ほうじ茶 グルメ
ほうじ茶(焙じ茶、ほうじちゃ)とは、倭国の緑茶の一種であり、茶葉を焙(ほう)じた飲み物を指す。一般に煎茶や番茶、茎茶を焙煎したものである。ほうじ茶は独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしている。刺激が少なく胃にやさしいため、食事中のお茶に向く。ほうじ茶飲用の風習は、地方によってかなり相違がある。 上質な葉を選りすぐった高価なものもあるが、格は玉露や煎茶より下位、一般に番茶や玄米茶などと同位に位置づけられ、倭国茶として高級な部類のものではないとされる。しかし、ほうじ茶飲用の習慣が深く根付いている京都では、上質なほうじ茶が料亭の改まった席で供されることも珍しいことではなくなっている。 また、昔から病院に入院時の食事の際や病気の時の水分補給にほうじ茶が出ることが多いが、煎茶と同等のカフェインを含むので注意が必要である。
「ほうじ茶」 (2025/1/7 07:51) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 20:00
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お茶会の日だー!
今回の茶来未さんのお味気になるー!!
前回の緑茶は香りも甘みもバランスが良くて気軽に飲めるところが凄い◎でした!!
ほうじ茶も凄く奥行きのある香ばしい香りが凄く良かった!
鈴乃桜茶もいつでも桜が楽しめてお茶の渋みと桜の塩味が香りと共にふわっと最高!!
https://t.co/rayr56OXNL January 01, 2025
2RT
@poji_pojico おっしゃー😚👍ポチーww楽しみーww デュフフww
今の時期パカパカお茶飲むんで焙じてみます!焙じたてのほうじ茶なんてすごい香ばしそう💕
ポジコさんせんきゅーです🫶💕 January 01, 2025
影響されて食べてみた(*´༥` *)!
和と洋の絶妙なコラボでとっても美味しい✨️
温かいほうじ茶がまた良き( ´灬` ) https://t.co/gPYARGwgq0 https://t.co/Q3ysLj54lo January 01, 2025
今夜のデザート‹‹\(´ω` )/››
お土産残り2本🍡🍡
熱々ほうじ茶と
だいすきスヌーピーコップで
カフェラテ☕️
いっぱい種類あったから
次は一緒に行って
シェアしながら全部制覇したい🤭
#38Bの今夜のデザート
#38Bのまったりタイム https://t.co/AQqGOnsOad January 01, 2025
今日は足立区西新井にある堀田湯に行ってきた 池袋から西新井までのバスが出ているので、首都圏の西側に住んでいる人でも比較的行きやすいかも
本日はいつもの薬草ローシュサウナとは違い、ほうじ茶のローシュサウナ ほうじ茶の香りが心地よかった 今度は定番の薬草ローリュも体験したい https://t.co/WzkFpf29PB January 01, 2025
あっそうだ今日のお昼、やっぱ油そば無理かもと思ってうさぎやカフェのうさどらフレンチ焼きにしました🐰 生地にフレンチトーストの卵液染み込んでるからジュワワで罪の味だった〜〜〜美味しかった! ほうじ茶のティーバッグほうさぎやさんのロゴ入ってて器もおしゃで素敵だった🫶 https://t.co/sw2OJdLsrx January 01, 2025
atelier京ばあむ
今回の旅行の実は最大の目的地!
京ばあむカフェ!
工場見学してカフェで京ばあむスイーツを堪能😋販売コーナーでatelier限定のほうじ茶ばあむを購入。満足!と思って帰りにトイレに寄って大満足!!
これから行く方はトイレにも是非!
#京都観光 #スイーツ #カフェ #工場見学 https://t.co/XLefIWsv0u January 01, 2025
よさげなほうじ茶はふだんなかなか入れないような駅前のお茶屋さんとかデパートの専門店ブースで買うのですがせいぜい〜800円なので、ありがてえ〜
茶葉の形からしてちがう〜 January 01, 2025
大阪からワクワクが届いた🙇
いつもありがと😉👍🎶
#一保堂 のほうじ茶大好きだ❤
クリアは余りにも可愛いので
ワイルドケースに収納しました
アンバランスが可愛い🩷🦄🩷 https://t.co/GaNljzXOMz January 01, 2025
かなり悩みましたが
まずは茶色が基調の大和ほうじ茶味を買い求めました
4種類の味と箱の組み合わせを間違いなく暗記する自信はなく、かつ写真撮影不可、、、
売場の方が単色コピーを取って下さいました
有難うございました https://t.co/ESVXo3SWLg January 01, 2025
お土産でもらったあんバタフィナンシェのほうじ茶味&あんバタパン❣️🦁✨
ほうじ茶フィナンシェは生地がほうじ茶の味しっかりしてあんことの相性抜群🎶
あんバタパンも美味しすぎて感動した🥹
もっちり生地の中にあんこ+バターで少し温めたから美味しさと風味が増して最高やで☺️ https://t.co/cIJyxYepBR January 01, 2025
@o7vee おお✨️物産展をやっていたのですね~~!ミレー🍪食べだしたら止まらぬ美味しさです👍🏻 ̖́-
京都もいいですね~~~むか~し昔、中村藤吉で食べた茶蕎麦が忘れられない…(遠目)ほうじ茶のフィナンシェ?も美味しかったなぁ…(✽︎´ཫ`✽︎) January 01, 2025
以前バズっていた柿カプレーゼ、冷蔵庫で忘れ去られた熟しに熟しきった柿でも美味しかった🥰
干し柿は好きなのにフレッシュ柿苦手だがこれなら食べれそう!もっと早くやればよかった。
ただし見た目があまりにも良くないので自主規制
沼垂の山治園さんのの特選ほうじ茶にしたよ https://t.co/OM40sLIk6H January 01, 2025
10000歩歩いた。
帰りに溜めたポイントでほうじ茶タピオカ買った。いつのまにかアプリでネットオーダーできるようになってて嬉しい https://t.co/b9bQHae1X3 January 01, 2025
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