テリーヌ グルメ
テリーヌ（フランス語：terrine テリヌ）は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテリーヌに含まれる。これを使った料理もテリーヌと呼ばれる。正式には容器のまま供したものだけがテリーヌ、より正確にはテリーヌ・ド・パテ（terrine de pâté）であり、型から出すとただのパテとなる。 テリーヌはパイと同様に中世ヨーロッパで料理の保存技術として発展してきた。伝統的なレシピのテリーヌは具材と敷き詰める脂の比率が2：1程度となり、大量のゼラチンと脂が具材の変質を防ぎ調理後1週間は食べられる。
「テリーヌ」 （2021/8/5 23:00） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23
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濃厚な風味のチョコレートとフルーティーなバナナがハーモニーを奏でる #バナナとチョコレートテリーヌのタルト で至福のデザートタイム🍫🤎
ふわっ・とろっ・ザクっの三重奏が楽しめる #クラシックショコラシンフォニーフラペチーノ® と一緒にいかがですか🎼
https://t.co/jDI3l8dWzV https://t.co/x4HxwCKsJO January 01, 2025
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名古屋にお店をかまえる御菓子 山中さま"山中のまっちゃちょこ 丹波黒豆"(税込3780円)をいただきました。☀︎お抹茶のチョコレートテリーヌなのですが、キルシュ(洋酒)漬けの黒豆をあしらった、大人な味わいのお菓子です。着色料不使用なのにこんなに綺麗な鮮やかなお色味をしていて、びっくりです。 https://t.co/MJmgzqA05Z January 01, 2025
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\ 富澤商店 👩🍳 新着レシピ /
【基本のテリーヌショコラ】
生チョコのようになめらかな食感💕
チョコレート好きにはたまらない、チョコレートの濃厚な味わいを楽しめるスイーツ😊
#富澤商店レシピ
☞https://t.co/GGuSusj8Bu https://t.co/C9LhMVaAhj January 01, 2025
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🥂色々お野菜のテリーヌ
🥂広島産牡蠣のオリーブオイルマリネ
🥂兵庫産椎茸のブルーチーズ焼きetc.
週末も皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ち申し上げておりますワンワン🤗🐕🤗
🍀定休日は木曜日です🍀
二代目柴犬店長たまご https://t.co/aOYBUb4aTu January 01, 2025
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抹茶のテリーヌが食べたくて食べたくて…😋💓
どなたかプレゼントしてくれませんか！🙏🙏
お礼に㊙画像をプレゼントしちゃいます！
https://t.co/TOdWGiHwLT January 01, 2025
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生チョコテリーヌ作りました～
明日からデザートで出します🍨
色んなお客さんからまだ作らんの？との声が多かったので作りました😂
キャラメルスコーンも少しあります
ぜひ食べに起こし下さい🍴 https://t.co/gEntK1kpvP January 01, 2025
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しごおわーからの
やっとスタバの気になっていたクラシックショコラシンフォニーフラペチーノandバナナチョコレートテリーヌタルト食べに来れた🍫🍌
サクサクふわふわ滑らかのショコラ感とムース感のあるバナナとチョコの組み合わせ最高です( ͜🍫 ･ω･) ͜🍫
(明日から発売のルビーも気になる) https://t.co/4Cbvb2hIyA January 01, 2025
あとテリーヌも買いたい。去年食べて美味しかったし評判も良いのはカカオハンターズなんやけど、それやと去年も食べたやつだけで予算オーバーなんよな〜。てか予約済のイヴァンでもうあれなんやけど。 January 01, 2025
スタバの「バナナとチョコテリーヌのタルト」が美味すぎて、マジで3日に1度ペースで食べてます😋✨
そしてケーキ類を食べる時はこのジョルノ皿が重宝しております笑 https://t.co/Dz6RNMnl4D January 01, 2025
今日は妹の誕生日✨
ケーキ屋に行って8種類買い込みました！
ラム酒とレーズンのテリーヌ？的ケーキ(皿が全然おしゃれじゃないけど許して)
うんまいけど重いので2/3残して冷蔵庫へ😇胃がもたなくなってきたっぴね😇😇 https://t.co/cPSEIQ2TLe January 01, 2025
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