トリュフ グルメ
トリュフとは、地下に生息する子嚢菌の子実体のことで、主にセイヨウショウロ（Tuber）属の多くの種のうちの一つである。セイヨウショウロ属以外にも、Geopora、Peziza、Choiromyces、Leucangiumなど100以上の属がトリュフに分類されている。これらの属はPezizomycetesとチャワンタケ目（Pezizales）に属している。トリュフに似るRhizopogonやGlomusといった担子菌類は、Pezizalesから除外されている。 トリュフは外菌根なので、通常は樹木の根に密着して生息している。胞子の散布は、菌類を食べる動物（Fungivore）によって行われる。これらの菌類は、栄養素の循環や乾燥に対する耐性など、生態学的に重要な役割を果たしている。 トリュフの中には食用として珍重されるものもある。フランスの美食家ジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァランは、トリュフを「キッチンのダイヤモンド」と呼んだ。食用のトリュフは、フランス料理をはじめとする各国の料理で高級食材として使用されている。トリュフは自然の生息地で収穫されるほか、栽培されている地域もある。
「トリュフ」 （2024/12/25 15:28） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 21:00
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「PIG」鑑賞。
世捨て人になり山奥でトリュフ豚と暮らしてるニコラスケイジの家が襲撃され、豚が奪われた
絶対に取り返す！
この時点で見た人ほぼ全員ああ、いつものよくある舐めてたら殺人マシーン系の、ジョンウィック豚バージョンだと思うが、
全然違った。
ぜんっぜん違う。 January 01, 2025
26RT
池袋駅東口のトリュフベーカリーミニさんでパン買いました！
普段、池袋駅は南池袋方面から出るので気づけませんでした（汗）
見た目お洒落！！
すごく狭い店ですが、品揃えは中々あり。お客様３名入ると身動き取れなさそうですが、パラパラ入店される感じで商品選びやすかった。
クロワッサン美味い！ https://t.co/SzDZMbtdaS January 01, 2025
今日は柱展 10時30分の割と早い時間でしたが、煉獄さんのいるポスカは売り切れでした。トホホ
マニ缶バッジは全員ぶんありました。エモ缶はないけど。今日はポスター爆買いしてるのはいなかったな。悲鳴嶼さんのトリュフの香りつけで美味しい https://t.co/aCF7eXiUH4 January 01, 2025
レーヴドゥビジューの量り売り
50g1300円くらい
50gでトリュフ3～4粒らしくて高ェ～とおもいつつ８０グラムくらい買った
味はすべて美味です！ https://t.co/vD84MEY90V January 01, 2025
マッシュルームとトリュフとか私特だと思って買ったのに食べてみたらガーリック味…🥲
原材料見たらガーリックトリュフ味になってる
ちなみにトリュフはガーリックによって存在を消されました
ガーリックでもおいしいんだけどね、がっかりだよ😞 https://t.co/CSq1F7l6YJ January 01, 2025
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