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ぽん酢
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2025.12.16 23:00
:0% :0% （ 30代 ／ 男性 ）
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#清熱解毒・補気養血
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈大根〉あったら/•᷅•᷄\୭
気血巡る︎✦︎甘酢おろしチキン
家族の胃腸いたわる🎶
💬 年末年始のためにXmasにも⁉️
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豆知識 🫘
大根は薬膳で「消食・下気・清熱・解毒」を担う代表格。特におろすことで酵素（ジアスターゼなど）が活性化し、
肉料理による胃もたれ・熱こもり・脂の停滞をやさしくリセットしてくれます。
鶏肉は「補気・温中・養血」に分類され、疲労回復・虚弱体質・冷え対策に◎そこへ甘酢（酸甘化陰）を合わせることで、
▶ 気血の巡り
▶ 肝の緊張緩和
▶ 食欲調整が同時に叶う、非常にバランスの良い一皿に。
ネギは「解表・散寒・行気」
気の巡りを後押しし、消化力をさらに高めます🎶
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🔹大根おろし：消食・清熱・解毒
➜ 胃腸の滞り、揚げ物の熱を鎮める
🔹鶏もも肉：補気・養血・温中
➜ 体力回復、冷え・疲労感の改善
🔹酢（ポン酢）：収斂・活血・健胃
➜ 巡り促進、だるさ・食欲不振対策
🔹ネギ：行気・散寒
➜ 気滞・冷えからくる不調に
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃もたれ・食べ過ぎリセット
➜ 消化促進＆脂の分解サポート
❷ 気血巡り＆疲労回復
➜ だるさ・重さを感じる日に
❸ むくみ・熱こもりケア
➜ 体を内側から軽く整える
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🛒 材 料（2〜3人分）
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・鶏もも肉：300g
・片栗粉：大さじ2
・ポン酢：大さじ4
・砂糖：大さじ1
・大根：適量（たっぷり推奨）
・ネギ：適量
📌 Point
1️⃣ 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす
2️⃣ フライパンで両面こんがり焼く
3️⃣ 火を弱め、ポン酢・砂糖を加えて軽く絡める
4️⃣ 皿に盛り、大根おろし＆ネギをたっぷりのせて完成
📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（おろしは食べる直前が◎）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 片栗粉を米粉に変更 ➜ 消化負担をさらに軽減
➤ 砂糖を甜菜糖に ➜ 血糖の急上昇を抑える
➤ 鶏皮を外す ➜ 清熱・むくみ対策強化
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 温活 ➜ すりおろし生姜を少量プラス
🔹 肝ケア ➜ 黒酢＋はちみつで巡りUP
🔹 夏養生 ➜ みょうが・大葉を添えて清涼感
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：moto ｜ レシピ本2022年6月17日発売 様
https://t.co/tbqdd5dDWh December 12, 2025
4RP
換気扇の掃除終わった〜！
つ…疲れたぁ💧ｳｴー(๑o̴̶̷̥᷅﹏o̴̶̷̥᷅๑)ーﾝ💧
夜は手軽にモツ鍋にしようと思ったら
「モツ鍋とは別に、豆腐と豚肉はポン酢で食べたい」と言うワガママさんが1人います〜！！
モツ鍋
豚しゃぶの水炊き
ダブル鍋になりました🤭
#おうちごはん https://t.co/WGedfJL7OE December 12, 2025
2RP
やべー
極彩G12YUKIから送ってきた尋常じゃない量の牡蠣🦪
マジ卍美味すぎる🤤
今まで食べてた牡蠣の独特な苦味
あれが当たり前だと思ってた
苦味なんか全く無し！！
七福のポン酢さえ要らないくらい、茹でてそのまま食べるのが1番！！
美味いー
YUKI、ありがとう😋
そしてどう仕返ししてやろうか…😏 https://t.co/4QrymbBnsX December 12, 2025
1RP
@shokuikuzennoh #にいがた和牛
肩ロースすきやき用、モモ焼肉用と
食べ比べできるセットでのプレゼントは
ちょっとワクワクしますね！
お肉そのものの味を確かめたいので
調理前に、少量ずつ、塩こしょうで軽く焼いてから
わさび醤油やぽん酢で食べてみたいですね December 12, 2025
今日作った夕ご飯
鮭のバターポン酢焼き(鮭、バター、青ネギ)、揚げ出し豆腐(木綿豆腐、青ネギ、大根おろし)、キュウリの塩昆布和え(白ごま、胡麻油入り)、なめこと白ネギの味噌汁🫠
#料理好きな人と繋がりたい #料理 #VTuber #AICiel #料理 #料理好き https://t.co/ZWbOlKzdjF December 12, 2025
@ron_0516xxx 口内炎にポン酢は刺激が🫨ww
ろんちゃん、つよいwww
ほとんどの人が「口内炎痛くても食べられない〜」ってなるんだろうけど、どんなに痛くても食べたくなっちゃう🤣www
チョコラbbが口内炎に効くよ🥹✨ December 12, 2025
姉が野菜沢山持ってきたので、
明日は鍋がいいなあ〜🍲
ポン酢は、#PUREJ #谷もも 選手 オススメの、
【聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢】
めっちゃ美味しいポン酢♡
去年からずっとコレ☺
https://t.co/mEumvfsHMK December 12, 2025
ヒガシマルの福袋買ってきた。うどんスープはうどん以外にも使い道ありすぎるので常備。牡蠣だしぽん酢は今年見つけて、それ以来ぽん酢はこれ一択に。あと醤油と白だし、うどんスープレシピブックとクリアファイルが入って1000円！ https://t.co/DHyUFDUGHF December 12, 2025
今日の作り置きは、蒸しタラ、小松菜の煮浸し、野菜スープ、ボンタンを剥いたやつです😺
タラは塩コショウを振って蒸しただけなので、ポン酢やらドレッシングやらをかけて食べます😸
ボクがテキトーに付けた味より、企業努力が詰まった味付けの方が美味いに決まってるよなあ😹 https://t.co/MP9UsrJ9E6 December 12, 2025
@shokuikuzennoh 肩ロースすきやき用、モモ焼肉用と
食べ比べできるセットでのプレゼントは
ちょっとワクワクしますね！
お肉そのものの味を確かめたいので
少量ずつ、塩こしょうで軽く焼いてから
わさび醤油やぽん酢で食べてみたいですね December 12, 2025
長女の就職祝いに初めて２人で飲みに行きました！これまでの成長は嬉しいけれど、家を離れていく日も遠くないんだろうな。
写真は桜えびのかき揚げ。揚げている間から香ばしいかおりが…。他には牛すじ土手煮やしいたけクリームチーズ、せせりポン酢など。どのお料理もお酒もとても美味しかったです😊 https://t.co/WiqBSsK7aF December 12, 2025
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