1種類一杯1500円　焙煎豆60g3000円をご用意します〕
・SUP COFFEE STAND
〔カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、キャラメルラテ〕
・TAKERUCOFFEE
〔世界大会採用のトップクラス焙煎機で精密焙煎。インド焙煎大会ファイナリストが手がけるインド産スペシャルティコーヒーと、ウイスキー樽で熟成・発酵させたバレルエイジドコーヒーをご用意致します。樽香とバニラ、熟した果実味。シルキーな口あたりにチョコレートの余韻――“自信の一杯”をぜひお楽しみください〕
・Little Edo Coffee
〔限定ブレンド（中深煎り）のカフェラテとアメリカーノ（Hotのみ）を提供します。
シェフ特製カヌレ、チャンククッキーもご用意しています〕
・珈琲専門店 音羽屋
〔独特のワンサードメソッドに基づいて珈琲を抽出しています。エグ味、雑味のない“飲み易い珈琲”をお楽しみください。珈琲豆は直火の窯で焙煎しています。そして豆は、スペシャルティ珈琲にこだわる事なく、あえてコモディティ珈琲の美味しさを提供したいと考えています〕
・川越メル珈琲
〔自家焙煎ネルドリップ珈琲と手作りスイーツのお店です。当日は、パナマ エスメラルダゲイシャ ナチュラル 浅煎り、モカマタリ バニーマタル 深煎り、大吟醸メルブレンドと焼き菓子等をご用意する予定です〕
・CAFE ANDON
〔タイコーヒーとキャロットケーキ〕
・Happiness Coffee    
〔コロンビア キンディオ ピーチインフューズド ワインイーストハニー 浅煎他、キッチンカーにてハンドドリップコーヒーを提供致します〕
・Tomarigi coffee
〔自家焙煎のTomarigi coffeeです。果実感あふれる浅煎りのスペシャリティコーヒーから、安心感ある深煎りのスタンダードなコーヒーまで。気分に寄り添う一杯をお届けします〕
・Hundreds COFFEE
〔ケニアの深煎りコーヒーとパプアニューギニアのSCA認定コーヒーをご用意いたします〕
・白鼠喫茶室
〔珈琲屋さんを巡っているうちに深煎り珈琲にひかれ自分もこんな味の珈琲つくりたいな。と思い手廻し焙煎機をDIY．いくつか作ってみて今の相棒が出来ました。変な金属臭が豆に付いたり珈琲のいい香りが出なかったり、色ムラが出たりしました。そして今の相棒が出来て、自分の好みの深煎り珈琲の味をおいもとめます。私自身、手動に拘りがあります。手廻し焙煎、手動ミル、ハンドドリップ、出店時の珈琲豆はまだ決めていませんが、僕が小さかった頃、力強くいきていた喫茶店が無くなっていっている令和の今、その深煎りの味にふれられたら、近づけたらと思い、火をいれます。ドリップは点滴でゆっくりと淹れさせていただきます。お時間をいただいてしまいますが、宜しければご覧になってください😊〕

◆SWEETS
・菓子工房Hiro
〔glincoffeeさんとコラボコーヒーカヌレに、台湾カステラ、川越産野菜使用のキッシュ等、川越産の材料を使用した商品を多くご用意致します！〕
・焼き菓子polepole
〔川越産の人参を使用したスパイスキャロットケーキ、スコーンやクッキーパウンドケーキなど（スパイスやハーブ、リキュールなどを使用した焼き菓子がメインです）〕
・パティスリーシエル
〔イベント限定商品！焼き菓子、クッキーなど。店舗でも人気の商品をお持ちしますが、KAWAGOE COFFEE SELECTIONでしか食べれない限定商品をご用意いたします〕　
・モンペリエ洋菓子店
〔コーヒーフィナンシェ、苺のバターサンド、シューラスクなど〕
・cake o-machi
〔マフィン、ベイクドチーズなど焼き菓子〕
・やき菓子野里
〔川越産いちごのマフィン、ラズベリーとホワイトチョコのスコーン、チョコマーブルシフォンケーキ、コーヒーとくるみのタルトなど焼き菓子〕
・シフォンケーキと焼菓子 ナギノマ
〔シフォンケーキ、焼き菓子〕
・自然食と酵母菓子 nui
〔ディカフェコーヒーケーキ・チョコサンドなどのおやつやお食事。自家手鍋焙煎の無農薬ディカフェコーヒーケーキ(玄米糀天然酵母)やチョコレートから手作りのコーヒーに合うチョコサンドなどをご用意いたします。おやつは全て植物性材料でお作りしております。グルテンフリーの商品もございます〕

◆BREAD
・ベーカリークレープ
〔珈琲を色んな使い方を施して、その日だけの珈琲パンと珈琲焼き菓子を沢山作ります〕
・なんつかベーカリー
〔自家製ホップ酵母使用の食パンを始め、店主がしっかり考えた「コーヒーと合わせたいパン」を提供します〕

◆FOOD
・Brasserie CATHERI（ブラッスリー カテリ）    
〔ランチプレート（KAWAGOE COFFEE SELECTION限定ver.）、自家製キッシュ、その他ドリンク類など〕
・養生めし菜の香
〔旬野菜のお弁当（冬の食材をたっぷり使ったお弁当をご用意します）、モカナッツのロールケーキ・季節の豆乳パンナコッタ（イベント限定の定食屋さんの手作りデザートです）〕
・Mrs.hamburger
〔スライダーバーガーが有名なハンバーガー屋さん🍔今回はイベント限定ハンバーガーも御用意してあります☺️埼玉県産の小麦粉ハナマンテン、武州和牛を使用した自家製オリジナルバーガーは絶品です♪〕
・grill＆dining32
〔ステーキサンドなど〕
・北風と太陽
〔北風と太陽のエンチラーダ、ワイルドソーセージ、お酒など〕
・otto e Co.
〔カレーなど〕
・giorno sole!
〔トラットリアジョルノ再開いたしました！以前イベントでご好評頂いていました「揚げピザ」をご用意してお待ちしております〕
・そのままキッチン
〔サンドイッチなど〕
・ターブル ド セゾン（Tabable de Saison）
〔コーヒーにもワインにも合う〝ベーカリークレープ”さんのパンを使ったサンド、パウンドケーキなどの焼き菓子、ブランデー香るかためプリン、ワインをご用意してお待ちしております〕

◆CRAFT
・tikka
〔木の器・ククサ] 丸太から加工した一期一会のククサをお持ちします。様々な好みに合わせて色々な樹種を使用しています〕 December 12, 2025

今日はデスクに、

◎ガブリチュウ2種
◎蒲焼ｻﾝ太郎
◎ﾀﾗﾀﾗしてんじゃねーよ
◎キャベツ太郎
◎プチプチ占いチョコ
◎うまい棒3種
◎すっぱいぶどうにご用心‼️

をずらりと並べて、

『 ももみﾁｬﾝのプチ駄菓子屋ｻﾝ🍭 』を開いてたら、

派遣のｵﾊﾞｻﾝ達が、

『めっちゃ懐かしい🥹‼️』

『あたしのお菓子と交換して😆‼️』

と言い、ワイのデスクの前に行列を作り、

◎リンツのチョコレート
◎カントリーマァム(チョコまみれ)
◎ファミマのチョコパウンドケーキ
◎かむかむグレープ🍇
◎ピュレグミ(シャインマスカット𝒇𝒍𝒂𝒗𝒐𝒓)
◎ロイズのチョコがけポテチ
◎Ｍ𝒆𝒍𝒕𝒚 𝒌𝒊𝒔𝒔…🍫💋

などなど、他にもたっくさんのお菓子を貰いまくりｱｹﾞ、

1日中お菓子を食べるのに忙しかったｶﾗ、
今日は一件も𝒄𝒐𝒑𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒆業務を
できなかった㌔気にしない😄‼️ﾆｶｯ

だって、会社はキッザニアなのだｶﾗ…😌🧡🌈🍼

あまりにも、life is beautiful...😌🌍🌈💐🕊️✨️✨ December 12, 2025

みんなおはよ🌸
パウンドケーキが食べたいです〜🍰 https://t.co/jh2GLoWfoY December 12, 2025

いつか太鳳ちゃんと佐久間さんでダンスコラボ見れたら嬉しいなぁ。

太鳳ちゃんバレエと日舞とヒップホップとコンテとチアできますSiaのMVも出てるしアクションも出来ます焼きたてのパウンドケーキの端っこのパリパリの美味しいところが大好きでつまみ食いしちゃう可愛い子です偉い人お願いします。 December 12, 2025

こんばんは🌙
今日も一日お疲れ様でした
暖かくしてお過ごしください☘️

長女が、手作りの「さつまいもパウンドケーキ」🍠
スタバのジンジャーブレッドラテをお土産に持って、泊まりにきてくれました☕️
とっても美味しいです🥰

穏やかな夜を✨ https://t.co/N8amKtUN76 December 12, 2025

LINEギフト様より
@LINEGIFT_JP

みんないつも頑張ってるお疲れ！CPで
スターバックスコーヒー☕𓈒𓏸︎︎︎︎
パウンドケーキ🧁⟡.ෆ
頂きました𓂃◌𓈒𓐍

貰っても嬉しい
贈っても喜ばれる
LINEギフト🎁⋆*
いつもお友達のお誕生日や🎂✧︎
お祝い事で利用させて頂いてます🤍🕊️

大好きなスタバギフト🎁⋆*
頑張る活力になりました🥹💪🏻

この度は素敵なご縁
ありがとうございました🎀⟡.·*

#おハルの当選報告 December 12, 2025

スタバの新作、スモアチョコレートフラペチーノ🍫
チョコ感半端なくて結構甘いけどチョコ好きな方には刺さるでしょ✨
ストロベリー&チョコレートタルトは苺の甘酸っぱさとチョコの甘さがマッチしてていいかも👌
個人的スイーツは栗とパウンドケーキのハーモニーが抜群なマロンパウンドケーキ🌰とモカとクリームの相性が抜群のホワイトモカケーキ🍰
この2択かな✨✨
口直しにアメリカーノ☕️は外せない😅
みささんのスタバのおすすめメニューはなんですか？
#スタバ December 12, 2025

大阪で薬膳パウンドケーキとお弁当のお店を営業しています。
自分の生み出すスイーツや料理でより多くの人に、身近な食材の持つ〝薬膳パワー〟を知ってもらい、健康で幸せな暮らしをお手伝いできると嬉しいです😊✨

◇online shop◇
https://t.co/BL8yPAKuvb

◆Instagram◆
https://t.co/yLkF7uHNOF https://t.co/sjbperL415 December 12, 2025

🐱#豆太のママ当選報告

蜜芋パウンドケーキ専門店|
慶希処みおや【公式】様
@cake_mioya　より

最高級「蜜芋パウンドケーキ」 を
頂戴しました☺💖
念願叶って嬉しい〜🍠🌰
ありがとうございます🤎

慶希処みおや様のホームページやフォロワーさんの当選報告を拝見して、ずっと憧れていた蜜芋パウンドケーキです♫
蜜芋をたっぷりと使用し、身体に良くない保存料・白砂糖・ベーキングパウダー不使用という徹底ぶりがすごい👏
和菓子のようにずっしりと重く、濃厚で濃密でとても上品な甘さに浸りながら　幸せな気持ちが溢れてきて、高級な蜜芋と栗の素材本来の深い味わいをじっくりと楽しませていただきました🥰 December 12, 2025

ERIMO大阪巡回展3日目！
本日も11時〜19時でオープンです✨
午後には遅れていたグッズも届きますのでお近くの方ぜひゲットして下さい！(そして私に見せて…)
タンサン亭パウンドケーキ、カルピスバターが使われててうまい😋お気に入りはブルハちゃん！こんな色のケーキある！？可愛いね💕 https://t.co/61eiTTmLiH https://t.co/nGW8HH0pyB December 12, 2025

＼クランベリーがアクセント✨／
本店限定【ケーク・ピスターシュ】

しっとり感が自慢の
クリオロのパウンドケーキ。

12月の季節の限定フレーバーは
ピスタチオ💚

3種のピスタチオペーストを
贅沢に使ったこだわりの生地に
甘酸っぱいクランベリーを加えました。

トッピングの赤と緑が映える、
見た目も華やかな一品です。

せわしない年末に、
おやつ時間でほっとひと息どうぞ。 December 12, 2025

名古屋へ髭のライブを見に行ったときに、寄った「たけ」。現在はシンプルな内装ですが、以前は赤色だったファサードの写真などをマダムが見せて下さいました。珈琲を注文すると、自動的に自家製のケーキがサービスされるそうで、この日はじゃばらのパウンドケーキ。酸味があり、しっとりしていて美味。 https://t.co/SnGoaouTPc December 12, 2025

減量中にパウンドケーキ作ってしまったんで誰か食べにきて下さい
#ブロスタ　#BrawlStars https://t.co/tZG5EV1pZL December 12, 2025

杉並区役所1階ロビーでは、障害者の方が作業所でくつられた作品を定期的に販売しています。今日は仕事ネットフェアです！
クリスマス🎄リースやお正月🎍飾り、クッキーやパウンドケーキなど可愛い、美味しいものが並びます。
また、1階のこみかるショップでは、今話題のなみすけグッズが並びます！
https://t.co/VxjnCixpbe
ぜひ足をお運びください🚶
#なみすけ December 12, 2025

🍰浦霞パウンドケーキ 発売中🍰
お茶うけにもぴったり✨

🎁 浦霞使用 倭国酒ケーキセット（6個入り）
💰 1,404円（税込）
📦 3種類・計6個入り
▫️ プレーン ×2
🍓 いちご ×2
🍫 オーガニックチョコ ×2

🗓 4月末まで弊社店舗＆通販にて販売中！
#浦霞 #倭国酒ケーキ #パウンドケーキ #期間限定 https://t.co/JT3oeG2oDb December 12, 2025

ダ・ヴィンチBOOK OF THE YEAR2025コミック部門
コミまも30位
アルテアさんお誕生日
おめでとうございます🎉

お祝い二日目は昨日焼いたパウンドケーキを切りました

『オペラケーキは？』🕊️
「☔️なので変更しました😅」
『動けよ』🎩
「部長！」

＃あわいの民お茶会
＃祝コミまもランクイン https://t.co/0b3vu68gIP December 12, 2025

＼川越のコーヒーフェスティバルが始まります／
川越の珈琲を、自由に、気軽に、楽しむ。
2026年2月、川越から大きな動きを起こします。
川越の自家焙煎珈琲店たちが長年構想してきた展開がついに。
大きな反響があり口コミで広がっている、川越のコーヒーフェスティバル。

2026年2月22日（日）ウニクス川越・ウェスタ川越で初開催する川越のコーヒーフェスが、「KAWAGOE COFFEE SELECTION（カワゴエコーヒーセレクション）」です。

今日は先ほどまで、メインとなる珈琲屋さんたちが集まり、打ち合わせ＆決起集会を実施していました。
珈琲ならではの詰めないといけない問題もあり、皆で集まって話し合いにて決めていきました。
そして何より、川越の珈琲屋さんがこうして顔を合わせる機会そのものが大事だと考え、冒頭ではそれぞれ簡単な自己紹介も行いました。
川越の中心市街地では珈琲屋さんが多く、知る人ぞ知る珈琲の街が川越です。
しかし、知る人ぞ知る、ではなく、誰もが知るものとして、川越が珈琲の街として認知されることが重要です。
そのために、お店同士の横のつながりを強くし、結束して発信する必要があると決起集会を開催しました。
これから、珈琲の街・川越の発信が始まります。

「KAWAGOE COFFEE SELECTION（カワゴエコーヒーセレクション）」
2026年2月22日（日）
10:00〜15:00
会場：ウニクス川越にぎわい広場＆ウェスタ川越交流広場
主催：川越Farmer's Market
後援：ウニクス川越
共催：ウェスタ川越

出店 自家焙煎珈琲店・飲食合わせ40店ほどの規模
◆入場無料
◆飲み比べせセット購入必須条件なし
◆レギュラーサイズに加え、各店ごとに少量サイズも販売
◆ドリンク販売のみならず、珈琲豆・ドリップパックなども販売

「KAWAGOE COFFEE SELECTION」を運営しているのは、川越Farmer’s Marketです。
川越市内の自家焙煎珈琲店を中心に、川越市内のパン屋、お菓子屋、飲食店が珈琲に合う飲食を提供。
川越発・川越初の川越にしかない川越のコーヒーフェスティバルです。
会場はどこからでも自由に入場でき、各店ごとのレギュラーサイズ・少量サイズを自由に購入できます。

メインビジュアルは、川越市福原地区に広がる（仮称）川越市森林公園計画地内「森のさんぽ道」の森林です。
珈琲のリラックスと、
森林のリラックスのイメージを重ね合わせました。
川越のコーヒーフェスティバルらしく、川越の景色をメインビジュアルとしました。

珈琲の街・川越。
川越には長く続く自家焙煎珈琲店をはじめ、近年新しくオープンする珈琲店も着実に増え、多種多様な珈琲がありまさに珈琲文化が根付いている街が川越です。
特に川越の中心市街地に自家焙煎珈琲店が密集・点在し、密集度は全国でも随一の街となっています。

川越の自家焙煎珈琲店が集まり、
珈琲をメインにしつつ珈琲に合う飲食も合わせて、
「珈琲の街・川越」を発信するべく、
「川越の店舗のみ」が集まる、
「川越の珈琲フェスティバル」を開催。

多くの人で賑わうと思いますが、まず第一の開催趣旨としては、
『珈琲の街川越として川越の珈琲屋さんが団結して結集する姿を発信すること』です。

◆COFFEE
・glincoffee
〔KAWAGOE COFFEE SELECTIONでは、人気のブレンドを中心に9種類のコーヒーをお選びいただけます！〕
・トシノコーヒー
「ネパール ラムジュン トシノプライベートコレクション2025」
 〔トシノコーヒー契約農園特定エリアのブルボン100% をご用意致します〕
・COFFEE POST
〔エチオピア生豆焙煎大会で優勝したロースターが焼く、フルーティなエチオピアナチュラル〕
・珈琲工房 楽 -raku-
〔コク・深み・甘み、楽だけの味をぜひ。グァテマラ､パナマ､ブルマンブレンド等々。当日焙煎にこだわり続け川越で30年〕
・https://t.co/ysXTaTfyfX
〔浅煎りのみのホットコーヒー1種類一杯1500円　焙煎豆60g3000円をご用意します〕
・SUP COFFEE STAND
〔カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、キャラメルラテ〕
・TAKERUCOFFEE
〔世界大会採用のトップクラス焙煎機で精密焙煎。インド焙煎大会ファイナリストが手がけるインド産スペシャルティコーヒーと、ウイスキー樽で熟成・発酵させたバレルエイジドコーヒーをご用意致します。樽香とバニラ、熟した果実味。シルキーな口あたりにチョコレートの余韻――“自信の一杯”をぜひお楽しみください〕
・Little Edo Coffee
〔限定ブレンド（中深煎り）のカフェラテとアメリカーノ（Hotのみ）を提供します。
シェフ特製カヌレ、チャンククッキーもご用意しています〕
・珈琲専門店 音羽屋
〔独特のワンサードメソッドに基づいて珈琲を抽出しています。エグ味、雑味のない“飲み易い珈琲”をお楽しみください。珈琲豆は直火の窯で焙煎しています。そして豆は、スペシャルティ珈琲にこだわる事なく、あえてコモディティ珈琲の美味しさを提供したいと考えています〕
・川越メル珈琲
〔自家焙煎ネルドリップ珈琲と手作りスイーツのお店です。当日は、パナマ エスメラルダゲイシャ ナチュラル 浅煎り、モカマタリ バニーマタル 深煎り、大吟醸メルブレンドと焼き菓子等をご用意する予定です〕
・CAFE ANDON
〔タイコーヒーとキャロットケーキ〕
・Happiness Coffee    
〔コロンビア キンディオ ピーチインフューズド ワインイーストハニー 浅煎他、キッチンカーにてハンドドリップコーヒーを提供致します〕
・Tomarigi coffee
〔自家焙煎のTomarigi coffeeです。果実感あふれる浅煎りのスペシャリティコーヒーから、安心感ある深煎りのスタンダードなコーヒーまで。気分に寄り添う一杯をお届けします〕
・Hundreds COFFEE
〔ケニアの深煎りコーヒーとパプアニューギニアのSCA認定コーヒーをご用意いたします〕
・白鼠喫茶室
〔珈琲屋さんを巡っているうちに深煎り珈琲にひかれ自分もこんな味の珈琲つくりたいな。と思い手廻し焙煎機をDIY．いくつか作ってみて今の相棒が出来ました。変な金属臭が豆に付いたり珈琲のいい香りが出なかったり、色ムラが出たりしました。そして今の相棒が出来て、自分の好みの深煎り珈琲の味をおいもとめます。私自身、手動に拘りがあります。手廻し焙煎、手動ミル、ハンドドリップ、出店時の珈琲豆はまだ決めていませんが、僕が小さかった頃、力強くいきていた喫茶店が無くなっていっている令和の今、その深煎りの味にふれられたら、近づけたらと思い、火をいれます。ドリップは点滴でゆっくりと淹れさせていただきます。お時間をいただいてしまいますが、宜しければご覧になってください😊〕

◆SWEETS
・菓子工房Hiro
〔glincoffeeさんとコラボコーヒーカヌレに、台湾カステラ、川越産野菜使用のキッシュ等、川越産の材料を使用した商品を多くご用意致します！〕
・焼き菓子polepole
〔川越産の人参を使用したスパイスキャロットケーキ、スコーンやクッキーパウンドケーキなど（スパイスやハーブ、リキュールなどを使用した焼き菓子がメインです）〕
・パティスリーシエル
〔イベント限定商品！焼き菓子、クッキーなど。店舗でも人気の商品をお持ちしますが、KAWAGOE COFFEE SELECTIONでしか食べれない限定商品をご用意いたします〕　
・モンペリエ洋菓子店
〔コーヒーフィナンシェ、苺のバターサンド、シューラスクなど〕
・cake o-machi
〔マフィン、ベイクドチーズなど焼き菓子〕
・やき菓子野里
〔川越産いちごのマフィン、ラズベリーとホワイトチョコのスコーン、チョコマーブルシフォンケーキ、コーヒーとくるみのタルトなど焼き菓子〕
・シフォンケーキと焼菓子 ナギノマ
〔シフォンケーキ、焼き菓子〕
・自然食と酵母菓子 nui
〔ディカフェコーヒーケーキ・チョコサンドなどのおやつやお食事。自家手鍋焙煎の無農薬ディカフェコーヒーケーキ(玄米糀天然酵母)やチョコレートから手作りのコーヒーに合うチョコサンドなどをご用意いたします。おやつは全て植物性材料でお作りしております。グルテンフリーの商品もございます〕

◆BREAD
・ベーカリークレープ
〔珈琲を色んな使い方を施して、その日だけの珈琲パンと珈琲焼き菓子を沢山作ります〕
・なんつかベーカリー
〔自家製ホップ酵母使用の食パンを始め、店主がしっかり考えた「コーヒーと合わせたいパン」を提供します〕

◆FOOD
・Brasserie CATHERI（ブラッスリー カテリ）    
〔ランチプレート（KAWAGOE COFFEE SELECTION限定ver.）、自家製キッシュ、その他ドリンク類など〕
・養生めし菜の香
〔旬野菜のお弁当（冬の食材をたっぷり使ったお弁当をご用意します）、モカナッツのロールケーキ・季節の豆乳パンナコッタ（イベント限定の定食屋さんの手作りデザートです）〕
・Mrs.hamburger
〔スライダーバーガーが有名なハンバーガー屋さん🍔今回はイベント限定ハンバーガーも御用意してあります☺️埼玉県産の小麦粉ハナマンテン、武州和牛を使用した自家製オリジナルバーガーは絶品です♪〕
・grill＆dining32
〔ステーキサンドなど〕
・北風と太陽
〔北風と太陽のエンチラーダ、ワイルドソーセージ、お酒など〕
・otto e Co.
〔カレーなど〕
・giorno sole!
〔トラットリアジョルノ再開いたしました！以前イベントでご好評頂いていました「揚げピザ」をご用意してお待ちしております〕
・そのままキッチン
〔サンドイッチなど〕
・ターブル ド セゾン（Tabable de Saison）
〔コーヒーにもワインにも合う〝ベーカリークレープ”さんのパンを使ったサンド、パウンドケーキなどの焼き菓子、ブランデー香るかためプリン、ワインをご用意してお待ちしております〕

◆CRAFT
・tikka
〔木の器・ククサ] 丸太から加工した一期一会のククサをお持ちします。様々な好みに合わせて色々な樹種を使用しています〕 December 12, 2025