あんこう鍋 グルメ
あんこう鍋（あんこうなべ）は、アンコウ目・アンコウ科に属する「キアンコウ（ホンアンコウ）」を主な具材とする鍋料理。
「あんこう鍋」 （2023/11/19 00:43） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 06:00
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あんこう鍋どぶ汁
あんこう鍋どぶ汁を食べたことありますか？
俺は一度も食べたことがありせん！
北茨城や福島県南部で食べられてる郷土料理であんこうの肝を炒り、あんこうの身や野菜を加えて水を入れずに煮込んだものです。
来週、親父と弟と行って食べて来ます。
濃厚な冬の味覚を楽しもう！ https://t.co/tGYyvSTMqV January 01, 2025
今日は久々のスクーターツーリング。この一月色々ありましたが、何とか今日は参加できます。今日は大洗で、あんこう鍋の予定です。楽しみです。 https://t.co/a1F0P4h5hs January 01, 2025
ちゃんとしたあんこう鍋初めて食べたけど身は淡白で皮や軟骨がぷりぷりしてた。新しい味覚…。身自体はフグの方が（淡泊ながらも）旨味が濃いかな。肝を酒で煎りつけて味噌で溶いた濃いめの味の汁で食べてみたいなあー。 January 01, 2025
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