トリュフ グルメ
トリュフとは、地下に生息する子嚢菌の子実体のことで、主にセイヨウショウロ（Tuber）属の多くの種のうちの一つである。セイヨウショウロ属以外にも、Geopora、Peziza、Choiromyces、Leucangiumなど100以上の属がトリュフに分類されている。これらの属はPezizomycetesとチャワンタケ目（Pezizales）に属している。トリュフに似るRhizopogonやGlomusといった担子菌類は、Pezizalesから除外されている。 トリュフは外菌根なので、通常は樹木の根に密着して生息している。胞子の散布は、菌類を食べる動物（Fungivore）によって行われる。これらの菌類は、栄養素の循環や乾燥に対する耐性など、生態学的に重要な役割を果たしている。 トリュフの中には食用として珍重されるものもある。フランスの美食家ジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァランは、トリュフを「キッチンのダイヤモンド」と呼んだ。食用のトリュフは、フランス料理をはじめとする各国の料理で高級食材として使用されている。トリュフは自然の生息地で収穫されるほか、栽培されている地域もある。
「トリュフ」 （2024/12/25 15:28） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 19:00
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おばんです！
1.17〜1.19
店内告知なしSNS限定"裏"
タチと豚骨の白湯塩 1400円
※限定Eをお買い求めの上"裏で"とコール
〆のガリバタトリュフソース飯 450円
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d'Alva×MIYOSHIAYAKA記念イベントに当選し、｢ホワイトトリュフスプレーセラム｣をいただきました✨
スプレータイプのミストなのでお風呂上がりにすぐ使えるのがありがたいです。ちゃんと振ること、こまめに使うことで乾燥肌なわたしでも潤いを感じました。
手の届くお値段でリピートも考えてます。 https://t.co/zSpJSRxxNi January 01, 2025
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おのれ井之頭五郎め… お前のせいでレビュー通りラーメン食べたくなっちゃったじゃんw
銀座 篝さん Echika池袋店で特製鶏白湯醤油トリュフSobaよ🍜🐔 https://t.co/8qGziaWaPS January 01, 2025
これは経口摂取する幸せ(*´꒳`*)
甘ったるくない酸味優勢のピクルス
トリュフとローズマリーの香りとお肉感が楽しいハンバーガー、しかも玉ねぎローストされててめちゃ好み💕
大好きな焼きパイン🍍（トッピングを別皿で依頼）
実に素晴らしい時間であった……
また来よう https://t.co/6m7Jdioxtj January 01, 2025
一個当たり300円強なー
美味いけど自分で払うとなると高いな‥って感じ
まぁ、1粒800円越えのトリュフに金溶かして来たが←
今年アムールで言うて金落とさんかなー
伊勢丹の方で店頭受け取りのやつでだいぶ溶かしたw January 01, 2025
︎︎︎︎☑︎︎︎︎︎︎︎FM福岡ハイパーナイトプログラムガウ さんから ダイショー さんの詰め合わせセットを頂きました🌟
気になってたトリュフしゃぶ鍋スープ🍲
きのこアヒージョ🍄も美味しそう♡♡
塩コショウは毎日めちゃくちゃお世話になってます！！そしてかわいい手ぬぐいまで🥺嬉しい〜〜🥺🫶🏻 https://t.co/5JjUGzXKZG January 01, 2025
トリュフ大好きだったんですけど
たった今大嫌いなキノコの一種だと知ってしまいました...
🍄🟫ここで究極の二択シンキング🍄
1 ▶︎ それでもトリュフを愛す
2 ▶︎ 所詮は菌類、もう2度と関わらない
明日までにしっかり考えて
この議題を論文として提出しなさい＿＿＿＿＿＿＿＿キノコ教授より January 01, 2025
誠実さんで限定の特製トリュフらぁ麺(塩)とチャーシュー丼(豚)をいただきました🍜
一口目から物凄くトリュフ！
食べ進めて行くと全体的に馴染んで美味さも深みも増して行きます😋
バジルの風味も手伝ってスープパスタの様なテイスト🤭
#無化調煮干しらぁ麺誠実
#鶴ヶ島市 https://t.co/Xu5mE6zFG5 January 01, 2025
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