テリーヌ グルメ
テリーヌ(フランス語:terrine テリヌ)は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテリーヌに含まれる。これを使った料理もテリーヌと呼ばれる。正式には容器のまま供したものだけがテリーヌ、より正確にはテリーヌ・ド・パテ(terrine de pâté)であり、型から出すとただのパテとなる。 テリーヌはパイと同様に中世ヨーロッパで料理の保存技術として発展してきた。伝統的なレシピのテリーヌは具材と敷き詰める脂の比率が2:1程度となり、大量のゼラチンと脂が具材の変質を防ぎ調理後1週間は食べられる。
「テリーヌ」 (2021/8/5 23:00) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜(02週)
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「シナモントースト」&ロイヤルミルクティー👍️、駅前の花壇で真冬でもこんな鮮やかなお花を見られる!☺️、倭国庭園に何故か忽然?と白いお花が1本(*^^*)、この「濃厚抹茶チョコレートテリーヌ」は最高だった😃✨ https://t.co/d4IsPR3AF9 January 01, 2025
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師走の初めに町屋のおーどぶるハウスへ。なんとも説明が難しい店で、一見下町のなんでも洋食屋みたいな顔してるのに、料理も酒も一筋縄では行かない。まるで泳ぎ出しそうなめひかりフリット、鶏なんこつテリーヌonサラダ(何それ⁉︎って言いたくなるでしょ?)、 https://t.co/1pxJtynRsF January 01, 2025
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雪の降る音をしんしんと言った人、素敵だなと思いながら雪を眺めています❄️
本日から営業開始、雪なのでくれぐれもお気をつけてお越しください。ご無理なく
1月の甘いものは抹茶のテリーヌ🍵
とてもなめらかな舌触りの濃厚な抹茶をお楽しみください。
9:30〜16:30 LO16:00お待ちしております https://t.co/LD3k1Sy8ZR January 01, 2025
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鎌倉で水に浮かべて食べたテリーヌ!
紫陽花も飾ってあった
カービィとワドルディも浮いてたとか浮いてなかったとか
#カービィ
#ワドルディ
#ワド部
#イラスト https://t.co/W924oeZWTE January 01, 2025
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最近食べたおいしいチーズケーキ🧀
(左)almond hostel & cafe
なめらかなテリーヌ🪽
(右)DIMLIGHT ESPRESSO
シュワっとして軽いけどまろやかに甘くて好き🫧
「マジック」っていうコーヒー(エスプレッソ濃いめ)を頼んでみたけど普通のフラットホワイトの方が好みでした☕️ https://t.co/aO1GNuM3Qs January 01, 2025
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新宿ベルクさんの今月のチーズと新作レバーテリーヌとメットブルスト レバーテリーヌが!!!!!すごい!!!!!おいしかった!!!!!!どうしたらいいのこれ新宿たまにしか行けないんだけどまた食べたい…!!!!!!すごいおいしい!!!!セミドライいちじくの存在感…!!! https://t.co/wsGXIiLudE January 01, 2025
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今日は今年初の
『cafe umino』さんに新年のご挨拶に🎶
キーマカレー
紅茶とかぼちゃのテリーヌ🎃
うまい😋 https://t.co/OF6LXnyZxi January 01, 2025
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【交換 譲渡】ブラスタ ブラライ ブラバト VIP 特典 テリーヌ
譲▶︎テリーヌセット(本日分)
求▶︎S/A席特典 焼き菓子セット
¥1500〜¥2000
異種マイカグッズ 等
本日現地手渡し
難しいとは思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。 January 01, 2025
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「ドイツの夕飯は合理的。黒パンとソーセージとチーズを切って並べるだけなので子供でも準備できる。倭国人も見習うべき」なんてのあったけど真冬もだからなアレは?「フランス人は冬になるとテリーヌを食べたがる」なんて話も聞いた。冬に鍋物やおでんを食べたくなる倭国人とは恐らく根本的に違う。 January 01, 2025
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【おすすめ商品❄】
『テリーヌ・ショコラ(セル)』
¥2376(税込8%)
タルトタタンのオリジナルチョコレート「アルドリクール」に、
岩手県宮古産の塩を使用しました✨
チョコレートの美味しさが
より際立つ、
おすすめ商品です!
#タルトタタン八幡町本店 #タルトタタン青山店 https://t.co/9dX4i6Jg4g January 01, 2025
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スパイスてんこ盛りカレーランチは本日、15時くらいまで営業しております🤠
ランチセットのケーキ(バルチーズケーキ、チョコテリーヌ)も本当に美味しいので是非一度お試しくださいませ〜❗️
近隣の方はUber eats、出前館でもご注文頂けます💪テイクアウトも🙆♀️ https://t.co/6T7pQwhVTq https://t.co/d4TzfTtfge January 01, 2025
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1月11日(土) 開店時刻からのご来店ありがとうございます。POST遅くなりました、本日もオープンしております。
今朝追加のTabucchi(タブッキ)は完売。
ベイクドバナナブルーチーズケーキ、ビスコッティは各ラスト1個。
テリーヌショコラ、PIZZA-ISMさん特製ピザはまだ余裕あります。
18:00まで。 https://t.co/L9eQanrTo8 January 01, 2025
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休業中だったお気に入りのイタリアンレストラン「フォレスタ・ヴェルデ」が期間限定で復活したので行ってきました
2970円のハーフコースをいただきます
①カスベのテリーヌ 冬野菜添え
②2種類のパン。選べるオリーブオイルとホイップバター
③深川産サツマイモのポタージュ https://t.co/vNMpEqfSpM January 01, 2025
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抹茶スイーツ好きにも好評!
【お得クーポンで最大50%OFF!1/9 20:00~1/161:59迄!送料無料】バレンタイン ホワイトデー スイーツ 抹茶テリーヌ 1本 冷凍 抹茶ケーキ テリーヌショコラ チョコテリーヌ 抹茶 ギフト お取り寄せスイーツ 洋菓子 内祝 チョコ プレゼント
楽天➡https://t.co/U426iNzOGz https://t.co/94OpsnRVRj January 01, 2025
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親子2人の正月なんて
右の写真くらいなもんで🤔
半額お惣菜を、フードウェイで買い漁りました✨
そして、今日の昼ごはんは
サンドイッチ✨
おせち用テリーヌの残りを刻み
サラダチキンとトマト乗せた\🍅/
豚汁は残り物✨
さ!今日から仕事初め✨
今年も頑張るゾ💪🔥
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/hb9sh1zvOb January 01, 2025
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おはようございます☀️
サンゴーカレー三郷です🍛
ランチの部スタートしました〜!
UberEATS、出前館でもご注文頂けます\( 'ω')/
ランチは14時頃までやっております💪
美味しいカレーとクラフトビール、チーズケーキとチョコレートテリーヌ、挽きたてコーヒーも是非✨ https://t.co/Fe1ngcneY2 https://t.co/aITRsLXphY January 01, 2025
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今日のおやつは抹茶のテリーヌ。ねっとり濃厚で、とても美味しいスイーツでした。お皿の端にある茶色い粉は、単独で口にすると味がしないのだけど、テリーヌと一緒に食べるとふわっと山椒の風味を感じました。 https://t.co/X5CspvqgGh January 01, 2025
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先日作った野菜のテリーヌ、
余ったのを野菜のポタージュに。
構築と破壊は創造に不可欠だし、
人間とはこういう性質を許容して日々生きてるんだなと。
いずれにしてもテリーヌもポタージュも美味しく出来ました🤤 https://t.co/zCGNLsMXIx January 01, 2025
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スイーツは・・・
🥄ホワイトチョコレートと柚子のムース
🥄ショコラとキャラメルのケーキ
🥄マスカルポーネムース
🥄テリーヌショコラフロマージュ
など、9種類をご用意しております✨
どれも美味しそう🤤 https://t.co/DuLiD8x2tw January 01, 2025
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