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みりん
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2025.12.05 12:00
:0% :0% （40代／女性）
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最近インフルも風邪も流行ってるので、何度も助けられた自分の救世主うどん紹介しますね、、、
お腹ピーピー時のレスキューうどん！！
【極上のたまご餡掛けうどん】
水500ml
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1.5〜2
ほんだし小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
片栗粉大さじ1
水大さじ1
卵1個 https://t.co/dOZy7Ql6DY December 12, 2025
56RP
✨好評につき第二弾✨
キッコーマンのしょうゆとみりんですき焼きしようキャンペーン
年末年始にもぴったり🌟
自分好みのすき焼きが楽しめるしょうゆ・みりんセット＋選べるおいしい肉ギフトカード1万円分＋ミニチュアストラップをプレゼント🎁
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締切：12/5(金) December 12, 2025
30RP
ラベルにデカデカと『みりん』って書いてあるのに……
実はこれ、法律上は“みりん”じゃない。
最後まで読んだら「みりん」の見方が変わる。
───【みりんの真実】
本みりん
→ お酒扱い。アルコール14％前後、酒税かかる
→ 米＋米麹＋焼酎で9ヶ月～3年熟成
→ 高いし、酒屋でしか買えないことも
みりん風調味料（スーパーの9割）
→ 米は1％未満、水飴＋糖類＋うま味調味料＋酸味料
→ 発酵ほぼゼロ、ただの甘い液体
→ 安いけどベタベタ＆後味人工的
発酵調味料（＝オーサワの発酵酒みりんがこれ）
→ 本みりんと全く同じ工程で米と米麹を発酵
→ 最後に塩をちょい足し → 酒税法上「飲めない＝調味料」扱いに
→ 結果、酒税ゼロでこのクオリティが手に入る神ポジション
つまり……本みりんと同じ味・コク・照り。
なのに価格は 半分 くらい。
しかも原材料は
国産もち米・国産米麹・食塩のみ
（砂糖ゼロ・添加物ゼロ）
★使ってる人のリアルな声（抜粋）
「砂糖を完全に卒業できた」
「煮物の味が一気に料亭レベル」
「子どもに安心して使えるのが最高」
「本みりんよりコスパ良すぎて震える」
「もう普通のみりん風には100％戻れない」
実際の使い方（僕流）照り焼き → いつもの分量そのまま置き換えOK
煮物 → 砂糖完全カット、塩は気持ち少なめ
丼のタレ → 醤油＋これだけで完成（マジで）
味噌汁の隠し味 → 小さじ1でコクが別次元
「みりんなのにみりんじゃない」
このズルい立ち位置が最高！本物か偽物かと二分化する人もいるけど、この分類をちゃんと知ってて言ってる人って実は少ない。
あなたも一度騙されたと思って使ってみて。
味のわかる人なら、1回でわかるはず。
すでに使ってる人はリプで
「これがハマった料理」「本みりんのほうが好き」
みたいな本音教えてください！
#みりんじゃないみりん December 12, 2025
3RP
おいす～！おはみり～！
今日は金曜日！！！
もう一週間終わっちゃった～！！！
今日一日がんばって土日楽しも～！！
#みりんふぉと
#VRChat https://t.co/MzLgI5ZxRP December 12, 2025
3RP
毎度ありがとうございます。
今日も美味しく薪炊き餡🪵
誠の魂陣屋もなか
みりんと醤油万上せんべい
流山の由来赤城山
店先、クリスマス🎄を意識してみました。(^^)
ご利用ご来店お待ちいたしております。
m(_ _)m https://t.co/a6zeLr1pFL December 12, 2025
1RP
今日の #ミーア便り｜フォト紹介編 は、
やってみりん祭の総踊りで踊る、さやの一枚🌈
雨の中でこの瞬間を切り取ってくださったスペリオンさん、本当にありがとうございます✨
#ミーア #Meetiα #よさこい https://t.co/hzRwARRe9B December 12, 2025
1RP
@pinevillage52 @hiroromi163 @poohheaven1111 甘くて美味しいです。
さらに福山市には、
保命酒といって古くからみりんに生薬を入れて飲む物があります。
水戸黄門のドラマにも出たそうです。 December 12, 2025
@noricenolife17 読解能力がなくて、申し訳ないのですが、
倍量作る時のレシピの認識は下記であってますか？💦
・鶏手羽元 6本
・しょうゆ、みりん、黒酢 各大2
・おろしにんにく 小1
・カレー粉 小1/2
→レンジで7分
（３本の時は４〜５分くらい？） December 12, 2025
電波な呟き
手羽元と大根、人参、ごぼうにがんもどき、厚揚げとかをめんつゆ、昆布出汁、鰹出汁、すりおろし生姜、みりんと料理酒で適当に煮たからまぁまぁいい感じになってくれたはず December 12, 2025
年末年始、家族みんなでわいわい飲んだり食べたりして毎年過ごしているので
キッコーマンさんの醤油とみりん使ってすき焼きして盛り上がりたいな〜💖(｡•ㅅ•｡)♡ https://t.co/1B7qyijR5r December 12, 2025
おひる
「ベーコンと野菜と唐辛子とニンニクをごま油醤油みりん酒で炒めたもの」、旨味も作りやすさも栄養も保存性もとても優れていて大好き https://t.co/5gs75pIO1I December 12, 2025
病院の待ち合い室で見てた雑誌にツナと丸ごと人参🥕の炊き込みご飯のレシピが載ってたのでまねっこしてみた。
ご飯2合に🥕1本今回はサバ水煮缶と醤油、酒、みりん各大さじ1で炊くだけ。出汁は入れても入れなくてもいいかな。
炊けたら🥕はしゃもじで切る感じで。🥕甘くて美味しいよ😋 https://t.co/b2z3vt7Ihc December 12, 2025
@OBACHAN1429043 以心伝心です🥰
ゆずは買うモノではありません、もらうモノです😂
たくさんいただいたので、ゆずジャムを作ろうと思いながら中々行動に移せないので、お料理にちょこちょこ使ってます☺️
ゆず味噌はテケトーですよ😉
味噌とみりんと砂糖とゆず果汁を小鍋で煮てゆずの皮パラパラだけ✌️
味噌探します🫡 December 12, 2025
おいしそうな月見うどんですね！栄養バランスが良いです：うどんの炭水化物、卵と油揚げのタンパク質、野菜（大根、ほうれん草）のビタミン、ピリ辛炒めで風味豊か。バナナでカリウム補給、緑茶でリラックス。減塩醤油の工夫も◎。みりん使わないスタイル、個性的！全体的にヘルシーな昼食で8/10点。もっと魚介加えるとパワーアップかも？ December 12, 2025
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