ほうじ茶 グルメ
ほうじ茶（焙じ茶、ほうじちゃ）とは、倭国の緑茶の一種であり、茶葉を焙（ほう）じた飲み物を指す。一般に煎茶や番茶、茎茶を焙煎したものである。ほうじ茶は独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしている。刺激が少なく胃にやさしいため、食事中のお茶に向く。ほうじ茶飲用の風習は、地方によってかなり相違がある。 上質な葉を選りすぐった高価なものもあるが、格は玉露や煎茶より下位、一般に番茶や玄米茶などと同位に位置づけられ、倭国茶として高級な部類のものではないとされる。しかし、ほうじ茶飲用の習慣が深く根付いている京都では、上質なほうじ茶が料亭の改まった席で供されることも珍しいことではなくなっている。 また、昔から病院に入院時の食事の際や病気の時の水分補給にほうじ茶が出ることが多いが、煎茶と同等のカフェインを含むので注意が必要である。
「ほうじ茶」 （2025/1/7 07:51） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 06:00
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ほうじ茶にカフェイン入ってないと思っている方いますが、入ってます。微量ですが入ってます。
あと倭国のジャスミン茶も、基本は緑茶なので、カフェイン入ってます。
緊張過多な方、不安が強い方、動悸や手足の汗がある方は合わないことも多いのでお気をつけあれ。… January 01, 2025
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森乃園@人形町
大正3年(1914年)創業。
甘酒横丁にあるほうじ茶専門店 森乃園さんでほうじ茶ソフトクリームを。
フォロワー様にこちらのほうじ茶を教えていただいたのだけど家にお茶が沢山あって💦まずはソフトクリームを。
これが美味しくて何度もリピしてる🫶
#ぐるぐる人形町
#スウィーツ訪問録 https://t.co/FAf72xDAN9 January 01, 2025
🍫当選報告🍫
@tokyocrowncat Mr.TORAKICHI 様
〔割れチョコいちご＆ほうじ茶〕を頂きました🍫
いちご🍓
甘酸っぱいいちごとチョコレートの相性抜群🩷
ほうじ茶🍂
香ばしい和を感じるフレーバーでした🤎
とても可愛く美味しかったです🥰
ありがとうございました🐾
#華ちゃん当選報告 https://t.co/cUSJPbNzaH January 01, 2025
おはようございます😊
今日の私の贅沢
その①常連様からの信楽熟成ほうじ茶をいただく😊
なんだろな。
なんか正座してしまってる😂
美味しくいただいております、ありがとうね~(｡-_-｡)
お休みだ⸜(*˙꒳˙*)⸝
さてとお掃除祭りを開催しよう https://t.co/V9Nhis5sPc January 01, 2025
匂いに釣られるなら、人形町の森乃園が昔から焙煎してるほうじ茶の匂いを甘酒横丁に垂れ流してたけど、どのくらいの人が釣られていたんだろうか。😅
実際、美味しいけどね。
血縁じゃない人に代替わりしてから喫茶店できたみたいだけど。
#ちょうどいいラジオ January 01, 2025
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