朝は違う店のバインミーを食べて、今日はホーチミンの下町に行こうとネットで調べ、ゴーバップ区という空港の反対側にバスで行った。
とりあえず適当な寺を目標にして向かう。東南アジアでよくあるコンクリートで出来た派手なお寺だった😂
ちょっと伝わりにくいが、狭い道を車やバイクがガンガン走る😃 https://t.co/Rs46z8fHuJ
バインミー グルメ
バインミーまたはバンミー(ベトナム語:bánh mì, bánh mỳ / 餅麵?)は、ベトナム料理の一種で、ベトナムのサンドイッチである。ベトナム本国では、バインミーは「パン」を意味し、フランスパンや食パンなど「パン」の総称である。 長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター(マーガリン)、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム(魚醤)などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフードである。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。
「バインミー」 (2024/7/20 11:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.13 08:00
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