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みりん
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2025.11.25 19:00
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今年のすき焼きは、しょうゆとみりんで自分好みの味わいに🍲🥢
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🗓️締切 11/27(木)まで November 11, 2025
26RP
#胃粘膜を守り消化補助
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〈長芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
ネバトロ🫶長芋スープ
トロ〜リ旨み胃腸にやさしい一杯
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
長芋は“山のうなぎ”とも呼ばれ、スタミナ源として重宝されてきた食材。
特徴的なヌルヌル成分「ムチレージ」は、胃粘膜を守り、タンパク質の消化を助ける働きがあります。
さらに ビタミンB群・ビタミンC・カリウム もバランスよく含み、むくみ・疲労・免疫のケアに◎
なめこは「食物繊維(β-グルカン)」が豊富で、腸の巡りを整えるサポーター。
長ネギは薬膳では“気を巡らせる”名手で、冷えや風邪予防にも役立ちます。
薬膳的には、長芋は「補気・滋陰・健脾」なめこ(きのこ類)は「化痰・健脾」ネギは「発汗・解表」生姜は「温中散寒」と位置づけられ、胃腸が弱い日・疲れやすい日・寒い季節の体調管理にピッタリの組み合わせです🌿
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🔹長芋:補気・滋陰・健脾
➜ 気力を補い、乾燥を潤し、胃腸の働きを整える
🔹なめこ(きのこ類):化痰・健脾
➜ 余分な湿をさばき、腸内バランスを整える
🔹長ネギ:発汗・解表
➜ 冷え・ひきはじめの不調に◎
🔹生姜:温中散寒
➜ 体を内側から温め、消化促進
🔹鰹節:補気・健脾
➜ 気の巡りUP、疲労回復に
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 胃腸サポート&消化力UP
➜ 食欲不振・胃もたれが気になる時に
❷ 免疫ケア&疲れにくい体へ
➜ 気の不足、だるさ対策に◎
❸ 冷え改善&むくみケア
➜ めぐりを整えてぽかぽかに
─────────
🛒 材 料(2〜3人分)
─────────
・長芋:200g
・なめこ:1袋
・長ネギ:1本
・水:500ml
・醤油:大さじ1.5
・みりん:大さじ1
・生姜:10g(チューブなら約3cm)
・和風出汁の素:小さじ1
・鰹節:2g
📌 Point
1️⃣ 長芋は袋に入れて叩く or すりおろし、お好みのとろとろ具合に
2️⃣ 鍋に水・調味料を入れて煮立たせる
3️⃣ 長芋・なめこ・長ネギを加え、火が通るまで煮る
4️⃣ 器に盛り、生姜を少し追加しても◎
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(温めてもとろみ復活)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を減らして“減塩+昆布出汁”でよりカラダ思いに
➤ 長芋を半分すりおろし・半分角切りにすると食感リッチ
➤ なめこを舞茸に変えると免疫UPスープに変身
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 三つ葉を添えて香りUP
🔹 中華風 ➜ ごま油&白胡椒で風味豊かに
🔹 美容系 ➜ 豆乳を少し足してまろやか美肌スープに
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:こっちスープ 様
https://t.co/GqQQxqlf3B November 11, 2025
4RP
ラーメン二郎ひたちなか 初訪
小ラーメン MsYsNAK
スタンプ回収😠💪✨
下馬評では特筆点無しと聞いていたが、結構びっくりするほど美味かった🫢
醤油の塩味とみりんの甘味で旨塩っぱスープを程よい茹で加減の麺がしっかり色を纏っていて美味最高😊
めちゃ美味かった!ごちそうさまでした😋 https://t.co/5lglB0bcWu November 11, 2025
2RP
#キャベジン胃の修復
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈キャベツ〉あったら/•᷅•᷄\୭
🥬豚バラキャベツのみそ煮込み
冬の養生ご飯🍚にピッタリ
💬 「キャベジン」って胃の救世主⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
キャベツは「ビタミンU(別名:キャベジン)」を含み、胃の粘膜をやさしく修復する働きで有名。さらにビタミンCや葉酸も豊富で、免疫力アップ・疲労回復にも◎
豚バラ肉には ビタミンB1 がたっぷり。糖質代謝を助け、だるさ・疲れにアプローチ。ニンニクと一緒に摂ると吸収率が高まり、スタミナ食としても活躍します。
辛味の赤唐辛子は「カプサイシン」で代謝を後押し🔥 冷えやすい季節にぬくもりを巡らせてくれる存在。
薬膳的には、キャベツは「和胃・補気」、豚肉は「補気・滋養」、ニラは「温陽・活血」、味噌は「健脾・調中」
冷えや疲労、胃腸の弱りが気になる日に最適な“あたため+巡りレシピ”🌿
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🔹豚肉:補気・滋養
➜ 元気を補い、疲労回復をサポート
🔹キャベツ:和胃・補気
➜ 胃の働きを整え、消化力UP
🔹ニラ:温陽・活血
➜ 血流を促し、冷え・こわばりを改善
🔹ニンニク:温中・解毒
➜ 胃腸を温め、巡りを整える
🔹味噌:健脾・調中
➜ 胃腸を支え、気力と体力の土台づくりに
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 胃腸ケア&疲労回復
➜ 食べすぎ・だるさ・消化不良のサポートに
❷ 冷え改善&巡りUP
➜ 身体を内側からぽかぽかに
❸ 免疫力サポート
➜ 冬の不調予防にも◎
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🛒 材 料(2人分)
─────────
・豚バラ薄切り肉:180g
・キャベツ:1/4個(300g)
・ニラ:1/2束
・水:150ml
・みそ・みりん:各大さじ2
・醤油:大さじ1
・ごま油:小さじ1
・ニンニク(薄切り):1かけ
・赤唐辛子(小口切り):1/2本
・ごま:適量
📌 Point
1️⃣ 豚肉は5cm、キャベツはざく切り、ニラは4cmに切る
2️⃣ 鍋に水・みそ・みりん・醤油・にんにく・唐辛子を入れて中火で煮立てる(みそは溶かす)
3️⃣ 豚肉を入れてほぐし、キャベツを加えて混ぜる。蓋をして弱めの中火で10分煮る
4️⃣ ニラを加えてさっと煮て、ごまをふって完成
📌 保存期間
冷蔵:翌日まで(温め直しでさらに味がしみる🤍)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 豚バラ→豚こまや赤身に変えるとヘルシーに
➤ みそを減塩タイプにして血圧ケアにも配慮
➤ ニンニクをすりおろしにすると消化力UP&風味まろやか
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 生姜プラス ➜ 冷え性さんに嬉しいぽかぽか煮込み
🔹 コチュジャン追加 ➜ ご飯が進む韓国風アレンジ
🔹 きのこ投入 ➜ 食物繊維と旨みUPで腸活に◎
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:Mizuki 様
https://t.co/c5BJEoeJAH November 11, 2025
2RP
✨天然あさりと海老の酒蒸し
✨秋刀魚つみれ
✨メヒカリ天ぷら(写真ヘタすぎ)
初めてのメヒカリ👀
凄く美味しかったー🤤
#みりん備忘録
#ドライブ旅 #いわき市 https://t.co/FMxmcFku3B November 11, 2025
1RP
いい感じに両面焼けたら、
・やすまるだしワンパック
・水120ml
・醤油、砂糖、みりん
を混ぜたタレを投下!
強火にして煮詰めて行こうなー🔥 https://t.co/kWXHvF1RJd https://t.co/f1uUAaj7Gs November 11, 2025
1RP
【Apex】Apexコラボ【Vtuber/かみりん】 https://t.co/cF4QMJHAV0 @YouTubeより
21:30~
朱堂刹那さんと一緒に遊ぶのは初!
いつもの王子と一緒にバチバチに楽しんでいくぜ! https://t.co/B4NxNBpRHi November 11, 2025
1RP
🌰「モグラは調味料程度なら酒入ってても大丈夫なんだよな」
🍑「料理酒とかその程度ならな。みりんも分類上は酒だしな。肉じゃがにいれると旨くなる」
🌰「あさりの酒蒸しとかどうなんの? フランベしたやつとか」
🍑「別にギリギリ狙ってるわけじゃねえからな?」↓ November 11, 2025
1RP
\照りつや子芋の甘辛煮/
#しょうゆ のコクと白ごまの香ばしさがたまらない🍠
やさしい甘みと香りにほっとする、秋冬の和おかずです。
① 子芋(600g)は皮つきのまま熱湯で3〜5分ゆでてからざるに上げ、手で皮をつまんで中身を押し出します。
② 鍋に皮をむいた子芋を入れ、だし汁(子芋がかぶる量)・砂糖(大さじ3)・しょうゆ(大さじ4)・みりん(大さじ2)を加えて火にかけます。
③ 沸騰後は弱火にし、煮汁がなくなるまで煮詰め、鍋をふって照りを出します。
④ 平たい器に取り出し、冷ましながら炒った白ごま(大さじ3)の上をころがし、器に盛り完成!
見た目にもおいしい照り仕上げ✨
お弁当にも、ご飯のおともにもおすすめです!
作ってみたいと思ったらいいね❤で教えてください!
#しょうゆ応援隊 November 11, 2025
1RP
お肉食べたすぎて9割が肉のすき焼き作ったんですけど
すき焼きって、あんなにお醤油入れてあんなにみりん入れてさらに砂糖までアホみたいに入れて
クッキー並に砂糖使うのに、更にどの料理でもあの量の醤油は入れないわってくらい入れるじゃない
絶対体に悪いじゃんあんなの·····
びっくりした····· November 11, 2025
1RP
そいっ
距離が…😭でなかなか来れないから久々で嬉しい〜🫶🏻
#タイムズスパ・レスタ さん🌴🌺
静かで大人なラグジュアリー空間み、いいよね〜🤤ダウンタイムほやほやなのだ🤣無理せずさくっとお風呂で癒やされてくる✨
#みりんちのメッシュくん
#サウナタイムパス https://t.co/6PQ6hedH0e November 11, 2025
⭐️ 油揚甘辛煮レシピ ⭐️
油揚げ(2枚)
だし汁(200mlに本だし的なものをドバッといれる)
島的茶色い砂糖(大さじ3杯)
普通の醤油(大さじ3杯)
みりん(大さじ1杯)
チューブのワサビ(適量)
唐辛子(1本)
1.お湯で油揚げを2分くらい茹でて油を落とす
2.油揚げが冷めたらキッチンペーパーで裏表を包み、親の仇くらいの勢いて潰して水分を取る
3.フライパンにだし汁、砂糖、みりん、唐辛子、醤油を入れ煮立たせる
4.油揚げを入れアルミホイルで落とし蓋を作り、弱火で15分煮る。たまに裏返す。
5.火を止め放置し冷ます
6.まな板で短冊切りにし盛り付け、わさびを添える
残った汁でうどんとか食べても美味しそうです。 November 11, 2025
⭐️ 油揚甘辛煮レシピ ⭐️
油揚げ(2枚)
だし汁(200mlに本だし的なものをドバッといれる)
島的茶色い砂糖(大さじ3杯)
普通の醤油(大さじ3杯)
みりん(大さじ1杯)
チューブのワサビ(適量)
唐辛子(1本)
1.お湯で油揚げを2分くらい茹でて油を落とす
2.油揚げが冷めたらキッチンペーパーで裏表を包み、親の仇くらいの勢いて潰して水分を取る
3.フライパンにだし汁、砂糖、みりん、唐辛子、醤油を入れ煮立たせる
4.油揚げを入れアルミホイルで落とし蓋を作り、弱火で15分煮る。たまに裏返す。
5.火を止め放置し冷ます
6.まな板で短冊切りにし盛り付け、わさびを添える
残った汁でうどんとか食べても美味しそうです November 11, 2025
こんにちわ、みりんさん
一日半くらいですけど ……
お久しぶりになる不思議(笑
じっとしていられない病人さんのことなら、
おまかせです(笑
身体を休めるだけでなく、
気持ちも休めないと、
病気ってなかなか治らないんですよね …
眠れないでイライラするなら、
少し起きて、リラックスする方が良いです🎵
きっちり薬を飲んで、
気持ちが落ち着けば、
ゆっくりと眠れると思います
……
もう治ったのでしょうか?
あくしゅかい!
みりんさん、フォロワーさん多いですものね
最近アカウントの乗っ取りが流行してるので、
気を付けて下さいね💦
フォロワーさんが乗っ取られて、
こちらにDMで詐欺話持ちかけてくるパターンです
逆もあるかも💧
風邪、治っていても無理しないで下さいよ! November 11, 2025
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