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ぽん酢
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2025.12.08 11:00
:0% :0% （30代／男性）
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91RP
#柚子皮の香気成分による理気作用
香辛料の温補効果を活かした薬膳的調味ミックスの応用
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〈柚 子〉あったら/•᷅•᷄\୭
爽やか万能🌿柚子旨塩ミックス
冬支度にも常備したい“魔法の香味”
💬 コレは使える名脇役⁉️
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豆知識 🫘
柚子は、柑橘の中でも香り成分（リモネン・シトラール）が群を抜いて多く、気の巡りを良くして、心身のリフレッシュにピッタリ🎶
果皮にはビタミンCが果汁の約4倍ともいわれ、抗酸化パワーは“美容ビタミン”として肌のハリ・潤いを守ります。さらに、柚子のペクチンは腸内環境を整え、余分な老廃物の排出をサポート。
七味には体を温める唐辛子のカプサイシン、代謝UPに関わる山椒、香りで食欲を整える陳皮（みかん皮）が含まれ、冷えや食欲不振にも◎
塩はミネラル補給源となり、冬の乾燥で乱れやすい水分バランスを調えてくれます。
薬膳的には、柚子は「気を巡らせる・食欲を整える」、唐辛子は「温補助陽」、陳皮は「理気健脾」
“巡りUP×温活×デトックス”が叶う、冬の常備に心強い調味料です♪
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🔹柚子：理気・健脾
➜ 気の巡りを整え、ストレスや胃のつかえに
🔹七味：温中・散寒
➜ 体を温め、冷え・巡りの滞りに
🔹塩：軟堅・調和
➜ 体の水分・ミネラルバランスを整える
🔹柚子皮の香気成分：化痰・醒脳
➜ モヤモヤ・集中力低下にも◎
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 巡りUP×冷え改善
➜ 冬の冷え・停滞感・気詰まり対策に
❷ 免疫力サポート＆抗酸化
➜ ビタミンC＋香り成分で風邪予防にも◎
❸ 美肌・腸活サポート
➜ 乾燥肌・便通・むくみにアプローチ
─────────
🛒 材 料（作りやすい分量）
─────────
・柚子：お好きなだけ
・塩：柚子重量の20％
・七味：柚子の10％〜お好みで
📌 Point
1️⃣ 柚子は皮をよく洗い、水分をしっかり拭く
2️⃣ 千切り、またはフープロでみじん切りに
3️⃣ 塩→七味の順で加え、全体をよく混ぜる
4️⃣ 清潔な保存容器に入れる（乾燥させないのがコツ）
📌 保存期間
冷蔵庫：1ヶ月
冷凍：3ヶ月（香り長持ち✨）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 塩を“天然塩”や“天日塩”に変更しミネラルUP
➤ 七味を“黒七味”に変えると香り深く抗酸化力UP
➤ 乾燥柚子皮をプラスすると香りと理気作用さらに強化
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 温活みそ汁 ➜ お味噌汁・豚汁にひとさじ
🔹 和え物＆揚げ物 ➜ たたききゅうり、唐揚げの仕上げに
🔹 お鍋・餃子 ➜ ポン酢に混ぜて香り倍増
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：もと｜料理が嫌い→好きになる！様
https://t.co/VJCAnnOuhz December 12, 2025
2RP
フード・スイーツカフェAeRiAl
本日もオープンしました💫
週の初めのランチは当店の鉄板ハンバーグはいかがですか❓
お待ちしてま〜す♪
#生ビール300円税別
#金土夜伊酒家エアリアル
#柳ヶ瀬食べ歩き
#柳ヶ瀬飲み歩き
#デミグラスハンバーグ
#おろしポン酢ハンバーグ
#エアリアル https://t.co/kbABXjoZod December 12, 2025
2RP
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ライブ後はお隣の居酒屋へ
牡蠣ぽん酢
がんす天
ホルモン唐揚げ
焼き牡蠣
あんまりホルモン食べないんだけど広島B級グルメが気になって注文！
カレー風味だった〜♪ https://t.co/LTjNi2KF6P December 12, 2025
20251208 #今日のお昼ごサンド
昨日の日中、私と一番目を合わせていたのが彼(原木)。
彼ね、皮膚の下が凄いの、濃厚な脂で🤤
その脂身をお裾分け戴いてウチのザク切りした白菜と共に炒め、実は昨日持ち込んでたのと同じ種のポン酢を捕獲してたのでそれで味付けしました。
…えぇ、サンドですよ？← https://t.co/VnRnCoKbsA https://t.co/sH70v6JxR6 December 12, 2025
@superhoteldream スーパーホテルさん、おはようございます🏨☀️
ポン酢かけたり、レモン、タバスコをかけたり、ホワイトソース+チーズでグラタン風にしたり…とっても楽しかったです🥺💖
牡蠣食べましょう☺️❤️❤️❤️
今週もよろしくお願いいたします🚚📦 December 12, 2025
みんなおはようだよ〜！
月曜日！今週は気温が上がるって話らしいけど…寒暖差が…(´｀;)
さて、今日はハンバーグ試食配信！
みんなはハンバーグ何かけて食べるのが好き？
ながみんはおろしポン酢かなぁ(´ω`)
今日もゆるっと暖かくして行こうね('ω')/
#おはようVtuber︎ #12月のVTuberフォロー祭り︎ https://t.co/ALHT2p1Moo December 12, 2025
親友A子と久々しゃぶ葉来たぷぃね〜！しほじ発明のマヨザーサイをサラダ菜にぬり、ポン酢に軽くつけた肉を包んで食べるのが激流行り中( ^ω^ ) https://t.co/KWnSmqFtV3 December 12, 2025
エリンギを適当に割くなりスライスするなりして、フライパンにマヨネーズをひき、エリンギを焼き色がつくまで焼く。いい感じにしんなりして火が通ったらぽん酢をフライパンに回し入れさっと和えて火を止める。結果うんまい。 December 12, 2025
【今日のランチ何食べる？ファミマ】
週あたまから忘年会という方も多いこの時期。夜のカロリーを考え、昼は控えめに。でもお腹空くのは嫌という方は、「炭水化物➕あったかい」の組み合わせで満足度アップ。タンパク質も腹持ちをよくします。
あったかそうめんとサバのおろしポン酢でいかがでしょう↓ https://t.co/FH6YtErXVb December 12, 2025
期間限定ミッション登場！クリアすると、対象の10連ガチャをオーブ10個分値引きされてお得に引ける「 #10連ガチャ値引き券 」合計3枚GETできる！この機会をお見逃しなく！ゆずポン酢∞とみんなで #モンスト を楽しもう！ https://t.co/H70PDgZ905 December 12, 2025
📢 和食さとからのお歳暮 ギフトキャンペーン✨
2025年の終わりが近づいてきました！
この一年間も、和食さとをご愛顧いただきありがとうございました🙇
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豚が1番☆脂が2番@戸田公園
☆1番セット ラーメン中 味ネギ･生姜･ポン酢おろし
コール ヤサイマシ･ニンニクマシ･アブラ通常
☆裏
☆お心遣いm(__)m
1909着 3番退6 🌃
お客さんぞくぞくʕ•̫͡•ʕʕ•̫͡•ʕʕ•̫͡•ʕʕ•̫͡•ʕ回転早いペプほぼ🈵😳重鎮3人様に遭遇🤝😆🤣皆さんお好きね〜😂辛🌶美味神 https://t.co/9CJPcZS2Z5 December 12, 2025
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