#発酵・理気・麹酵素
柑橘ポリフェノールが調える
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〈麹〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 香り爽やか🍋ゆず麹ポン酢
発酵のうま味×柑橘のめぐり力UP🌿
　💬このタイミングで麹始める⁉️
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豆知識 🫘
麹は“倭国のプロバイオティクス”とも呼ばれ、発酵の力で消化吸収UP・腸活・美肌をサポート🌾
麹菌がつくる酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ）は、糖やたんぱく質を分解し、胃腸の負担を軽減してくれます。
ゆずはビタミンCと香り成分リモネンが豊富で、気の巡り促進・ストレス緩和・血行改善に◎
さらに、鰹節と昆布の旨味成分（イノシン酸×グルタミン酸）は相乗効果で“旨味の倍増”を生み、少量で満足感UP。
薬膳では、麹は「健脾・和胃」、ゆず（柑橘）は「理気・化痰」、昆布は「軟堅・消腫」、鰹節は「補気・滋養」に分類。胃の重さ・巡りの停滞・季節の不調に寄り添う“巡り調律ダレ”です♪
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🔹麹：健脾・和胃
➜ 消化吸収を助け、胃腸機能を整える
🔹ゆず（柑橘）：理気・化痰
➜ 気の巡りを整え、ストレス緩和
🔹昆布：軟堅・消腫
➜ 余分な塩分排出、むくみ対策に
🔹鰹節：補気・滋養
➜ 体力回復・冷え対策・巡りUP

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ めぐり改善＆デトックス
➜ 気の停滞による疲れ・重だるさに
❷ 腸活サポート＆消化力UP
➜ こってり料理も軽やかに
❸ 美肌＆免疫サポート
➜ 発酵パワーで内側から整う

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🛒 材 料（作りやすい分量）
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・醤油：200ml
・みりん：100ml（煮切り）
・米麹：40g
・ゆず果汁：100ml（約4個分）
・お好きな柑橘果汁：100mlでもOK
・鰹節：10g
・昆布：5g
・ゆずの皮：少量（刻む）

📌 Point
1️⃣ 米麹と鰹節をお茶パックに詰める
2️⃣ ゆずは皮を少しむき、細かく刻む
3️⃣ ゆずを絞って果汁を準備
4️⃣ 容器に醤油・煮切りみりん・果汁・皮・昆布・パックを入れる
5️⃣ 蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成

📌 保存期間
冷蔵庫：1ヶ月程度
（昆布・鰹節は翌日までに取り出すと雑味防止）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を薄口 or 減塩タイプにして、塩分控えめの常備ダレに
➤ みりんを本みりんにすると添加物フリー
➤ 柑橘をゆず×すだち×レモンにすると疲労回復力UP
➤ 麹は発酵が進むほどまろやかに。使い切り発酵調味料として◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 釜玉うどん・湯豆腐にかけて
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル少量＋で柑橘ドレッシングに
🔹 ピリ辛 ➜ すりおろし生姜・七味を足して温活ダレ

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：akari 様
https://t.co/LqOw9RfJ43 December 12, 2025

重金属は、

・不安
・イライラ
・集中力低下
・慢性疲労

として現れることも多いです

わかめ・昆布・ひじきなどの海藻は、体の中に入ると

重金属を吸着して、そのまま外へ連れ出してくれる天然のデトックス食品 December 12, 2025

おはよっ☀️
今夜20時〜 #のののの中
今年のデトックスをしよう･:*+.\(( °ω° ))/.:+
▶️前半:トークテーマ🎤
感動した‼️美しょゲ・アニメ・漫画の話vol.1

▶️後半:新弾DIVINE CROSS開封🔥
月に寄りそう乙女の作法2&女神のカフェテラス

⏬待機所⏬
https://t.co/IxtrXX60Ug

美しょゲ大歓迎です😍是非是非♪
#dctcg #おぐちゅー部 December 12, 2025

デトックス3日目。さすがにインスタに食べ物が流れてくるとキツいなぁ、、 December 12, 2025

おはようございます。
昨日は舞台「キャッシュオンデリバリー」を観てきました！すんごい面白くてめちゃくちゃ笑いました！
いい心のデトックスができたなぁと思います。
今日のスタエフそんな感想を話してるので良かったらスタエフ聞いてみてください。 https://t.co/EW0RUAuRcg December 12, 2025

この前までのやすーい低スペックスマホで動かなかったアプリがスムーズに遊べるようになってうれしいけど、この期間でかなりスマホデトックス進んじゃってな…
でもやはりステレオスピーカー(でいいのかな、両端から音出る)に戻ってこられたのとてもよい December 12, 2025

最近のメディアってさぁ…ツッコミどころ斜め行ってて煽動若しくは洗脳してるかの様な報道で混乱させるのが目的なのかと思わせるような報道してないか客観的に判断してから報道しないとメディア、放送局としての立場が無くなると思うんだよね…
まぁ現状テレビ離れしてるけどネットデトックスもまた…w December 12, 2025

@light_____01 大丈夫？！いっぱい泣いてデトックスしてね( ；꒳； )ゆっくり休んで自分ヨシヨシしてあげてね🥲💗 December 12, 2025

@yY5zKevVgFof0Q0 こんにちは😊
体力の戻りを感じつつ野菜たっぷりで体に溜まった悪いものをデトックスしたいです🍀✨️ December 12, 2025

ゆうみにさん　#kinko1161261 に #クリメモ @IchiP7777 を交換してもらいました✨
持っていなかったアヤノさん @aya0504n0 のカードゲット❣(アヤノさんはXデトックス中)

ゆうみにさんはディスコードで元気に活動されてます。
予定よりかなり遅れてますが、第五弾の展示の手をつけます！ https://t.co/PaJ7uIBhow December 12, 2025

デトックスできてますか？デトックスしたいなら亜鉛は重要！日常生活に多く摂ってる添加物。「発がん作用」「アレルギーの誘発」「腸内細菌の悪影響」が起こってしまいます。食べた添加物を排出したり分解するにはミネラルの補給が欠かせません。特にデトックスミネラルとして摂ってほしいのは亜鉛です。亜鉛はデトックスに加えて、免疫を整える役割もあります。現代食では補いにくい亜鉛は欠かさず摂るようにしてみてくださいね。オススメの亜鉛食材は「ゴマ」「赤身肉」「牡蠣」「ニンニク」です。欠かさず食べてくださいね。 December 12, 2025

おはようございます😊

火曜日～！

今日ご紹介するのは、
ハーバード大学の医師が考案した命のスープ❤️‍🩹
ファイトケミカルスープ✨

野菜を皮ごと煮込んで栄養を丸ごと取れる👍
抗酸化・免疫力UP・デトックス効果で、健康維持やダイエットにも役立つ万能スープです！
ぜひお試しください🤗

--📝材料(4人分)--
キャベツ 100g
★玉ねぎ 100g
★にんじん 100g
かぼちゃ 100g
水 1L

--🍳作り方--
①玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。皮はだしパックに入れておく。人参は皮をむかず2㎝角に切り、キャベツは1cm角に切る。
②かぼちゃはワタを除き0.5㎝厚さにスライスにする。
③容器に★を入れ、粗みじんにぶんぶんする。
④鍋に3と水を入れ、必ず蓋をして強火にかける。
※ファイトケミカルは水溶性で揮発しやすい為、必ず蓋をしてください。
⑤沸騰したら弱火にして10分煮込む。
⑥かぼちゃを加え、更に10分煮込んで完成。

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👩‍🍳調理のPoint

1⃣皮ごと調理
皮の栄養を逃さない！玉ねぎは重曹でつけ置き洗いをするか、無農薬をお勧めします。
※より効果を得たいときは玉ねぎの皮と一緒にかぼちゃのワタや野菜の切れはしをお茶のパック袋に入れて煮出すと◎
2⃣蓋をして調理
※フィトケミカルは水溶性で揮発しやすい為、必ず蓋をして調理してください。
3⃣塩は使わない
味覚が敏感になり、過度な食欲を抑える。
※飲みにくく感じる場合はカレー粉や黒コショウなどの香辛料を加えてもOK。
4⃣習慣化して食べる
※続けることで免疫力アップ！健康寿命を延ばす。 December 12, 2025

おはようございます☀

スタッフ　モジャです‼️

本日も元気にオープンしております❣️

最近皆さん寒さにひよってます？
ひよってないで外に出て来てください❤️‍🔥

卍本日デトックス無料でつけちゃいます卍

では本日も【Xを見た】でたーくさんの
お電話お待ちしております卍 https://t.co/uqZWuDJ3Kg December 12, 2025