トリュフ グルメ
トリュフとは、地下に生息する子嚢菌の子実体のことで、主にセイヨウショウロ（Tuber）属の多くの種のうちの一つである。セイヨウショウロ属以外にも、Geopora、Peziza、Choiromyces、Leucangiumなど100以上の属がトリュフに分類されている。これらの属はPezizomycetesとチャワンタケ目（Pezizales）に属している。トリュフに似るRhizopogonやGlomusといった担子菌類は、Pezizalesから除外されている。 トリュフは外菌根なので、通常は樹木の根に密着して生息している。胞子の散布は、菌類を食べる動物（Fungivore）によって行われる。これらの菌類は、栄養素の循環や乾燥に対する耐性など、生態学的に重要な役割を果たしている。 トリュフの中には食用として珍重されるものもある。フランスの美食家ジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァランは、トリュフを「キッチンのダイヤモンド」と呼んだ。食用のトリュフは、フランス料理をはじめとする各国の料理で高級食材として使用されている。トリュフは自然の生息地で収穫されるほか、栽培されている地域もある。
「トリュフ」 （2024/12/25 15:28） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 10:00
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トリュフチョコのご紹介です🍫
トリュフチョコは5種類あり、まずは『キャラメル』から
ミルクチョコレートに自家製生キャラメルをたっぷりと詰めてキャラメルパウダーで仕上げてます✨
こちらはノンアルコールなのでお子様も安心です😮💨ぜひご家族でお楽しみください👩🍳🧑🍳 https://t.co/siZLA5Ejgw January 01, 2025
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「PIG」鑑賞。
世捨て人になり山奥でトリュフ豚と暮らしてるニコラスケイジの家が襲撃され、豚が奪われた
絶対に取り返す！
この時点で見た人ほぼ全員ああ、いつものよくある舐めてたら殺人マシーン系の、ジョンウィック豚バージョンだと思うが、
全然違った。
ぜんっぜん違う。 January 01, 2025
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今日はフォロワーさんに以前いただいたグランメゾンパリのお鍋。もう少し洋風に傾けたかったけど、お家にある野菜で。
白菜、しめじ、にんじん、豆苗、豚バラ。ダイエット中だしこんな感じ。
途中で追いトリュフする٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ https://t.co/vE5Lst4nFL January 01, 2025
今日のブランチ
コストコで箱買いしたマッシュポテトにウェンディーズのチリをUberしてトリュフオイルをプラス
超絶手抜きなれど
個人的にはすこぶるまんぞく❤︎ https://t.co/Q588HHcymB January 01, 2025
「……夏くんの場合、美容対策よりストレス発散のためにファミリーパックのポテチを3袋食べるのを止めた方が手っ取り早い気がするけどねえ」
五「俺の高級岩塩トリュフキャビアフォアグラポテチ食ったのオマエかよすぐる！！！！！！！」
「逆に聞くけどその世界三大珍味ポテチどこで売ってたの？」 January 01, 2025
@rose_usamimi 後れ馳せながら！！🥹
しょうゆちゃんの美貌に全にっかが震えた🫨🤍
可愛い子たちとアフヌンしばけて幸せやったよう～🥰
パフェ食べきれなかったのにトリュフポテトなら問題なく食べれてしまいそうだったジャンキー🐖にっかが通りますよっと┗(˘ω˘ )┓三✨ January 01, 2025
いやしかし、とあるオレンジの加熱臭にトリュフを感じるなら、それはそれで活路は出てくるポイントだと思うんだよね🤔
必ずしも避けなければならないというものでもないからね
どう活かすかじゃないかな🤔 January 01, 2025
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