バインミー グルメ
バインミーまたはバンミー（ベトナム語：bánh mì, bánh mỳ / 餅麵?）は、ベトナム料理の一種で、ベトナムのサンドイッチである。ベトナム本国では、バインミーは「パン」を意味し、フランスパンや食パンなど「パン」の総称である。 長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、バター（マーガリン）、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム（魚醤）などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフードである。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。
「バインミー」 （2025/1/13 06:13） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 10:00
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今日のベトナムのお姉さん動画
魚獲る
－－－
ベトナムのサンドウィッチ、バインミー。
店舗型も多いけど、④のような屋台も道端でよく見る
ベトナム料理と言えば、でフォーの次に挙がるかな。
bánh mìだけだとパンの意なので、
bánh mì ○○○で○○○サンドみたいな感じ。 https://t.co/g1fHpVsR7p https://t.co/BhsJL5zzE5 January 01, 2025
エスニックだとタコスとかバインミーとかラープガイとかガパオ辺りが好きなんだけど
お家でも作りたいと思う反面プチ贅沢でご飯行く時の楽しみにしてもいいかなぁって気持ち💭
あと毎日作るわけじゃないから調味料とかダメにしそう… January 01, 2025
リアルタイム。
①バインミー本格的に作ると要らん調味料が増えるから簡易版レシピみたら足りないのパンだけ。
「じゃクイックブレッドは❓💕」
②別に🥖じゃなくてもいいしな。
薄力粉を使用したパンね。
③すごいねえ～
焼いてる間に具材作る。
④パクチーと五香粉ある家ってあんまりないですよ❓ https://t.co/daIjW8Mxd1 January 01, 2025
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