お昼は五平餅大会❤
タレはエゴマ味噌とクルミ味噌、もちろん手作り。ご飯はうるち米3対もち米2の配合。炭火で焼き付けて食べました、美味い!美味すぎもん❗(自画自賛)、これは商売になる💡五平餅屋さんやる🎵これからどんどん研究しなきゃ✨ https://t.co/lWQ3zULk1c
もち米 グルメ
もち米(もちごめ、もちこめ、もちよね、もちまい、餅米、糯米)とは、コメの品種のうち、アミロースを全くあるいはほとんど含まず(糯性)、調理時に強い粘り気を示すもの。餅の原料になるほか、赤飯、おこわなどの料理に使われる。
「もち米」 (2024/9/30 20:57) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.27 13:00
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