1
ぽん酢
0post
2025.12.05 11:00
:0% :0% （30代／男性）
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
#アリシン・フルクタン
免疫調整・循環促進作用
焼き浸しによる吸収性向上
------------------------------------
〈長ネギ〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ甘〜長ネギの焼き浸し
免疫ケアに◎ 冬の常備菜として最適
💬 アリシンが豊富って⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
長ネギは古くから“一本の薬”とも呼ばれ、ビタミンC・葉酸・カリウムに加え、ネギ特有成分「アリシン」を豊富に含む万能野菜。アリシンは疲労物質の分解を助け、血行促進・代謝アップに優れ、冷えやすい季節に心強い味方です。さらに、白い部分に多い「フルクタン」には腸内環境を整える働きがあり、免疫細胞の活性化にも関与。やさしく加熱することで甘み（ショ糖・グルコース）が増し、胃に負担のない“整う一品”に仕上がります。
薬膳的にも、長ネギは「発汗・散寒・通陽」。風邪の初期、冷え、気巡りの滞りを改善し、体を温めて巡りを整える働きが特徴。
ぽん酢の柑橘（酸味）は「肝の疏泄を助ける」、だしは「脾胃を補う」作用があり、全体が“寒い季節の養生ごはん”として理想的な組み合わせです🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹長ネギ：散寒・通陽
➜ 冷えを散らし、気血の巡りを整える
🔹ぽん酢（柑橘）：理気・健胃
➜ 気滞の改善、食欲不振ケア
🔹自だし：補気・健脾
➜ 胃腸を支え、疲れやすさをサポート
🔹ごま油：補気・潤腸
➜ 乾燥対策、肌ツヤにも◎
-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 免疫力＆代謝アップ
➜ 寒さ・冷え・風邪予防に心強い
❷ 血行促進＆疲労回復
➜ 肩こり・だるさ・気力低下にも
❸ 胃腸の調整＆便通サポート
➜ 食べすぎ・胃の重さ・むくみ対策に◎
─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・長ネギ：2本強
・ごま油：大さじ1（焼き用）
〈浸し汁〉
・自だし：大さじ2
・水：50ml
・ぽん酢：大さじ1/2
・砂糖：大さじ1/2
📌 Point
1️⃣ 長ネギを4〜5cm幅に切る
2️⃣ フライパンに油を熱し、こんがり焼き色がつくまで焼く
3️⃣ 浸し汁（自だし・水・ぽん酢・砂糖）を混ぜる
4️⃣ 焼いた長ネギを容器に入れ、浸し汁を注ぐ
5️⃣ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと味しみUP
📌 保存期間
冷蔵庫：2日ほど（味が染みてさらに◎）
-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 甘味は砂糖→甜菜糖orみりんに変更で低GIに
➤ オイルはごま油→太白ごま油・えごま油に変更OK
➤ だしは無添加天然だしを使うと風味も滋養もUP
─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮をひと欠片、香り豊かに
🔹 洋風 ➜ バルサミコ＋黒胡椒でコク旨
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子やラー油で温活仕様に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：丸顔の晩ごはん 様
https://t.co/jkZDIwuyXM December 12, 2025
3RP
ハナマサ純正『お肉屋さんのハンバーグ』
175g×2枚入で税抜298円
"普段家で食べるハンバーグ" の現時点での最高峰。冷蔵庫に入ってるとめちゃめちゃ心強い主夫の味方。デミソースでも大根おろし+ぽん酢でも申し分無し。「原材料名」の1番目が実は鶏肉なのがかなりポイント
#ハナマサでいつも買うもの https://t.co/cbQAPpiRCo https://t.co/IHAFQruK0Y December 12, 2025
2RP
12月5日(金)の日替わりは「鶏モモのタンドリーチキン煮込み and コロコロコロッケ ホワイトチーズソース 1200」
今日の小鉢
①春菊のお浸し 100
②柚子胡椒香る鶏皮ポン酢 100
今日の日替わりはいつにも増して頑張ってくれましたー（こーへーさんが）
うまいですよー！
#荻窪ランチ #ツバキ亭 https://t.co/FnGzIinXfA December 12, 2025
1RP
おはどて！
日替り 味噌カツ
ロースカツおろしポン酢
どちらか選べます☺️
オリジナル味噌ダレでご飯もりもり
おかず ジャガ煮 ほうれん草ちりめん
その他お楽しみに！
なっちゃんとお待ちしております😊
#どてっこ日替り December 12, 2025
1RP
12/11(木)よる9時 #BSTBS #X年後の関係者たち
寒い冬には鍋！ #万能調味料 #味ぽん を生み出した #ミツカン と倭国の鍋 #舞台裏
#カズレーザー #メイプル超合金 #鍋 #料理好きな人と繋がりたい #料理好きと繋がりたい #料理好き #ポン酢 #寄せ鍋 #水炊き #豆乳鍋 #てっちり #ちゃんこ鍋 #鍋つゆ https://t.co/Fg6ylaWDVu December 12, 2025
1RP
📢 和食さとからのお歳暮 ギフトキャンペーン✨
2025年の終わりが近づいてきました！
この一年間も、和食さとをご愛顧いただきありがとうございました🙇
みなさまへのありがとうの気持ちを込めて、
『和食さとオリジナル調味料セット(醤油・ぽん酢)』を
抽選20名様にプレゼント🎁
このアカウントをフォローしてリポスト🔃したら応募完了！
ご応募は12/11(木)まで！！
みなさまぜひご応募ください🌟🌟
▼応募方法
1⃣ @washoku_sato_PRをフォロー
2⃣この投稿をリポスト
▼応募規約はツリーから！ December 12, 2025
1RP
ゆずの皮を蕪の漬け物へ入れる
果汁でポン酢かなんか作ろうとボーッとしてたらしょう油を大量に入れて香りがほぼ消えるせめてお酢だけ入れてたらと後悔
残りの部分を刻んで出来たゆず味噌を半分かつお節とすり胡麻混ぜてみたけど…美味しいけど混ぜない方が良かったかもしれない December 12, 2025
@shuwasystem_inf おはしゅうわです🌞
え、、ラーメン！？！🍜
スープパスタかと思いました😂😂
最近食べたおいしいものは白子ポン酢です笑
金曜日よろしくお願いします🙌 December 12, 2025
ぽん酢買ってきて と頼まれておつかい
→欲していたのは何故かぽん酢醤油
→謎にキレられる
って話を思い出した
指示を出した側が反省してる話 じゃなければ腑に落ちないなあ https://t.co/wGaicd1wi0 December 12, 2025
@krs_oxo1 え〜いいな！！！贅沢じゃん🍫💓
鬼おろしポン酢から揚げ丼です！牛丼じゃない！一つ一つが大きくて食べ応えがありました！！オススメჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )✨ December 12, 2025
昨日と一昨日遊んで息抜き出来たかな。
お腹パンパンまで食べ歩いてたしw
母はヘトヘト꜀( ꜆-ࡇ-)꜆今日家事したくないまである。
夜ご飯なにしよー、お野菜とお肉包んでチンしてポン酢で食べるか。
らくだし December 12, 2025
＜ポストの表示について＞
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
