裏武蔵家 西千葉本店
🍜245-9-1/7

旨辛麺(並)1000円 全部普通
モモチャーシュー(2枚)200円
生ほうれん草200円

寒い日には旨辛で暖まろ😋
山椒たっぷりでポカポカ🔥
お心遣いありがとうございます🙇🏼‍♂️
友店長カトリーヌstaffさんご馳走さま😊

2025.12.14

#裏武蔵家西千葉本店 #旨辛麺 #ラーメン #家系 https://t.co/1kMW1lhbS0 December 12, 2025

セキレイ~NIBOSHI no D5~
埼玉県見沼区

コラボ限定麺
帆立クリームつけ麺
~麺や　くろえもんコラボ~
チャーシュー丼

何のソースだろ？🤔
バルサミコ的な感じなのかな？めちゃ美味い🤤
玉子も味玉かと思ったらウフマヨ的な🥚🤤
スープ割りもクラムチャウダーみたいで美味い🥣

ごちそうさまです🙏😋✨ https://t.co/uTxeMfcc7d December 12, 2025

手打ち蓮さんです♪

醤油ら〜麺＋味玉＋海苔×2

🎄スープと海苔の良い香りがします♪

🎄歯切れ良く食べやすい
チャーシュー❗️
パクリとねっとりスープとの相性が良い味玉‼️

🎄舌触りの感触が良い手打ち麺🎯
お口の中で踊ってます🪭

美味しい夜ごはんでした😊 https://t.co/2MzURZcfC9 December 12, 2025

野良裏家(のらりや)
蘇我駅･千葉県千葉市中央区
「特注燻製釜吊るし焼き 燻製チャーシュー麺」

裏武蔵家さんの2ndブランド
研ぎ澄まされたスープはスッキリなのにコク深く余韻が凄い
醤油のキレと香ばしさ、名物チャーシューも格別
最上級の素材が凝縮した比類なき一杯
千葉の家系が進化しすぎで最高 https://t.co/6ouca89Mxt December 12, 2025

嘘みたいに加熱したチャーシューダレを容器に入れて、こぼしたら怖いから完全に密閉して、邪魔だから取り敢えずカウンターの上にドンッ！って置いたら、急激に容器がパンパンに膨れて、スプリンクラーみたいに店中に吹き出した、ただそれだけよ…

カウンターから1人ずつ撃ち殺したわけでは無いよ… December 12, 2025

【中華蕎麦 ひら井】
・海老中華蕎麦🦐🦐🦐大
・炭火焼油の和え玉
・国産チャーシュー
・九条ネギ

2軒目！
限定麺
日曜だったので15時半〜切替えを待たないと食べられない絶品🍜
引き続き♦のりさん♦にアテンドしていだいて待望の【ひら井】
ずっとつけ麺でマークしてましたが、🦐中華そばが凄いという話だったので食べたいと実は相談してました😄

🍜は一言でいうと
【めっちゃ美味い】です
今年食べた🍜でも強烈なインパクトとともにランキングが激しく動くレベルでヤバかった。
スープの一口目から永遠に動物系旨味🦐が襲来してて最高…麺も中華そばに合わせたパツ麺で相性◎
2軒目とか大盛とか忘れて🐴🐴と唸ってました。
和え玉もそれだけで食べれる美味さで🦐スープに入れて合わせるのも最高
チャーシューも反則レベルの分厚さと美味さで🍜屋で出るクオリティ軽く超えてるwこれヤバいです😊
のりさんの📷️に収まってる牛肉の限定ローストビーフも値段がバグってる上にハイクオリティ💯

全てが良すぎたこの１杯
遠くてなかなか来れないですが今日食べれて本当良かった！口に残る動物系旨味も良すぎる✨✨
超大満足のご馳走様でした🙏

のりさん本当にお世話になりましたm(_ _)m
感謝しかありません🤗 December 12, 2025

らーめん3000 駒込

塩らーめん（醤油変更）
大盛り

魚介としじみの香りと濃厚な旨味の塩ベーススープと醤油の香りが立つスープうまい！
自家製もちもち平打ち中細ストレート麺うまい！
チャーシューうまい！
青菜うまい！
メンマうまい！
完飲
御馳走様でした
ありがとうございました https://t.co/qsPBHnoJYB December 12, 2025

東京都・千代田区・神田駅から徒歩1分

『神田ちえちゃんラーメン』　✨備忘録

朝ラーを🍜ちゃん系にはやっぱり無料ライスが嬉しい🥺

海苔増しトッピングして優雅にオリジナルチャーシュー丼にして食べるの幸せ！奇跡的にカウンター席にて僕が京都で家系やっている時の常連さんに遭遇して驚愕‼️ https://t.co/fNmAdKxSw7 December 12, 2025

三和 中華ソバ店@大石（栃木県宇都宮市）
煮干中華ソバ1000円

煮干しの名店・中華ソバ 伊吹さん出身のお店、1年半振りの訪店‼️
星野さん、北川めんま、ガソリン󠄀ラーメンと🍜
本日は煮干6種類、昆布2種類を使っているそうで、しっかり塩味が抑えられ前回よりも、より食べやすくなった印象で濃厚煮干ソバとの差別化もしっかり！大きめなチャーシューはしっとり柔らかタイプ！
少し頂いた濃厚煮干ソバは、動物系と煮干しの濃厚スープで、塩味と煮干し感が強く煮干し好きにはたまらない一杯！
めっちゃバグうま‼️ December 12, 2025

鶴見『麺屋ぬまた』🍜238
限定：川崎タンタンメン
味玉　チャーシュー追加　

去年も食べた忘れられ無い限定🍜
塩ベースのスープに卵・挽肉・🌶️
ホッコり🧄も入り
押し寄せる旨味が堪らない😍
岩海苔も良いアクセント⤴️
ツルモチ食感の麺と絡んで美味😍
激旨でご馳走様でした🙏🏻 https://t.co/JvBGN0j2uH December 12, 2025

Ramen FeeL@
#ラーメンWalkerキッチン
ところざわサクラタウン来たよ〜🚗💨
【12/13-14出店】
最終日16時の予約で訪店だよ💨
⭐︎FeeL the 特醤油
芳醇な醤油に鶏の分厚い旨味溢れる
スープはれんげがとまらんおいしさ♡
シルキーな自家製麺も
ワンタンにチャーシュー
全てが美味しかった❣️
大ちゃん女将さんスタッフの皆さん
ご馳走様でした😊 December 12, 2025

宇都宮市 家系ラーメン たつ家

チャーシュー麺
海苔+産直ほうれん草
限定豚モモチャーシュー2枚×2
玉子丼大

肉🍖を食べに朝たつ。
いつもの肩ロースと限定のモモを楽しむ♪
どちらも違う味わいでこりゃ美味い👍
鶏油絡んだ熱々スープが朝から沁みたわ😆 https://t.co/B6z1VHioci December 12, 2025

中華蕎麦しげ田
味噌らーめん

美味い❗️めっちゃ好きなやつ
生姜効いた濃いめのちょい辛味もある味噌スープに自家製中太麺。チャーシュー、葱、もやしと具材はシンプルに。なつかしさ感じ、ほっとする素晴らしい一杯でした

#中華蕎麦しげ田
#繁田のあとにしげ田 https://t.co/sb5Fmn82Fg December 12, 2025

今日は本庄らぁ麺 花田🌸
限定の担々麺＋焼肉味チャーシュー丼🍜
ピリッと旨辛スープ、たっぷりの野菜と挽肉、ツルモチの麺☺️
寒い日にありがたい一杯🙏
美味しく暖まっちゃうね😆
丼も味が染みて柔らかく美味い😋
満足満足💯
年末のお得な冷凍麺と特製焼豚も予約完了🫡
妻と一緒に頂きます😊🙏
ゴチ🍜 https://t.co/3FKSfhHcaa December 12, 2025

【飯村製作所@つくば市】

「ワンタン麺(こってり)＋味玉＆ギョウザ」を食す‼️

個人的な見解は間違いなく２年連続金賞🥇🥇です

スープ、麺、チャーシュー、ワンタン
全てが極上品！食べ重ね、食べ進める度にその旨さを改めて実感する最高の一杯🍜

今日も噛み締めながら頂いた👍😊 https://t.co/PJyow26Vwq December 12, 2025

📍流星軒@吉野町

流星プレミアムワンタン麺
味玉

🚶‍♂️横浜市営地下鉄ブルーライン吉野町駅から徒歩5分
🍜12時40分の訪店待ち4名着丼20分

吉野町の名店「流星軒」さんへ。

矢沢永吉愛に満ち溢れたロックンロール店主が織りなす繊細な一杯。

たまり醤油の深みをド直球に感じられるスープは、動物系主体でキレのあるテイスト。三河屋製麺謹製のチュルチュル中細麺との相性が抜群でウマし。

極め付けはトッピング。個人的推しポイントはモモチャーシュー。肩ロース同様、注文を受けてから七輪で丁寧に焼き上げ、提供。肉のトロトロ感に、ただただ大往生。

超超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025

麺屋 むすぶ
　@ 高萩市安良川

※期間限定
　トマト二郎
※チャーシュー１枚追加

トマトに釣られて訪問🍅
ガッリ豚スープにトマトは美味しいねぇ😅そこにニンニクと
チーズが誠に良く合う🍜
コシが有り食べ応えある麺もイイネ👍豚は柔らかく味染みだが
厚みが不足してるかな？
腹パン🍞ゴチ https://t.co/aYGAJE6f9F December 12, 2025

厳選アカウント⇒『https://t.co/oICySWVRH1』

戸田市でラーメンを楽しむなら「豚が1番 脂が2番」！濃厚なスープにこってりなチャーシューが最高✨一口食べれば、その美味しさに虜になること間違いなし！戸田公園の近くにあるので、お散歩がてらぜひ立ち寄ってみてね！🍜💕 https://t.co/uptKXcOkhR December 12, 2025

期待の大型新人
Rustic Noodles@愛宕(野田市)

プレオープンスタ麺
☑️ 醤油ソバ
☑️ TP.うずらの味玉W
☑️ 汐ソバ
☑️ チャーシューごはん

おいしい、実に美味しい
師の魂を受け継いだ極上の一杯
ぜひ体感してください～

今日という日を最高の味で彩る
この一杯の出会いに心からの感謝を、
奇跡乾杯🥂 https://t.co/JzCUAGSk66 December 12, 2025

らぁ麺飛鶏
地鶏と鮮魚のつけそば
大盛鶏増し豚増し
鰆、縞鯵、金目鯛、𩸽、真鯵、烏賊とかつてこれだれ多くの魚を用いたつけそばがあっただろうか？
しかも節や煮干の乾物は一切不使用の''鮮魚''に拘った一杯😙
複雑に絡み合うふくよかな旨味が見事すぎるジュレはあまりの美味しさにひと口またひと口と蓮華を持つ手が止まらない😋
間違いなくつけ汁なしでも完食できるクオリティ✨
滑らかなでしなやかな弾力が心地いい平打ち麺がジュレの旨味を絡み取りスープへと誘う☺️
そのスープだが溢れんばかりの地鶏の旨味とまろやかな甘味が堪らない白醤油が絶妙に調和しており僕的には長谷川さんの作る清湯スープの中でも1番好きなやつ🤤
この日はバラエティ豊かなチャーシューに白子やマッシュルームのファルスなども盛られ嬉しすぎるサプライズも🤩
〆はもちろん残ったジュレをスープに投入し魚感満載のスープ割りミニラーメンでfin.
これを逃すと確実に年内は後悔に暮れるとこだったので食べる事ができマジで良かったわ😭
今年飛鶏さんで食べたつけそばの中でもひときわ異彩を放つ比類なき逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025