最近インフルも風邪も流行ってるので、何度も助けられた自分の救世主うどん紹介しますね、、、

お腹ピーピー時のレスキューうどん！！

【極上のたまご餡掛けうどん】
水500ml
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1.5〜2
ほんだし小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1

片栗粉大さじ1
水大さじ1
卵1個 https://t.co/dOZy7Ql6DY December 12, 2025

✨好評につき第二弾✨
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年末年始にもぴったり🌟
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締切：12/5(金) December 12, 2025

#アリシン・フルクタン
免疫調整・循環促進作用
焼き浸しによる吸収性向上
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〈長ネギ〉あったら/•᷅•᷄\୭
　　とろ甘〜長ネギの焼き浸し
免疫ケアに◎ 冬の常備菜として最適
　 💬 アリシンが豊富って⁉️
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豆知識 🫘
長ネギは古くから“一本の薬”とも呼ばれ、ビタミンC・葉酸・カリウムに加え、ネギ特有成分「アリシン」を豊富に含む万能野菜。アリシンは疲労物質の分解を助け、血行促進・代謝アップに優れ、冷えやすい季節に心強い味方です。さらに、白い部分に多い「フルクタン」には腸内環境を整える働きがあり、免疫細胞の活性化にも関与。やさしく加熱することで甘み（ショ糖・グルコース）が増し、胃に負担のない“整う一品”に仕上がります。
薬膳的にも、長ネギは「発汗・散寒・通陽」。風邪の初期、冷え、気巡りの滞りを改善し、体を温めて巡りを整える働きが特徴。
ぽん酢の柑橘（酸味）は「肝の疏泄を助ける」、だしは「脾胃を補う」作用があり、全体が“寒い季節の養生ごはん”として理想的な組み合わせです🌿
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🔹長ネギ：散寒・通陽
➜ 冷えを散らし、気血の巡りを整える
🔹ぽん酢（柑橘）：理気・健胃
➜ 気滞の改善、食欲不振ケア
🔹自だし：補気・健脾
➜ 胃腸を支え、疲れやすさをサポート
🔹ごま油：補気・潤腸
➜ 乾燥対策、肌ツヤにも◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 免疫力＆代謝アップ
➜ 寒さ・冷え・風邪予防に心強い
❷ 血行促進＆疲労回復
➜ 肩こり・だるさ・気力低下にも
❸ 胃腸の調整＆便通サポート
➜ 食べすぎ・胃の重さ・むくみ対策に◎

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🛒 材 料（2人分）
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・長ネギ：2本強
・ごま油：大さじ1（焼き用）

〈浸し汁〉
・自だし：大さじ2
・水：50ml
・ぽん酢：大さじ1/2
・砂糖：大さじ1/2

📌 Point
1️⃣ 長ネギを4〜5cm幅に切る
2️⃣ フライパンに油を熱し、こんがり焼き色がつくまで焼く
3️⃣ 浸し汁（自だし・水・ぽん酢・砂糖）を混ぜる
4️⃣ 焼いた長ネギを容器に入れ、浸し汁を注ぐ
5️⃣ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと味しみUP

📌 保存期間
冷蔵庫：2日ほど（味が染みてさらに◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→甜菜糖orみりんに変更で低GIに
➤ オイルはごま油→太白ごま油・えごま油に変更OK
➤ だしは無添加天然だしを使うと風味も滋養もUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮をひと欠片、香り豊かに
🔹 洋風 ➜ バルサミコ＋黒胡椒でコク旨
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子やラー油で温活仕様に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：丸顔の晩ごはん 様
https://t.co/jkZDIwuyXM December 12, 2025

あなた流のすき焼きは？
━━━━━━ｖ━━━━━

[[ 煮る派さん に多かった👂]]
➡︎大根とごぼうを入れたアレンジ🍲味しみ最高です✨

[[ 焼く派さんに多かった👂 ]]
➡︎玉ねぎを入れたアレンジ♪
少数派ながらトマトを加える声もあり試してみたところ、いいアクセントに🍅

#しょうゆとみりんですき焼きしよう キャンペーンは明日まで！応募は引用ポストから👇 December 12, 2025

────≪ NEW ≫ ────
#目黒蓮 さんナレーションで
ご出演の新CM解禁🎬✨
────────────

目黒蓮さんが語る、
✨「すき焼きの流儀」✨

すき焼き食べたい！と思った方は
#しょうゆとみりんですき焼きしよう
👆をつけて教えてください〜❣️ December 12, 2025

「炭火焼チキン(骨なし)」が発売中♪
2種の醤油とみりんベースのタレをくぐらせ、備長炭で香ばしく焼き上げていて、骨がなく食べやすいのもうれしいです(^^)
https://t.co/NmDsKSFTAu https://t.co/EU2c34ySOY December 12, 2025

＼しょうゆとみりんで自分好みのすき焼きに✨／

#目黒蓮 さんもすき焼きの作り方のこだわりを教えてくださいました！

気になる方はすき焼きにタッチ☝️

みなさんの自分好みのすき焼き投稿も待ってます🍲
#しょうゆとみりんですき焼きしよう December 12, 2025

@yumirin791 おおー、ゆみりんも🙌
ぼくのスマホだとSpatial落ちちゃうし、今までのPCもカチカチだったので、めちゃ嬉しいです☺️🌈 December 12, 2025

@shio_maidcafe おわー‼️‼️この曲去年はトップ5に入ってました〜ナブナが好きで…🎶チュ〜ニズム、みりんは鬼ざこ🔰なんですがしお先生もやってるんですか❓❓ December 12, 2025

トンテキ作りました
豚肉塩コショウふって小麦粉まぶして焼いて酒、砂糖、みりん、醤油、ケチャップ、ウスターソースを混ぜたタレをかけてからめれば完成、ご飯が進む味で美味しかったうまぁ〜
#みみのいちご https://t.co/KEXQszTqD6 December 12, 2025

トンテキ作りました
豚肉塩コショウふって小麦粉まぶして焼いて酒、砂糖、みりん、醤油、ケチャップ、ウスターソースを混ぜたタレをかけてからめれば完成、ご飯が進む味で美味しかったうまぁ〜
#いいもん食ったよ https://t.co/wJs1sZX9ql December 12, 2025

@nonmirin3 ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝みりんさん♡ありがとうございます♡
ですよね！隊長の携帯の写真ぺいすーでうまってそうですꉂ🤣𐤔 December 12, 2025

@formaggiovanni やはり欲しい方多いんですね。
オーダーですか😃
確かに売れちゃったら悲しいですね！
自分はいまみりんさんの針葉樹、コンプリート計画立てています🤭 December 12, 2025

晩飯完了。鈴木咲の蒸し鶏動画を参考に、スライス鶏肉を酒みりん豆板醬ニラを混ぜて電子レンジで加熱した。普通にうまい。場末の中華料理屋にありそうだ。スープもニラと野菜卵しめじの中華スープ。他に大量のサラダ類。リバウンド分元に戻るかなー。 December 12, 2025

トンテキ作りました
豚肉塩コショウふって小麦粉まぶして焼いて酒、砂糖、みりん、醤油、ケチャップ、ウスターソースを混ぜたタレをかけてからめれば完成、ご飯が進む味で美味しかったうまぁ〜
#あるメシ https://t.co/tuADwfmp2R December 12, 2025

えみりん投稿です✨
昨日は雪降ったかな？えみは夜少し降ったよ❤️みんな雪好き❓えみはだーいすきです♥️雪が積もったらパパと雪合戦や雪だるま☃️を作ります⛄❄楽しみです☺️ https://t.co/J21Ji1fqOP December 12, 2025

これさっき晩ごはんに作ったんだけどめちゃくちゃ美味しかった！！
目分量オンリーだったし何ならめんつゆ切らしてたから顆粒だしと濃口しょうゆと砂糖とみりん適当にブチ込んだけどほんっと美味しく出来てしまった…これはすごい December 12, 2025

ホッケみりん干し焼き
梅肉大葉の鶏カツ
アジナメロウ
明日の昼飯（だいたいコレにオプション付いて2000g）

今日もうめぇ～!

昼飯2kgって多い方なの?すた丼の1.6kgや、麺2Kgのつけ麺の店とか時々行くけど、普通の昼飯レベルなのに周りから注目されるという… https://t.co/drpxbTGNIy December 12, 2025

これ美味しいで食べてみりん☺️ https://t.co/tZhHkSBFMr December 12, 2025

モグモグモグ〜　焼き鳥🍡　寒い夜には温かい鶏肉が最高です☺️！　美味しい。
ねぎまは、焼き鳥の定番メニューとして知られる鶏肉とネギを交互に串に刺した料理だが、その起源は江戸時代に遡る。
元々は「ねぎま鍋」と呼ばれる鍋料理で、「ねぎま」の「ま」は「間」ではなく、「マグロ」の「ま」に由来する。
江戸時代中期頃、江戸の庶民食として生まれた葱鮪鍋（ねぎまなべ）は、ネギとマグロのトロ部分を醤油、酒、みりんなどで煮込んだもの。
当時、マグロは高級魚ではなく「下魚」とされ、安価で手に入った。
トロは脂が多く保存が利かず、廃棄されることが多かったが、ネギの臭み消し効果を利用して煮込むことで美味しく食べられるようになった。
これが人気を博し、ネギが主役でマグロは「つなぎ」として楽しむ鍋として広まった。
語源については、ネギとマグロの組み合わせから「ねぎま」と略されたとする説が主流だ。

明治時代以降、焼き鳥文化が発展する中で、ねぎま鍋の味わいを簡易的に再現する形で串焼きが生まれた。
戦後、マグロの価格が高騰したため、鶏肉で代用するようになり、現在の焼き鳥ねぎまが定着した。
鶏もも肉やむね肉を使い、ネギの甘みと鶏の旨みが絡むのが魅力。
江戸の食文化ではネギが臭いや脂を中和する役割を果たすことが多く、ねぎまはそんな知恵の産物。
現代では塩やタレで味付けし、ビールのお供に欠かせないが、元来の鍋版を味わうと江戸の粋を感じられる。
総じて、ねぎまは庶民の工夫から生まれた倭国食の象徴だ。 December 12, 2025