これ、本当にとってもそう！！！食べ始めてから私も明らかに調子がいい。

スライスした玉ねぎと和えてポン酢かけてマリネにしても美味しいし、
大根と一緒に煮てサバ大根にするのも美味しい。
お味噌と醤油と砂糖とみりんを混ぜたやつを回しかけて煮ると美味しい味噌煮になる🐟 https://t.co/FkzNIGIJ1u December 12, 2025

#ローストビーフ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈牛フィレ肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
失敗しない︎✦︎しっとりローストビーフ
　 炊飯器を使った低温調理
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識🫘
牛肉は薬膳で「補気・補血」の代表格。
体力を底上げし、冷えや疲れやすさの改善に役立つとされます。
とくにフィレ肉は脂肪が少なく、たんぱく質の質も高いため、「消化に負担が少なく、回復食にも向く赤身肉」といわれています。
ニンニクは「温中散寒」で体をしっかり温め、巡りを良くし、免疫力UPにも◎
オレガノは西洋ハーブながら薬膳的に見ると「解表・抗菌」の性質があり、
肉料理の邪気を祓い、香りで胃腸をサポートします。
さらに、ポン酢＝「理気（気の巡り）」
卵黄＝「滋陰（潤い）」みりん＝「和胃（胃を和らげる）」と、調味料もバランスよく五臓に働きかけてくれる組み合わせです🌿
“気血を養い、疲労回復・冷えケア”にピッタリのごちそうです♪
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🔹牛肉（フィレ）：補気・補血
➜ 体力UP・貧血ケア・冷え改善に
🔹ニンニク：温中散寒
➜ 胃腸を温め、巡りUP
🔹オレガノ（ハーブ）：解表・抗菌
➜ 肉の重さを軽減し、消化サポート
🔹卵黄：滋陰・補血
➜ 潤い補給・疲労回復・肌ケア
🔹ポン酢：理気
➜ つかえ感を流し、さっぱり整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 気血を補い、疲労回復・冷え改善
➜ だるさ・立ちくらみにも◎
❷ 胃腸を温めて消化をサポート
➜ 肉料理でも重くならない
❸ 巡りUPでストレス・肩こりにも
➜ 気の滞りを整えて軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・牛フィレ肉：300g
・塩：適量
・有塩バター：20g
・ニンニク：2〜3片
・オレガノ：小さじ1

〈ソース〉
・肉汁：適量
・みりん：大さじ2
・ポン酢：大さじ2
・醤油：大さじ1
・料理酒：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・卵黄：1個

📌 Point
1️⃣ フィレ肉に塩をふり、表面をこんがり焼く
2️⃣ フライパンでバター＋ニンニク＋オレガノを熱し、香り出し
3️⃣ 肉とソースをジップロックに入れて空気を抜く
4️⃣ 炊飯器にお湯1L＋水200mlを入れ、袋を入れて保温30分
5️⃣ 取り出して再度焼き色をつける
6️⃣ ソース材料を肉汁に加え軽く煮詰め、卵黄でとろみをつける

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（スライスして冷蔵OK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バターをオリーブオイルに変更で抗炎症UP
➤ 塩の代わりにハーブソルトでミネラル補給
➤ ソースの砂糖をてんさい糖や甘酒に変更して血糖値に優しく

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび＋醤油麹でさっぱり滋味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード＋ハチミツで香り豊か
🔹 薬膳風 ➜ 生姜スライス＋黒酢で巡りUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑‍🍳ひろち 様
https://t.co/D1QxpwZLsZ December 12, 2025

物価高騰につき、いつもは合挽きで作っているハンバーグをやむなく豚肉100パーにしたらとんでもなくおいしかった。ポン酢と合いすぎるし、なんなら牛肉100パーより好きかもしれない。こんなご時世じゃなかったらたぶん豚100ハンバーグは作らなかったし、物価高も悪いことばかりじゃないなと思った。 December 12, 2025

📣檸々のレモン鍋コース始まってます📣

檸々のレモン鍋コース（飲み放題付）
おひとり様　5,500円（税込）

【コース】
前菜3種
焼き物
揚げ物
自家製レモンポン酢二種類で食べるレモン鍋（〆麺付き）
デザート

超多い。
飲み放題にしてる意味無いぐらい食べるのに必死になる。
絶対食べて。 https://t.co/aoW24WqhNK December 12, 2025

12/12
鯛のとろろ蒸し
メバルとマグロ2点盛り
あん肝ポン酢
牡蠣バター
牡蠣フライ
牡蠣フライのカキ氷風
あじなめろう
サーモンなめろう
レアサーモンカツ
感動のとうもろこし天ぷら
自家製出汁巻き卵
#水道橋
#水道橋海鮮 December 12, 2025

最近食べた二郎

柏 中ラーメン ニンニクアブラ
越谷 小ラーメン ニンニクアブラ一味 キムチ
ひばりヶ丘駅前 小ラーメン ヤサイニンニクアブラ アブラのコーラ煮
大宮公園駅前 小ラーメン ヤサイニンニクアブラショウガ おろしぽん酢
#OISHIIMONOGAKIHONSUKI https://t.co/78AJwrdXig December 12, 2025

感覚的には1回か3回位しか上がらない高重量を数回、中程度の重さで何セットかした方が何かスイッチ入る感じがするんだよな。そして野菜と肉を入れて電子レンジで調理したちゃんこ鍋。ポン酢で食うと美味いし余計な脂取らないでいいのでいい感じ。 https://t.co/DtoBxRUI3c December 12, 2025

ポン酢びしょびしょ肉まんうまい！
酢醤油よりマイルドだから沢山浸せるね https://t.co/U0UQn12F0Y December 12, 2025

金曜夜、寒すぎて外出るの一瞬ためらったけど、結果正解。中目黒の「いせや」で飲んだ熱燗とあん肝ポン酢が五臓六腑にしみた…冬はやっぱり肴がうまい。小上がりで隣の常連さんがくれた〆のたらこおにぎりもうまかった🍶今年もあと少し、疲れはお酒で溶かすって決めてる。 December 12, 2025

@MillReef12 おお、そういう事情が。香辛料が効いた味や中華系の味には至っていない部分がまた食文化的な意味で面白いですね。ポン酢炒めは親しみしかないです。 December 12, 2025

大吾さん、みなさん
こんにちは😊

今日のお弁当🍱
鮭の西京焼き
大根と豚バラのポン酢

家の柿が熟し
て美味しくなってきました。
お昼からも頑張ります✨
#Map802 https://t.co/Q93BrT9EdB December 12, 2025

@tarareba722 Geminiに、しゃぶ葉での健康的な食べ方を聞いたら、
豚のロース肉で、キクラゲやキノコを巻くようにして、ポン酢で食べて下さい。
と言われました。 December 12, 2025

バターで焼いたえのきをぽん酢で食べたい…… December 12, 2025

今日の昼ご飯は
あほやのたこ焼き
ソースマヨ七味
醤油マヨ七味
ポン酢マヨを食べたよ😆 https://t.co/4NMwZyNUv3 December 12, 2025

@hakbks ホームコースは狭い峠なので、デカいのより小さいののほうが楽に早かったりします…
私もゆるふわ健全ライダーだけど高速走るなら20馬力くらいほしいような（逆に言えば20馬力で充分）

ですです街乗りを考えたらバーハンドルなんですよね〜

焼き🍆は美味しいですからね…
醤油かポン酢かは悩みますが December 12, 2025

ロースカツにおろしポン酢クーポンでおろしポン酢ライスを食べるんだ、消化に良い December 12, 2025

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【今日の #昼食 】

#宅配 の #五目釜飯 と #竜田揚げ (ポン酢付き)

なるべく野菜を食べたいので、この釜飯を注文😋
クーポンとポイントを駆使した✌️

竜田揚げは5個入なんだが、夕食用に3個残した(笑) https://t.co/0IQXww6AoB December 12, 2025

@sakatansab ナスおいしいですよね〜🥹焼いたのをポン酢で食べるの個人的に最高です！！！！！！
いっぱい食べて元気な坂田さんに会えるの楽しみにしてますね🥹💖 December 12, 2025

ポン酢びしょびしょ肉まんうまい！ https://t.co/2qh5w4ofm1 December 12, 2025

多分あの時英語くら寿司で食べたやつ
ふぐ皮ポン酢ですね。 December 12, 2025