いかにんじんとは、福島県中通り北部の郷土料理である。 スルメとニンジンを細切りにし、醤油、倭国酒、みりんなどで味付けする。各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれている。
「いかにんじん」 (2024/10/27 08:13) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15
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◤天ぷらが福島県の形◢
お正月は「いかにんじん」食べましたかー?
食べ損ねた方は、二本松市の「道の駅安達 下り線」の食堂で『いかにんじん県ぷら丼』を食べましょう♪ 福島県の郷土料理「イカニンジン」を福島県形のビッグな天ぷらにした天丼です。中央のお漬物は猪苗代湖だよ😉✨ https://t.co/G9JKp3sKHA January 01, 2025
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おかんに正月もらった松前漬けで飯食う毎日なんだが、買ってきたやつよりおかんの手作りの方が好き、イカが分厚いから。
我が家は福島県民のくせに正月いかにんじんではなく数の子たっぷりの松前漬けを食う January 01, 2025
@CZ_kotonoY 😮💨良かったぁ、ちょっと安心
🍲お鍋🍲いいね✨
お寿司🍣早く食べれますように✨
まだ、ちゃんと夕飯してなくて💦
いかにんじん🦑🥕つまみながら飲んでたよ🍶 January 01, 2025
小正月なので今年のお正月写真をup。
寄せちとお節とイカニンジンとお雑煮♪
始めて蒸籠でお赤飯を炊きましたがつぶ立ちで美味しい!意外と簡単でした
お酒は春霞と宙飛ぶ宴絆🍶
どちらも辛口でとても美味しかった💕
春霞はさらりとしていて、宴絆は旨味がしっかりあるタイプ https://t.co/3mEfMDG18I January 01, 2025
【限定30食・1食500円】1/17(金)は市役所食堂で学校給食が食べられます。今月は「いかにんじん」を提供♪詳しくは市ホームページをご覧ください⇒URL:https://t.co/yv63wkmuA4 https://t.co/QoNqlJrddv January 01, 2025
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