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チャーハン
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2025.12.03 19:00
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◤🎉👩🍳拡散希望✨️🎉◢
꧁⛩️シャタエル‼⛩️꧂
🆕129「料理勝負⑤〜天才〜」公開🎊
ヴィヴィのチャーハンにはいくつものアレンジが施されていました‼️
皆で作り上げたレシピに手を入れたのには理由が……🥹
📚️小説家になろう! https://t.co/MpkfBrRN7B
📚️カクヨム https://t.co/McrC1pNaWw https://t.co/E8sESrik6u December 12, 2025
12RP
らあめん亭 武蔵
神奈川県厚木市下荻野
チャーハン
ここのチャーハンは初めて食べたのかな?
食べた覚えがないから多分初めてだけど、けっこう好みのチャーハンで美味しかった👍
今度また食べてみよっと🤤
ご馳走様でした😋 https://t.co/ZelW7gn72h December 12, 2025
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こんばんは
おやすみなさい
何の変哲もないカルボナーラを作りました
ボクは一人暮らしなのですが
一人暮らしの男性はパスタとチャーハン、カレーは作りがちですね笑
とても美味しかったです\(^o^)/ https://t.co/oMiBVIU6fp https://t.co/HMlkht8E9u December 12, 2025
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崩壊スターレイルのコラボレストラン行ってきたー!
めっちゃ好きなタイ料理なんだよね✨
やっぱパイナップルチャーハンが最強~久しぶりに食べられて泣きそうになった🥹 https://t.co/uGgSRDD5Xy December 12, 2025
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ラーメンショップ〇化 野田谷津店@野田市
ネギラーメン(醤油ネギ)
半チャーハン
卓上アイテムが沢山😍
麺かため、絡むネギがシャキっと美味しくスープも👍
チャーハンも美味しかった〜😋🈵
🙏ご馳走様でした。 https://t.co/L3rZ8wNaHJ December 12, 2025
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🍽️「チャイナテーブル 新大阪ワシントンホテルプラザ店」さんの『パリパリ酸辣揚げそば➕ミニ炒飯➕生ビール🍺』です😋
毎年恒例の人間ドッグ受診後のご褒美❣️とても美味しかった🤤ご馳走様でした😋
#中華 https://t.co/b56Z0OB1U8 December 12, 2025
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大阪府大阪市天王寺区
「ヨイヨイ亭」さん
醤油ラーメン チャーハン ハーフ&ハーフ
やや薄めな鶏ガラ感に醤油の酸味🍜✨
醤油辛く町中華のラーメンな感じ😋好き
麺は加水率高い中細ストレート麺🥢
半チャンは適度な油分パラっと醤油系🥄
全部半分ですが700円はコスパ高い✌️
瞬食‼️旨かった😊ゴチ🙏 https://t.co/KzX1HjGOL7 December 12, 2025
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BEEPのご近所中華『雁川』さんの平日限定メニュー、角煮チャーハン(大盛)です。肉はブロックになってるよりも細かく刻んでくれてたほうが絶対食べやすいに決まってるんですが、やっぱり塊に惹かれますよね……w (天元中) https://t.co/8kvtLoIX00 December 12, 2025
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バイキングといえばおかわり!ビーフシチューと肉と魚 〜餃子と一緒に食べればよかった炒飯を添えて〜 #みのぼっち食堂 https://t.co/jjlfr5BgkE December 12, 2025
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ベイブレード楽しいなぁ
息子氏とたっぷり遊んでしまった★
礼儀とか、まなーとかも勉強できるし。
戦いたい(フリバでよいのよ)人たちも
いーーっぱいいるし
「おーい!バトルしませんかぁ!」
※いいよーって人
気持ちで良いので♥してちょ
優勝商品:夕飯の炒飯 December 12, 2025
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台湾の「煽りスキル」は高い。
2023年11月…
🇨🇳愛国阿片中毒者
「11月にチャーハン食べるとは何事か‼️この国賊めが💢」
台湾外相
「台湾にはチャーハンの自由があるよ😊
チャーハンの自由に乾杯🥂民主主義って本当にいいものですね😂」
https://t.co/m8FmmASFfo https://t.co/9XWZMoj564 December 12, 2025
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普段この辺殆ど通らないんで約4年ぶりの超久々、鑫龍さんで黒ラーメン(野菜ちょいまし)のBセット(チャーハン)。
マー油のコクのマイルドなスープにモヤシが合う一杯、時間差でくるチャーハンも懐かし。
#鑫龍 https://t.co/tDUK6n0KGY December 12, 2025
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「中華そば 炒飯 水川食堂」初訪✨
📍岡山県倉敷市玉島爪崎544-1
10月23日オープン🎉
🍜背脂中華そば
肉出汁に醤油のスープはどこか懐かしい味わい
背脂ありが超おすすめ!
てかガーリック炒飯が優勝すぎた😍
程よいオイリーさとパラっと感に拍手喝采
セットでビールもいきなさい🫵🏻
お子様連れ🙆🏻♀️🆗 https://t.co/ucImMSB93e December 12, 2025
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「お待たせしました。ラーメンと半チャーハンのセットです」
「ありがとうございます」
大人の「ありがとうございます」には、さまざまな意味が込められている。料理を作って運んできてくださり、ありがとうございます。ていねいに接客してくださり、ありがとうございます。
そして、本当はチャーハン+半ラーメンのセットをお出ししたいでしょうに、それが叶わず、無念を押し隠して精いっぱいの笑顔でラーメン+半チャーハンのセットをお出しくださり、ありがとうございます。
ぼくは、我々は、わかっています。あなたが、この店が、本当はチャーハン+半ラーメンセットを出したかったのだということ。
だって、この店は顧客を想う、いいお店ですから。そして、すべての顧客が真に求めているのは、チャーハン+半ラーメンセットなのですから。
我々は、チャーハン+半ラーメンセットが食べたいのだ。
おぼんの左側に大きなチャーハン、右側に小さなラーメン。主役は金色に輝く脂ぎったチャーハンだ。お皿が平たいぶん面積が大きく、視覚的にはおぼんの2/3をチャーハンが占めている。
半チャーハンだと量が少ないのでいつ手をつけるか悩んでしまうが、これならば迷いなく初手チャーハンだ。
いただきます、のかけ声とともに、こんもりとしたチャーハンの山にレンゲを深々と差し込む。食のトンネル工事だ。山に大きな穴が空き、その先端がほろりと崩れる。
レンゲいっぱいに掘り起こされた黄金の米と角切りチャーシューは大きく開けた口元に運ばれ、たしかな噛み応えと油のなめらかさでもって口内を支配していく。
倭国人の魂たる米。油と卵によって強固にコーティングされ、存在感を増した米。それはしっかりと腹にたまり、心にたまる。
しかし、チャーハンとて完璧な存在ではない。ときに汁気や喉越しがほしくなる。
そこで半ラーメンだ。初手でチャーハンをいただいたことにより、半ラーメンは湯気がほどよく落ち着き、食べやすい温度になっている。
チャーハン、チャーハン、ラーメン。チャーハン、チャーハン、ラーメン。
そうだ。このリズムだ。このリズムを我々は探していたのだ。
世の中には、ままならないことが多くある。どんなに正しくても、ひとりでは変えられないことがある。
たとえば、政治。国や自治体や、そこに住まう人々の暮らしは、みんなで作っていくものだ。ひとりでどうにかできるものではないし、できたとしても質は知れている。
たとえば、会社。「この人でうちの組織は持っている」と思える状況は多々あるが、本当にその人だけで組織が成り立っていることはまずない。みんなに価値がある。ひとりの力で勝ち続けようとする組織は持続性と安定性を致命的に欠き、遠からず破綻する。
そして、ラーメン+半チャーハンセット。
この世に本当に必要なものはチャーハン+半ラーメンセットだと、本心では誰もが理解している。
しかし、我々ひとりひとりに骨の髄まで染みついた前例至上主義と、挑戦を許容するだけの「遊び」を効率化・最適化の名のもとに抹消した社会構造により、我々は2025年現在においても現状を変えられないでいる。後世の歴史書では、この人類史の停滞はどう評価されるのだろうか。
もちろん、見渡せば、チャーハン+半ラーメンセットを出しているお店はある。しかし、希少だ。
これは、「そのニーズにお店側も顧客側も気づけていないことが多い」という問題と、「気づけたとしても、半ラーメンに高い技術とコストが要求される」という問題がある。
米に比べ、麺は量の調整が難しい。麺は「1玉」単位の管理が多いが、メニューに半ラーメンを追加するなら「半玉」単位での管理にシステムを切り替えなければならない。管理コストが激増し、業務も煩雑になる。
また、ラーメンは繊細な料理であり、麺の量を半分にしたらスープと具も単純に半分にすればよいというものではない。ベストなおいしさを顧客に届けるための方法論がラーメンと半ラーメンとではまったく変わってくることがある。
なので、チャーハン+半ラーメンセットはなかなかない。誰もが心の底から欲していながら、実現することは極めて難しい。まるで世界平和だ。
チャーハン+半ラーメンセットとは、世界平和である。
それは、極めて難しいが、だからと言ってあきらめていい話ではない。ひとりでは変えられなくても、ひとりの取り組みがほかの誰かの心を動かし、やがて大きな力になっていくことはあるかもしれない。
だから、我々は今日も言うのだ。めいっぱいお腹をすかせて中華料理屋に入り、世界を少しでもチャーハン+半ラーメンセットに近づけるための、勇気あるひとことを。
「ご注文はお決まりですか?」
「はい。チャーハンと、ラーメンをお願いします。半チャーハンじゃなくて、普通サイズのチャーハンで」 December 12, 2025
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ホロホロ煮豚がまだ余ってたので、煮豚炒飯と白菜スープ
我ながらやけど炒飯ゴリうまい!
外食たくさんした甲斐がある☺️
やはり店するしかないか(笑)
最近やっと自分の料理が自分で美味いと思えるようになってきた💦
方法論でなく、科学とか理論に重きを置いてからそうなりました。 December 12, 2025
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