1
ぽん酢
0post
2025.12.12 10:00
:0% :0% （40代／女性）
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
これ、本当にとってもそう！！！食べ始めてから私も明らかに調子がいい。
スライスした玉ねぎと和えてポン酢かけてマリネにしても美味しいし、
大根と一緒に煮てサバ大根にするのも美味しい。
お味噌と醤油と砂糖とみりんを混ぜたやつを回しかけて煮ると美味しい味噌煮になる🐟 https://t.co/FkzNIGIJ1u December 12, 2025
3RP
晩ごはん、晩酌。地下鉄・新富町駅近くの立ち飲み屋「サ嘉ダチ」にて。倭国酒(ばくれん-山形)、ホッピー(白)、刺盛り5種、スズキ唐揚げおろしポン酢。2回目。食べログ立ち飲み百名店。魚介系が旨い立ち飲み屋。周りは高級店エリア。刺盛り5種はなぜか6点盛の逆詐欺😅旨し😋 #晩酌 #居酒屋 #倭国酒 https://t.co/hV3wom3Cbf December 12, 2025
1RP
物価高騰につき、いつもは合挽きで作っているハンバーグをやむなく豚肉100パーにしたらとんでもなくおいしかった。ポン酢と合いすぎるし、なんなら牛肉100パーより好きかもしれない。こんなご時世じゃなかったらたぶん豚100ハンバーグは作らなかったし、物価高も悪いことばかりじゃないなと思った。 December 12, 2025
1RP
@porinlife 貰える成果物が豪華でハイチュウ、ピザーラのピザ、ソフトクリーム、印鑑、ポン酢、サングラス貰ってきたよ！
子供達は定期的に行きたい！お仕事楽しい！と言ってた🤭仕事中も予約も親が手出しできない分、内向的な子(ウチの👦)は少し矯正されていいかも…と思ってる😇
是非行ってみて〜 December 12, 2025
@Sukekiyo_d 返事ありがとう御座います、うれしい！
そのまさかの追走民です笑
しっかりとした食べごたえありつつ
意外とクセもなくすごく美味しかったです
自分は脳みそポン酢とカレーにしました。みなかた羊肉店さんでは金○と頭丸々も注文したので残りも調理したいと思います https://t.co/QsJvOmErSI December 12, 2025
みんなが応援してくれて
肉まん昨日でまさかの100位以内に入って65位だった！:(っ'ヮ'c):ﾊﾜﾜ♡
みんなのパワーもらって元気出た！
肉まんも今日買って食べるからポン酢で食べちゃうし写真撮るね♡(.◜ω◝.)♡
みんな、いつも私のそばにいてくれてありがとうなんだー💐😭♡♡ https://t.co/VMSiZyxN24 December 12, 2025
懐かしいこと思い出しました
結婚する少し前(23くらいの時)にちょっと良い居酒屋さんで「メニューにないけどウイスキーのお湯割りできます？」って聞いたら「寒いですよねーできます！」って出していただいて
それで生牡蠣、白子ポン酢、あん肝食べてたんですよ December 12, 2025
高見沢メシを観て思い出した。
亡き祖母がよく使っていた
ポン酢やら味ポンやら穀物酢やら
冷蔵庫のポッケに何年も眠らされてる
お酢たちをいい加減早く消費したいんだけど
あまり酸味が強すぎるものが苦手で
そういう人間でも使える方法
何かありませんか？トニさん。 December 12, 2025
今日もせっせとポン酢造りだ
１２月も後僅か！皆様風邪など，引かぬよーに！ご自愛くださいませ！サーモン麺が
中々いい感じです。 https://t.co/Pt92HeS5oP December 12, 2025
皆様 おはようございます🎄
遅ればせながら
師走も宜しくお願いします🍓✨
息子が久しぶりに熱と喉の痛みで仕事休みました🤧
私はここ数日 身体があちこち痛く、もしかして…と熱を測ると38度1分の熱が🐜
身体の痛みと熱があっても食欲旺盛😂
最近お気に入りのポン酢を使って、朝から湯豆腐しま〜す🤣 https://t.co/oilWlFXekm December 12, 2025
【💥爆 誕💥】
新無限串が2026年1月より販売開始🤩！！
こってり濃厚！コクの「土手みそ」か！？
さっぱり爽快！キレの「柚子ぽん酢」か！？
あなたはどっち派⁉️
詳しくはこちら👀
https://t.co/rFGPn47Rsf
年内終了の無限ニンニクホルモン串🧄もお食べ逃しなく！！！！！！ https://t.co/zECn3QfL72 December 12, 2025
朝から冷凍野菜ストックと、ホットクックで作ったサラダチキン(ローリエ)を頼ってスープ作り☺️
オクラはゆずポン酢と鰹節を和えたもの。👦🏻がオクラ大好きなので完食🍙いつも多めの朝ごはん🥞
物価高で牛乳🥛が全般的に高いので敢えて美味しい牛乳巡りをｵｯﾄｰとしてる。今のところ森永が暫定1位🥇 https://t.co/X9XjTMtfGq December 12, 2025
#ローストビーフ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈牛フィレ肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
失敗しない︎✦︎しっとりローストビーフ
炊飯器を使った低温調理
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識🫘
牛肉は薬膳で「補気・補血」の代表格。
体力を底上げし、冷えや疲れやすさの改善に役立つとされます。
とくにフィレ肉は脂肪が少なく、たんぱく質の質も高いため、「消化に負担が少なく、回復食にも向く赤身肉」といわれています。
ニンニクは「温中散寒」で体をしっかり温め、巡りを良くし、免疫力UPにも◎
オレガノは西洋ハーブながら薬膳的に見ると「解表・抗菌」の性質があり、
肉料理の邪気を祓い、香りで胃腸をサポートします。
さらに、ポン酢＝「理気（気の巡り）」
卵黄＝「滋陰（潤い）」みりん＝「和胃（胃を和らげる）」と、調味料もバランスよく五臓に働きかけてくれる組み合わせです🌿
“気血を養い、疲労回復・冷えケア”にピッタリのごちそうです♪
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹牛肉（フィレ）：補気・補血
➜ 体力UP・貧血ケア・冷え改善に
🔹ニンニク：温中散寒
➜ 胃腸を温め、巡りUP
🔹オレガノ（ハーブ）：解表・抗菌
➜ 肉の重さを軽減し、消化サポート
🔹卵黄：滋陰・補血
➜ 潤い補給・疲労回復・肌ケア
🔹ポン酢：理気
➜ つかえ感を流し、さっぱり整える
-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 気血を補い、疲労回復・冷え改善
➜ だるさ・立ちくらみにも◎
❷ 胃腸を温めて消化をサポート
➜ 肉料理でも重くならない
❸ 巡りUPでストレス・肩こりにも
➜ 気の滞りを整えて軽やかに
─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
(A)
・牛フィレ肉：300g
・塩：適量
・有塩バター：20g
・ニンニク：2〜3片
・オレガノ：小さじ1
〈ソース〉
・肉汁：適量
・みりん：大さじ2
・ポン酢：大さじ2
・醤油：大さじ1
・料理酒：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・卵黄：1個
📌 Point
1️⃣ フィレ肉に塩をふり、表面をこんがり焼く
2️⃣ フライパンでバター＋ニンニク＋オレガノを熱し、香り出し
3️⃣ 肉とソースをジップロックに入れて空気を抜く
4️⃣ 炊飯器にお湯1L＋水200mlを入れ、袋を入れて保温30分
5️⃣ 取り出して再度焼き色をつける
6️⃣ ソース材料を肉汁に加え軽く煮詰め、卵黄でとろみをつける
📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（スライスして冷蔵OK）
-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ バターをオリーブオイルに変更で抗炎症UP
➤ 塩の代わりにハーブソルトでミネラル補給
➤ ソースの砂糖をてんさい糖や甘酒に変更して血糖値に優しく
─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ わさび＋醤油麹でさっぱり滋味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード＋ハチミツで香り豊か
🔹 薬膳風 ➜ 生姜スライス＋黒酢で巡りUP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑🍳ひろち 様
https://t.co/D1QxpwZLsZ December 12, 2025
＜ポストの表示について＞
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
