トリュフ グルメ
トリュフとは、地下に生息する子嚢菌の子実体のことで、主にセイヨウショウロ(Tuber)属の多くの種のうちの一つである。セイヨウショウロ属以外にも、Geopora、Peziza、Choiromyces、Leucangiumなど100以上の属がトリュフに分類されている。これらの属はPezizomycetesとチャワンタケ目(Pezizales)に属している。トリュフに似るRhizopogonやGlomusといった担子菌類は、Pezizalesから除外されている。 トリュフは外菌根なので、通常は樹木の根に密着して生息している。胞子の散布は、菌類を食べる動物(Fungivore)によって行われる。これらの菌類は、栄養素の循環や乾燥に対する耐性など、生態学的に重要な役割を果たしている。 トリュフの中には食用として珍重されるものもある。フランスの美食家ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァランは、トリュフを「キッチンのダイヤモンド」と呼んだ。食用のトリュフは、フランス料理をはじめとする各国の料理で高級食材として使用されている。トリュフは自然の生息地で収穫されるほか、栽培されている地域もある。
「トリュフ」 (2024/12/25 15:28) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.05 12:00
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原ちゃん「スタッフさんも100~200人いるなか、(目黒が)弁当を用意してくれた。その内容が見たことないくらい豪華。ズワイガニとかトリュフとか入ってる。Snow Man違ぇなと思いました」
#アカデミーナイトG https://t.co/ky3vtSPLX1 February 02, 2025
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おは世界🌎昨夜のいけのやは缶詰&乾物のち、後半はトリュフオムレツ!おいしかったね!
朝のトイレ事件と夜の楽しさの落差がすごかった…飲みにきてくれた皆様ありがとうございました☺️
次回営業予定
2/7(金)17時半〜22時頃
2/8(土)時間未定
2/9(日)15〜21時頃
2/11(火祝)15〜21時頃
で考えてます〜 https://t.co/qm49RqyAsd February 02, 2025
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無印良品のこの生チョコトリュフいちごは高級感が本当にすごい。まずはいちごのフレッシュ感が広がった後にチョコレートの深さと食感に癒される。うまいと思ったら製造所は福井県で有名なチョコブランド「横井チョコレート」だった。チョコレート消費量全国No. 1はいつも北陸なのが納得できる。 https://t.co/pGrNI3rNHK February 02, 2025
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目黒くん🖤からの差し入れ弁当
100〜200人いるのに
見たことないくらい豪華で
ズワイガニやトリュフが入ってる😯
Snow Man違うな!って思った😅
#目黒蓮 #原嘉孝 #はらめぐ https://t.co/nChPwxQUSu February 02, 2025
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気軽で最高の夜ビストロ見つけた
中野のtaner (タネール)はいいぞ…
トリュフスクランブルエッグ、ナポリタン、クレープ、この3つは神がかってうまいからマストで食うべき
ワインもグラスで出してくれるし、セレクトも素晴らしすぎた
夜18:30〜24:00まで営業してて深夜のサクッと飲みに最高すぎる https://t.co/ralDNIjzBe February 02, 2025
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アカデミーナイトGの原ちゃん最高だった!
カリスマンザイ普通にカッコ良すぎて笑えたのに、そのあとのリスみたいな笑顔にキュンキュンした🐿️
緊張せず喋れてたように見えたけどほんとは緊張してたのかな?
めめの差し入れ弁当のカニとトリュフもすごいな笑
#トリリオンゲーム
#原嘉孝 #目黒蓮 February 02, 2025
「肉を食べなさい肉を」と言われて黒毛和牛とトリュフのラグーパスタのご相伴に預かったんやけど、病み上がりには少し味が濃い。
ちゃんと元気になったときにもう一度食べにいきたいな。 February 02, 2025
@qdl5IdtDlalJWCZ ひーちゃんこんにちは😃
チョコパイとパイの実がごっちゃになってたから調べてみたよ🤭
ほー😳❣️
チョコパイでトリュフが作れるんだね美味しそうです😋❣️ February 02, 2025
トリュフ、10何年ぶりに作った🥰
見た目あれやけど、お腹に入ったら一緒やから許して🙏
ダイエット中なので、
私は5個だけにします🐷←食べるな https://t.co/eKRID8BpEo February 02, 2025
視聴者がバカ美味そうなの食べてて涎出た
黒毛和牛は苦手だけどラグーソースパスタすき。そこにトリュフだろ??ぜってー美味しいやつやん https://t.co/awjTUnjUgI February 02, 2025
クルスタは、好きなキャラを脊髄反射で挙げるとマムやアムちゃなのに、深くふかーく考えるとトリュファイナさんやリノかぁさんになるのなんでだろ🤣 https://t.co/nhFetY9AY8 February 02, 2025
プレミアムガーナは評判通り美味。エルメなんだからイスパハンも買えばよかったかもしれない。カルディでトリュフチョコ買ってるので自制心が。。春のつまみ種が並び出すと春も遠くないね。寒いけど~! https://t.co/Atl6TB1Z2H February 02, 2025
シャンパントリュフのチョコが大好きなんだけど
9粒で4000円超えの詰め合わせ見て
過呼吸になりかけたので
コンビニでつぶグミ買って帰る
つぶグミで口の中パンパンにする February 02, 2025
今日のお昼は、連日の飲みで体調悪すぎだったんで、先日めっちゃ感激した素麺屋「そうめん そそそ ~その先へ~」。
が、見た目にそそられて、メニュー1頁目に載ってる看板メニュー?の「トリュフ香る黒釜玉そうめん」(2,750円)を頼んでしまったら大後悔…。ただただ、写真映えするだけの品でした… https://t.co/E3XpgMfQMX February 02, 2025
@peace1017JIRO トリュフだけのやつ1箱買ったらあと500円くらい買えばオマケ付けれます!って言われてトリュフ2箱買っちゃいました😂!笑
今年の箱のデザインも可愛すぎますよね😍💕 February 02, 2025
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