テリーヌ グルメ

テリーヌ（フランス語：terrine テリヌ）は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテリーヌに含まれる。これを使った料理もテリーヌと呼ばれる。正式には容器のまま供したものだけがテリーヌ、より正確にはテリーヌ・ド・パテ（terrine de pâté）であり、型から出すとただのパテとなる。 テリーヌはパイと同様に中世ヨーロッパで料理の保存技術として発展してきた。伝統的なレシピのテリーヌは具材と敷き詰める脂の比率が2：1程度となり、大量のゼラチンと脂が具材の変質を防ぎ調理後1週間は食べられる。
「テリーヌ」 （2021/8/5 23:00） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.02.22

:0% :0% （20代／女性）

テリーヌに関するツイート数は前日に比べ3%増加しました。女性の比率は20%増加し、前日に変わり20代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「キキララ」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「スターバックス」です。
スターバックス ホワイトデー スモアタルト ときめきアイドル ホワイトチョコ

人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

6RT

5RT

4RT

3RT

2RT

1RT

1RT

1RT

1RT

1RT

1RT

＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。

いいね！
Follow @tsuiranjp