【トランス脂肪酸は、アルツハイマーの引き金だ。運動では、毒は消せない。】

私たちが好むフライドポテトは、揚げる油そのものに大量のトランス脂肪酸が含まれており、さらにサクサク感を出すためのショートニング（これもトランス脂肪酸の塊）によって、その危険性が増しています。これらは、体内で代謝されにくい『人工的油塊』とも言える物質です。トランス脂肪酸の摂取は、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞といった深刻な循環器疾患を招き、癌の発症率をも上げることが指摘されています。さらに問題なのは、「運動すれば毒を中和できる」「運動で痩せる」という考え方が根本的に間違っていることです。植物性の油（特に酸化したもの）を摂取した状態で運動すると、体内で酸化したアルデヒドが発生します。このアルデヒドこそが、関節痛、アルツハイマー、神経疾患、坐骨神経痛、肋間神経痛、頭痛といった、全身の深刻な健康被害を引き起こす真犯人なのです。運動は健康に良いという常識は、摂取する油の種類という前提によって、完全に覆されてしまうのです。

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#植物油 December 12, 2025

@terion_game 脂質系を多く取る→飽和脂肪酸中心
→ LDLが直接上昇
•トランス脂肪酸
→ LDL↑＋HDL↓
動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞など一般的によく言われるリスクは伴うでしょう。いずれにせよ偏った食事はリスクあります
そこに遺伝や個人の体質も加わるのが難しい部分です

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② 動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞 December 12, 2025