チョロギ グルメ

チョロギ(丁呂木・草石蚕・長老木、学名: Stachys sieboldii)は、シソ科の多年草の植物、あるいはその根にできる食用とされる球根のように見える塊茎部分である。チョウロギともいう。中国が原産で、倭国には江戸時代に伝わった。縁起物として、正月のおせち料理によく添えられる。
チョロギ」 (2024/2/21 23:27) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16

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